Нови рецепти

Рецепта Саке Сангрия

Рецепта Саке Сангрия

Саке сакрия и сангрия с червено вино

Забравете Saketinis, има още една комбинация от плодове и саке, която трябва да помислите за смесване за следващото ви вечеря: Sake Sangria. Сервирайте напитката самостоятелно или още по -добре, предлагайте я в тандем с Червено вино Сангрия без накисване.

Съставки

  • 1 голяма бутилка саке
  • ¾ бутилка от 750 мл бутилка водка с органични краставици
  • ¼ бутилка (750 мл) Сен Жермен
  • 1 бутилка Cava
  • Плясък на френски джинджифилов ликьор Domaine de Canton
  • Плясък от вино Choya
  • 4 азиатски круши, обелени и нарязани
  • 3 краставици, обелени и нарязани
  • 1 китка зелено грозде, всяко грозде нарязано наполовина
  • 1 консерва личи със сок

Упътвания

В голяма купа за сервиране или стомна комбинирайте саке, водка, Сен Жермен и Кава. Добавете пръскане на Domaine de Canton и Choya Wine.

Добавете нарязани круши, краставици, грозде и кутията личи със сок към алкохол. Разбъркайте и след това изсипете в чаши, пълни с лед, за да сервирате.


Как да си направим Сангрия с червено вино

Сангрия е безсмислена, когато става въпрос за коктейли. Той е празничен, лесен за приготвяне и подходящ за тълпа. Всъщност Рий Дръмонд обича да прави сангрия за всички тържества, особено през лятото. & ldquoВсичко, от което се нуждаете, е стомна с сангрия, за да направите парти, & rdquo Ree казва. Знанието как да направите сангрия означава, че вие ​​& rsquoll винаги ще бъдете подготвени за среща с приятели & mdashбез това дали & rsquos се събира книжен клуб, следобедно парти край басейна или вечеря в задния двор. Ако сте нови в сангрията, тази класическа червена сангрия е чудесно място за начало. Той е лек, освежаващ и летен & mdash, но най -добрата част от сангрията е, че тя може да бъде напълно персонализирана според времето на годината и вашите предпочитания. Sangria е основно винен пунш, който & rsquos прави с плодове. Можете да използвате червено, бяло или розово вино. Добавете какъвто плод ви харесва най -много, добавете пръскане на подсладител или го допълнете със селцер за газирана вариация. Опитайте зимна сангрия, пълна с боровинки, за Коледа или сангрия с диня за четвърти юли.

Кое е най -доброто вино за сангрия?

Сангрия често се свързва с Испания, така че испанското червено вино (като Темпранило или Гренаш) би имало най -голям смисъл тук (но можете да използвате и Мерло или Божоле). Важното, което трябва да се отбележи, когато избирате най -доброто червено вино за сангрия, е, че не искате нищо твърде сладко. Вие & rsquoll ще добавите плодов сок и пресни плодове към коктейла, така че вече има rsquos изобилие от сладост. Също така не е необходимо да избирате нещо твърде скъпо и да избирате евтино вино, на което да се насладите сами. Най -доброто вино за сангрия е това, което е с леко до средно тяло, плодове напред и с ниско съдържание на танини (съединението, което прави горчивия вкус на виното).

Какви плодове се използват в сангрия?

Една от причините сангрията да е толкова забавен коктейл е, че тя също така прави страхотна закуска! Имате вашето вино и плодовете си в една чаша. Тази сангрия с червено вино използва някои класически плодове (като ябълки и портокали), които добавят ярки, цитрусови аромати към виното. След това, в зависимост от времето на годината, добавете сезонни плодове, като пресни плодове, праскови или сливи през лятото. Търсите тропически обрат? Добавете парченца манго или ананас. В по -хладните нощи опитайте зимна сангрия с кървави портокали, боровинки или семена от нар.

Кой е най -добрият начин да направите червена сангрия?

Добрата сангрия идва за тези, които чакат. Въпреки че тази рецепта е супер лесна за приготвяне, тя изисква малко време и търпение. Оставете сангрията да се накисва с плодовете поне 8 часа, за да се съчетаят вкусовете. Ще забележите, че в тази рецепта няма никакви допълнителни подсладители освен плодовете и плодовия сок. Обичаме естествената сладост, която ананасът и портокаловият сок добавят към сангрията (манго и сок от нар също биха действали добре). Ако харесвате вашата сангрия още по -сладка, можете да добавите обикновен сироп, агаве, мед или дори кленов сироп на вкус. За допълнително усилване на вкуса (и алкохол), добавете чаша плодов ликьор, като ракия, Grand Marnier или тройна секунда, или използвайте каквато и да е любимата ви напитка (бърбън, водка и т.н.).


Рецепта Саке Сангрия

& bull 1 (750 ml) бутилка саке
& бик 6 супени лъжици мед
& bull 2-инчово парче пресен джинджифил, обелен и тънко нарязан
& бик 1 стрък прясна лимонена трева, разполовена по дължина, след това нарязана на парчета от 3 до 4 инча (използвайте цялото стъбло)
& bull & frac12 лимон, тънко нарязан 1 малка мандарина или портокал, тънко нарязан
& bull 1 голяма слива или кайсия, обезкостена и нарязана на тънки клинове (по избор, ако не е през сезона)

В голяма стомна комбинирайте всички съставки и разбъркайте с лъжица, натрошавайки част от плодовете. Покрийте и приберете в хладилник за поне 12 часа или до 2 дни, за да оставите ароматите да се сближат преди сервиране.

Сервирайте върху лед, включително част от плодовете във всяка порция. Прави около 4 чаши (6 до 8 порции).

От „Глътки и приложения-класически и съвременни рецепти за коктейли и предястия“ от Кати Кейси, с любезното съдействие на Chronicle Books.


Саке Сангрия

Sake Sangria е смел и плодов с точния допир на сладост, който да се съчетае със следващото ви барбекю в задния двор. Той се събира за минути, така че можете да го направите вечер преди или 5 минути преди партито. Не се изисква чакане!

Така че в центъра на Денвър има това суши място с това сангрия саке, с което по принцип съм обсебен. Това е тази плодова, пияна напитка, която се спуска супер гладко и след това ви удря с приятен шум няколко минути след като излъскате първата чаша.

Честно казано, сега съм по -голям фен на саке сангрия от коктейлите саке или саке …. Комбинирано. Не съдете.

Не съм голям фен на плодови напитки. Твърде много сладост ме кара да се чувствам подут и болен до края на първата чаша, така че обикновено избягвам сладките коктейли и сангрии. Макар че това саке сангрия е малко сладко, то на#правилното ниво, така че няма да ви разболее, след като се поглезите с няколко чаши. Това е освежаващо и лятно, което са двете неща, които отчаяно жадувам в коктейлите си в момента (въпреки скорошната снежна буря, която имахме в Денвър … argh). Имам нужда от нещо, което да озари края на дългия работен ден!

Имаше много дълги работни дни, особено когато се подготвям за излитане за Вегас в края на месеца – helllooooooo food blogger conference! WOO HOO!

Разбира се, част от почивката по този начин, когато аз и#8217m самостоятелно заето лице означава много работа с краката преди време, за да се уверя, че а) не изоставам и б) не ’t ще остана без дом и без работа, когато Връщам. Мисля, че през последната седмица направих повече храна, отколкото през последните два месеца, взети заедно. Границата е отвратителна, защото всички бяха наистина снизходителни неща, така че теглех задника си до фитнеса за сериозни часове, за да се боря с калориите. Аз ’ve също трябваше да започна активно да раздавам храна, така че не ям цялата.

Даването на това саке сангрия все пак не се случва. Това беше моята награда след дълги няколко часа във фитнеса и не позволих на никой да ми отнеме това. Как иначе ще бъда достатъчно мотивиран да прокарвам кардио, тежести, корем и още кардио всеки път?


Най -добрата пенлива рецепта от сангрия

Тази искряща саке сангрия рецепта е направена със саке, сливово вино и ананас. Сливовото вино се накисва във всички вкусове, а пенливото саке му придава необходимите мехурчета. Наистина е много добре!

Това е най -добрата рецепта за пенливо саке сангрия някога! Сакерия? Какво?! Знаете ли, че можете да направите сангрия с помощта на саке и сливово вино ?! Той е подобен на традиционната винна сангрия, но вместо това накисвате плодовете в сливово вино (което е сладко!) И след това го покривате с пенливо саке!

Направихме нашите с ананас и краставица и това е просто перфектна комбинация от вкусове.

Единственото умение, от което се нуждаете, за да направите тази вкусна либатура, е да знаете как да нарязвате плодове … в противен случай, няма нула бъркане, смилане, разклащане или тъпчене … само на шега. Sake sangria е много лек, плодов и толкова освежаващ!

Как да си направим пенливо саке Сангрия

  • Нарежете ананаса, краставицата и звездния плод. Можете също да използвате манго за тази рецепта.
  • Добавете плодовото и сливовото вино в малка кана и оставете да се накисва поне за няколко часа (или за една нощ!).
  • Отгоре залейте с пенливо саке, разбъркайте и след това сервирайте.

Много е лесно да направите искрящо саке! Най -трудната част е да намериш приятел, който да ти го излее, защото това е известно суеверие, че никога не трябва да изливаш себе си !!

Още рецепти от Сангрия, които обичате!

Кажете ни, ако направите това, като оставите коментар и преглед по -долу!

Можете също да ни последвате във FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, за да видите още вкусни рецепти, коктейли, десерти и партита!


Бяло вино Сангрия

Сангрия има дълга и интересна история, датираща от Средновековието. Вероятно популярността на Sangria е нараснала, защото по това време ферментиралата напитка, подобно на виното, е била по -безопасна за пиене от водата и е било обичайно да се смесва виното с подправки и билки. Версията на сангрия, която пием днес, идва от Испания, където е по -често да се използва червено вино, но версията с бяло вино предлага по -освежаваща лятна напитка. Тази лесна рецепта за сангрия с бяло вино съдържа всички ваши любими плодове (и ако не е така, продължете и ги добавете!) И, за да направят нещата още по-добри, те се накисват за малко в Grand Marnier, преди да влязат в сангрията стомна. Ако имате нужда от нас, ние ще бъдем до басейна, отпивайки тези с сангрия с червено вино в другата ръка. 😉

Направете го предварително.

Сангрия става по -добра, колкото по -дълго седи. Дайте на сангрията време да се охлади в хладилника преди сервиране и вкусовете ще се слеят заедно. сангрията ще бъде по -сладка и ароматна. Изчакайте да го довършите със селцер, докато не сте готови за сервиране.

Направете го свой собствен.

Сангрия се нуждае от 5 неща: вино, ликьор, плодове, подсладител и нещо с мехурчета.

Изберете любимото си сухо бяло вино. Харесваме Ризлинг, Пино Гриджо, Москато и Совиньон Блан.

Не се изисква добавяне на ликьор, но силно се препоръчва. Харесваме портокалов ликьор като Grand Marnier или Cointreau. Ракията също е хубаво допълнение.

Изберете всички ваши любими плодове! Ябълки, праскови, горски плодове, манго, грозде. Всички те работят!

Добавете малко подсладител, за да балансирате всичко. Нашата основна рецепта включва захар, но можете да използвате мед, плодов сок или агаве.

Завършете всичко с газирана напитка. Харесваме селцер, но газираната напитка, джинджифиловата бира, спрайт или дори шампанското са чудесни възможности!

Не можахте ли да се наситите на тази сангрия? Не забравяйте да ни оставите коментар и да го оцените по -долу!

Забележка на редактора: Въведението към тази рецепта е актуализирано на 14 май 2021 г., за да включи повече информация за ястието.


Рецепта за Саке Сангрия

Предлагайки обрат на летния продукт, Denver & rsquos Izakaya Den разменя вино за саке ́ в своята плодова сангрия.

1 & frac12 унции. Junmai Ginjo sake ́ (Izakaya Den използва Momokawa Diamond)
1 & frac14 унции. Коняк
& frac34 унции личи pur & eacutee
& frac12 унции пресен сок от лайм
& frac14 унции прост сироп (1: 1)
4 оранжеви колела
6 зрели къпини
Инструменти: калпак, шейкър
Стъкло: Collins
Гарнитура: къпина и резен портокал

Разбъркайте портокалите и къпините в шейкър. Комбинирайте останалите съставки с лед, разклатете, за да изстине, изсипете в чаша Collins и гарнирайте.

Личи пур и закуска: Смесете 36 унции. от консервирано личи с 22 унции. на тройна сек. Останалите ястия ще се съхраняват в хладилника за около седмица. Като алтернатива използвайте & frac12 oz. от предварително приготвен сироп от личи и & frac14 oz. на тройна сек.


Sake Sangria Recipe - Рецепти

През уикендите опитваме рецептите за коктейли, които публикуваме. Трудна работа, но някой трябва да я свърши.

Коктейлът от миналия уикенд беше усъвършенствана версия на сакерия на базата на саке от ресторант Kabuki. Саке, японско оризово вино, се заменя с червеното или бялото вино в сангрия в испански стил (ето историята на сангрията).

Но това не е всичко: Тази рецепта добавя сочу, дестилиран спирт като водка, но с много по -ниско доказателство.

Никога не сме били в ресторант Kabuki. Те се намират в Южна Калифорния, Финикс и Лас Вегас.

Но след като разгледахме иновативното суши на тяхната страница във Facebook, го поставихме в нашия списък „must go“ [когато сте в района].

Дотогава адаптирахме рецепта за сангрия от майстора на Sabu Sommelier на Kabuki, Yuji Matsumoto.

Saké Sangria на Matsumoto е дългогодишен фаворит в ресторанта. Започна като напитка само за ограничен период от време, но беше такъв хит, че се превърна в опора в менюто.

КАКВО Е SAKÉ SANGRIA?

Приготвена със сезонни плодове, саке, шочу и личи ликьор, напитката е лека и освежаваща - точно подходяща за лятото.

Ако не искате да купувате сочу, използвайте водката, която имате-особено водка с вкус на плодове или ванилия.

Kabuki Signature Saké Sangria (пресни плодове, саке, шочу, грейпфрут и сок от боровинки#038)

РЕЦЕПТА: KABUKI-STYLE SAKÉ SANGRIA

Тази рецепта е приблизителна: Не получихме рецептата от Кабуки.

Рецептите за сангрия обаче са много гъвкави: можете да използвате различни съставки в различни пропорции.

Искате ли ананас или пъпеш? Хвърлете го вътре!

Искате повече сочност? Добавете червена боровинка, грейпфрут, нар или какъвто предпочитате сок.

Няма ликьор от личи или ликьор от бъзов цвят като Сен Жермен (който има много по-вкус на личи от ликьора SOHO Lychee, който опитахме)? Използвайте Grand Marnier.

Други добавки/заместители: сливово вино, сироп от хибискус, морски плодове, пресни личи през сезона и т.н.

Тъй като е лято, използвахме летни плодове. През есента и зимата ще преминем към ябълки, круши и портокали.

Време за подготовка 5 минути, инфузията е 8 часа или повече. Кабуки влива плодовете в продължение на 72 часа!

Съставки за 5 коктейла


Подготовка

1. ДОБАВЕТЕ плодовете в стомна и ги залейте с ликьора, саке и шочу. Внимателно разбъркайте, покрийте и оставете плодовете да се мариноват 8 часа или повече. (В Кабуки сангрията се влива в продължение на 72 часа!)

2. ОПИТАЙТЕ и регулирайте сочу и ликьор по желание.

3. ГАРНИРАЙТЕ по желание и сервирайте в чаша за червено вино.

КАКВО Е SOCHU?

Сочу, също изписан шочу, е неутрален зърнен спирт като водка. Но при половината доказателство за водка, това е чудесно решение да държите тълпата трезвена, по -дълго.

Shochu има 24% алкохолно съдържание (двойно алкохолно съдържание, за да получите доказателството), в сравнение с водка с 40% и саке с 15%.

Ако често използвате водка, силно препоръчваме да я опитате. Ето повече за sochu.


КАКВО Е КАБУКИ?

Кабуки е форма на традиционен японски театър, възникнал през 17 -ти век, по време на японския период Едо.

Театрални трупи, облечени в екстравагантни костюми и свръхестествен грим, и изиграни истории за любов, морални конфликти и исторически събития.

_____________________
*Благодарение на Kabuki and Flavor & The Menu за вдъхновението.


18 вкусно освежаващи рецепти от сангрия

Следващия път ще се почувстваш като теб трябва за да сте в Испания, просто вземете стомна и чаша и си налейте сангрия! Добре, така че не е толкова страхотно, колкото действителното пътуване, но поне е вкусно. Освен това, тази плодова напитка е перфектна, тъй като настъпва топлото време и вариациите на вкуса са практически безкрайни. Тези 18 рецепти за сангрия със сигурност ще ви накарат да жадувате за още!

1. Ягода Рос& остър Сангрия

Тази сангрия с аромат на цитрусови плодове и ягоди е толкова вкусна, колкото и красива.

2. Класическа сангрия

Ако ще правите своя собствена сангрия, трябва да усъвършенствате класиката!

3. Blackberry Vodka Sangria

Къпините са идеални за сангрия, а водката придава забавен обрат.

4. Праскова и мед Sangria Slushies

Ако сангрията е идеална за топло време, сангрията в зацапана форма е още по -добра!

5. Citrus Moscato Sangria

Цитрусът е почти безпроблемен, когато става въпрос за сангрия, особено когато се съчетава със сладко италианско вино москато.

6. Ябълков сайдер Сангрия

Защо просто да пиете ябълков сайдер, когато можете да го превърнете в освежаваща сангрия? #CommonSense

7. Бяла Сангрия

Тази красива бяла сангрия е толкова лека и освежаваща, колкото се получава с бяло вино и цитрусови аромати.

8. Пъпеш Сангрия

Тази сангрия е пълна с всякакви пъпеши, незабавно ви пренася в един прекрасен летен ден.

9. Ананас Мохито Сангрия

Sangria получава мохито в тази тропическа версия на напитката.

10. Ягодов ревен Сангрия

Все едно ядеш баница. С бяло вино. И мехурчета. Така че, знаете, още по -добре.

11. Червена ябълка Сангрия

Червена ябълка нищо кара да искате да се потопите директно и сангрията не прави изключение.

12. Киви Sangria Popsicles

Какво може да бъде по -добре от висока чаша сангрия в горещ ден? Едно сладко, разбира се!

13. Смокиня Сангрия

Тази сангрия е изпълнена с всякакви успокояващи вкусове.

14. Ягодова сангрия

Сезонът на ягодите е в разгара си. По -добре използвайте тези ягоди разумно. Знаеш, например, в пенлива алкохолна напитка.

15. Summer Sake Sangria

Сангрия се намесва, за да придаде на саке леко и плодово преобразяване.

16. Мексикански плодове Сангрия

Ако искате вашата сангрия наистина да опакова удар (т.е. повече алкохол!), Тогава тази рецепта е за вас. Може да изглежда сладко и красиво, но не се заблуждавайте!

17. Черешова сангрия

Сладкият и тръпчив вкус на черешите е у дома в чаша сангрия.

18. Сангрия Карнитас

И накрая, ако ви омръзне да пиете сангрия (възможно ли е изобщо?), Просто я изядете!

Джейн Мейнард е хранителен блогър в Тази седмица за вечеря и Бълбъл, писател и дизайнер, и любител на всичко шоколадово.


4. Сервирайте върху лед, с мехурчета

Не всички сангрии са газирани - но мисля, че трябва. Мехурчетата правят всичко по -празнично и освежаващо. Когато сте готови да сервирате сангрията си, добавете няколко кубчета лед и селцер в стомната или напълнете всяка чаша с кубчета лед, изсипете малко сангрия върху леда и напълнете със селцер. Ако искате малко сладост с мехурчетата си, използвайте сода от лимон-лайм на мястото на селцера или дори сладко пенливо вино, като демисекунтен Prosecco. В крайна сметка това е сангрия. Всичко върви.


Гледай видеото: Pro Chefs Make Their Favorite Cocktails 10 Recipes. Test Kitchen Talks. Bon Appétit (Ноември 2021).