Традиционни рецепти

Здравословни закуски: Smoothies

Здравословни закуски: Smoothies

Домашните коктейли са лесни за приготвяне и чудесен начин да стигнете до петте си на ден. Така че независимо дали е за себе си или за вашето дете, което е придирчив ядец, вземете смесване за вкусна здравословна закуска!


Какво да обичате в смутитата?

  • Те са чудесен начин да дадете на децата си (и себе си!) Повече фибри и антиоксиданти. (Но всичко, което ще им пука, е вкусът.)
  • Те не изискват много суетни или скъпи съставки.
  • Те са чудесен начин да използвате прекалено узрели плодове, които иначе може да кацнат в кошчето.
  • Те са адаптивни: Опитайте безкрайна комбинация от плодове или използвайте козе или соево мляко, ако кравето млеко е проблем.
  • Вие и вашите деца можете да проявите креативност - оставете ги да избират комбинацията от плодове, която искат и гледайте да им се наслаждава още повече!
  • Замразените плодове действат също толкова добре, колкото и пресни.
  • И може би най-вече - коктейлите са бързи, лесни, вкусни и здравословни!

Ускорители за вкус на Smoothie

  • Ако вашите плодове са неузрели или слаби, опитайте да добавите каша с мед, за да я подсладите. Медът добавя вкус, както и сладост, и се разтваря по-добре от захарта.
  • Канелата е чудесно допълнение към някои смутита, особено комбинации като банан и боровинка или банан и ябълка. Канелата също е мощен антиоксидант - има толкова антиоксиданти в 1 чаена лъжичка канела, колкото в 75 г (около голяма шепа) боровинки.
  • За да добавите цвят и друго измерение на вкуса, опитайте да използвате сок от нар на мястото на някои или цялата течност във вашия пюре. Ще заредите и антиоксиданти!
  • Супена лъжица от любимото ви конфитюр от сладко или плодове може да добави цвят и аромат на обикновен пюре.
  • Кокосовото мляко добавя тропически вкус и е чудесно за тези с чувствителност към млечни продукти.
  • Капка екстракт от ванилия може да добави прекрасен вкус на кремообразни коктейли.

Съвети за успех на пюре

  • Замразете собствените си плодове: Нарежете плодове - като банани или ананас - на парчета и съхранявайте във фризерна торбичка.
  • За да замразите пресни плодове за коктейли, разстелете горски плодове върху швейцарска ролка калай в един слой и я пуснете във фризера. След като плодовете са замразени, ги прехвърлете във фризерна торбичка. (Този метод предотвратява залепването на плодовете.)
  • Използвайте обезмаслено мляко или нискомаслено кисело мляко, ако гледате мазнини и калории.
  • За допълнителен хит на храненето, смесете обикновеното кисело мляко, ленените семена, овеса, пшеничния или тофу в любимата си рецепта за пюре.
  • Ако рецептата за пюре изисква захар, опитайте я първо без добавения подсладител. Може да не ви е необходим, в зависимост от естествената сладост на плода.
  • Отделете секунда, за да изплакнете смесителя веднага след като го използвате, дори ако планирате да го измиете по-късно; сушените плодове правят бавно измиване.


Гледай видеото: 3 Идеи за закуска за училище, лекции или работа #Backtoschool. 3 Healthy Breakfast Ideas for School (Декември 2021).