Нови рецепти

Прожектор на Blogger: „Пълна“ майка на ума

Прожектор на Blogger: „Пълна“ майка на ума

Тази седмица с гордост представяме Кристен Чиди в светлината на прожекторите на Blogger. За тези, които са нови в рубриката, всеки петък подчертаваме член на The Daily Meal’s Мрежа за кулинарно съдържание, ограничена група блогъри, които пишат за храна и напитки.

Очакваме тази група талантливи писатели на храни за вдъхновение и участие в The Daily Meal, независимо дали за препоръки за ресторанти или нови рецепти, които да изпробвате за вечеря. Нашият редакционен екип обхваща All Things Food and Drink и ние докосваме CCN, за да сме в крак с това, което се случва в страната и света - независимо дали това означава изискана трапезария или домашно готвене.

Кристен Чиди е блогърът зад Ум „пълна“ мама, и тя е представеният член на нашата CCN тази седмица. Тя е майка на две деца от Атланта, но скоро се премества в Шарлът, Северна Каролина. Чиди е страстна към здравословния и здравословен живот и споделя рецепти и вдъхновение с читателите си.

Ежедневното хранене: Каква е мисията на вашия блог?
Кристен Чиди:
Да вдъхновява семействата с истинска храна на реален бюджет.

Как започнахте с блоговете?
Съпругът ми ми каза, че имам три месеца, за да проверя дали харесвам блоговете. Той каза, че е сега или никога. Исках да изчакам, докато разбера повече, но просто се гмурнах и научавам нови неща всеки ден.

Без кои храни не можете да живеете?
Шоколад, фъстъчено масло и сладки картофи.

Кои храни не понасяте?
Морски дарове и риба (тъжно, знам!).

С коя публикация в блога се гордеете най -много?
Първият ми пост, който се нарича Да имаш ума си „пълен“. Ако не бях достатъчно смел да публикувам това, щях да го направя никога започнах с моя блог.

Коя е най -голямата ви грешка в блога?
Снимки. Те бяха ужасяващо в началото и все още предстои дълъг път.

Кой е най -запомнящият се коментар от читател?
Когато читател коментира публикацията ми за здравословното ми състояние. Тя каза, че моята история е помогнала на сина й да получи необходимото лечение и да отговори на въпроси, свързани със здравето му. Толкова съм благословен, че мога да помагам на другите чрез моя блог и моята история.

Какво има във вашия плейлист за готвене?
Обичам почти всичко - от 80 -те до кънтри до танци. Обикновено пея и танцувам далеч, докато готвя, и би било срам за децата ми!

Кои са любимите ви блогове за храна?
Лорън Кели Хранене, Половин изпечена реколта, Щипка Yum, и Два граха и шушулката им.

Някакви любими приложения за храна?
Наистина просто Pinterest и Вкусно. Не съм много технически човек!

Кое е най -доброто в блоговете?
Способността да споделям страстите си с другите и способността да работя от вкъщи, за да мога да се грижа за здравето и семейството си.

Най -лошите неща за блоговете?
Чувствам, че винаги съм свързан. Това не е работа от 9 до 5, но ми харесва!

Имате ли рецепта, по която в момента сте обсебени?
Моя Югозападен сладък картоф Hash с кориандър песто. Той е обилен, пълен с вкус, пълен с протеини и най -важното, определя тон за един страхотен ден.

Какво дори най -верните ви последователи биха се изненадали да научат за вас?
Тайно копнея Чудесен хляб с Джиф фъстъчено масло и Уелч гроздово желе. Това е, което израснах като ядох и въпреки че сега ям чисто, има моменти, в които просто го искам!

Пет от любимите ви публикации за всички времена:

  • Свински карнитас
  • 7 -дневен план за хранене в Италия
  • Френски тост с бананов хляб с чиа и гранола
  • 20 неочаквани неща, които трябва да замразите, за да спестите пари
  • Мексиканска торта Chipotle