Нови рецепти

Здрава почва за добра реколта

Здрава почва за добра реколта

Има повече от дузина семейства от култури. Фокусирахме се върху малък селективен списък от семейства култури, които са най-често срещани в кухненските градини. Семействата на културите се групират по техните общи имена и поставят научното наименование в скоби.

Семейство моркови или магданоз (Apiaceae): Морков, целина, целина, червила, кориандър, копър, копър, магданоз, корен от магданоз, пащърнак

Семейство слънчоглед (Asteraceae): Артишок, цикория, глухарче, ендива, ескарол, артикул в Йерусалим, маруля, радико, естрагон

Семейство горчица (Brassicaceae): Рукола, броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, якички, крес, хрян, къдраво зеле, горчица, горчица, пак

Семейство гъски (Chenopodiaceae): Цвекло, орач, спанак, швейцарско сирене

Фамилно семейство (Fabaceae): Фасул, грах, едамам, фава боб, люцерна

Семейство за сутрешна слава (Convolvulaceae): Сладки картофи

Семейство тикви или пъпеши (Cucurbitaceae): Краставица, пъпеш, тиква, лятна тиква, диня, зимна тиква, тиквичка, мозък

Фамилно семейство (Fabaceae): Люцерна, боб, едамам, широк боб, грах

Семейство треви (Gramineae): Сладка царевица

Семейство мента (Lamiaceae): Босилек, риган, всички сортове мента, риган, градински чай, розмарин, мащерка, лавандула

Семейство лук (Liliaceae): Аспержи, чеснов лук, чесън, праз, лук, пролетен лук, шалот

Семейство Малви (Malvaceae): бамя

Семейство Nightshade (Solanaceae): Патладжан, черен пипер, картоф, домат, томатило (лук домат)

Семейство Валериан (Valerianaceae): Царевична салата / маше.


Гледай видеото: Цинкът в почвата е разковничето за висок добив (Септември 2021).