Нови рецепти

Омелета Андуту

Омелета Андуту

Не искам да изглеждам обсебен от храната му, но внимавам с това, което яде, не съм съгласен по никакъв начин да давам на децата пържени или други чудеса, които ми дойдат, затова опитвам едно колкото възможно е да му дам добър и здрав папа.

  • 2 яйца
  • супена лъжица прясно сирене
  • Шипка сол
  • маслини
  • парче червен пипер
  • капка масло

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

МЕТОД НА ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТА Омелета Андуту:

Разбийте добре яйцата със солта на прах, добавете сиренето и разбъркайте добре.

Тапетирайте тава за фурна с хартия за печене, намажете я с капка олио или малко масло и изсипете разбитите яйца със сирене.

Печете около 5 минути, нарязвате маслините на тънки филийки, а чушката на малки кубчета и ги слагате отгоре.

Поставете отново тавата във фурната за още 5-10 минути.

Извадете тавата от фурната и отворете хартията за печене, нарязайте малки кубчета омлет и ги оставете да изскочат на атомните джуджета :)) :))

Сложих маслините и чушките отгоре, след като извадих омлета от фурната, защото забравих: D


Омлет със спанак и праз

Превърнете сутрините си в енергиен тласък с добър яйчен протеин, към който можете да добавите желязо и други основни минерали от спанак. Сложете ги и двете в най -вкусната рецепта за омлет.

Разтопете маслото в голям тиган на среден огън. Сварете праза заедно с чесъна и естрагона, като разбърквате от време на време. След 15 минути празът трябва да омекне.
Подправете със сол и черен пипер.

Бланширайте спанака за няколко секунди в гореща вода. Отцедете го и го добавете върху праз. Гответе още 30 секунди. Свалете тигана от котлона.

Разбийте яйцата, добавете нарязания магданоз и 1 супена лъжица студена вода и разбъркайте добре. Изсипете тази смес върху спанака и праза в тигана и разделете всичко на две равни части.

Загрейте тиган с 2 супени лъжици зехтин. Поръсете върху натрошеното лице и оставете сместа неподвижна, докато яйцата започнат да се коагулират. Включете слаб огън и го оставете да се вари, докато се втвърди, след това го обърнете внимателно от другата страна и гответе още 1-2 минути.

Повторете операцията за втория омлет.
Сервирайте веднага.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Омлет със зеленчуци & # 8211 най -простата и най -вкусната рецепта

Зеленчуковият омлет е един от най -здравословните варианти, които можете да закусите. Определено не липсва в менюто ви! Той ви осигурява много голямо количество протеини, витамини, минерали и хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира с пълен капацитет поне до обяд. Ето една много проста и бърза рецепта, която можете да опитате утре сутрин!

Тази рецепта е вдъхновена от индийската кухня, поради което съставките нямат мляко и сирене. Вместо това този омлет може да се комбинира за закуска с ориз или препечен хляб.

Състав: 2 яйца или 2 яйца и белтък, чаена лъжичка ситно нарязан лук, чаена лъжичка ситно нарязан червен пипер (колкото по -големи са кубчетата, толкова по -сурови ще бъдат), чаена лъжичка нарязани на кубчета домати (без кожа и семена) , сол на вкус, черен пипер на вкус, няколко резена люта люта чушка, щипка куркума, половин супена лъжица зехтин или палмово масло, няколко нарязани пресни листа кориандър.

Начин на приготвяне:

1. Измийте зеленчуците. Нарежете на ситно лука, чушката, доматите, лютата чушка и кориандъра и ги поставете в по -висока купа. Добавете сол и куркума и разбъркайте добре.

3. Разбъркайте състава, докато стане пухкав.

4. Сложете маслото в незалепващ тиган и го оставете да се загрее малко. Внимателен! Ако се нагрее, омлетът ще изгори на повърхността, а зеленчуците вътре ще останат сурови.

6. Изчакайте дъното на омлета да се втвърди малко и след това обърнете омлета от другата страна.

7. Сложете омлета в чинията, поръсете с малко черен пипер и сервирайте като такъв или в комбинация с ориз или препечен хляб.


Видео: Принципы приготовления омлета (Ноември 2021).