Нови рецепти

Как да печете чушки видео

Как да печете чушки видео

Печете вашите собствени чушки и лют червен пипер у дома, за да излъчете аромата им и да добавите специална опушеност към вашите ястия. Ще спестите пари за зареждане, тъй като печените чушки в буркан могат да бъдат скъпи!

Това видео ви показва 3 различни начина за печене на чушки:

  • Под решетката
  • Над газов пламък
  • На bbq


1

Под решетката

Загрейте решетката или завъртете фурната си на 250 градуса, маркировка на газ 9. Поставете багажника на фурната в най-високото положение, като се уверите, че чушките все още могат да се поберат под скарата, без да докосвате горната част.

Поставете целите чушки върху тава за печене и ги плъзнете под решетката.

Общото време за печене ще бъде от 5 до 20 минути, в зависимост от размера на вашите чушки или лют червен пипер и скара.

Не ходете! Следете чушките, като ги обръщате с дълги щипки, докато покафенят. Кожите ще озъбят и се разпарят - просто не ги оставяйте да горят.

2

Над газов пламък

Използвайки метални щипки, дръжте пипер директно над газовия пламък на вашата готварска печка. Завъртете черния пипер, докато кожата се подрежда. Трябва да отнеме само няколко минути от началото до края.

Ако имате нужда само от една или две чушки, това е най-бързият метод.

3

На bbq

Независимо дали използвате газ или дървени въглища, вземете си барбекю горещо. Поставете чушки на стелажа за готвене. Ако печете малки пиперки или люти чушки, ги натрупайте в телена кошница. Затворете капака за барбекю. Общото време за готвене ще бъде от 10 до 20 минути.

Проверявайте често и обръщайте чушките, докато почернят.

Обелването на чушките е по-лесно, ако махнете кожите, докато чушките са топли.

Член, предоставен от:

Allrecipes


Гледай видеото: Омлет в чушки (Септември 2021).