Традиционни рецепти

Рецепта с телешки гулаш

Рецепта с телешки гулаш

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • говеждо месо
  • Разфасовки от говеждо месо
  • Пържола
  • Запечена пържола

Това ястие произхожда от Унгария, това е много пълнещо ястие, когато се сервира с картофено пюре / варени картофи и веге.


Стърлингшир, Шотландия, Великобритания

145 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 2 нива супени лъжици обикновено брашно
  • 3 нива супени лъжици червен пипер
  • 1 нива чаена лъжичка сол
  • 1/2 нива чаена лъжичка черен пипер
  • 900 г пържола нарязана на кубчета
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 8 рашири без пудра, пушена задна сланина
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 нива чаени лъжици смесени сушени билки
  • 400г калай нарязани домати
  • 300мл вода
  • плосък лист магданоз за гарниране

МетодПодготовка: 30мин ›Готвене: 2 ч.› Готовност за: 2 ч. 30 мин

  1. Сложете брашното, червения пипер, солта и черния пипер в голяма торба за храна. Добавете 900 г нарязана на кубчета пържола, завъртете горната част на торбата и разклатете, за да покриете месото.
  2. Нарежете бекона на малки парченца. Загрейте олиото в голям тиган, добавете лука и бекона и пържете за около 5 минути, като разбърквате от време на време.
  3. Добавете говеждото месо, като отделите парчетата, докато ги добавите в тигана. Бъркайте непрекъснато на силен огън за около 2 минути, докато покафенеят, за да запечата месото.
  4. Добавете смесените билки, нарязаните домати и вода, разбъркайте добре и донесете да заври. чрез време за готвене Сервирайте гарнирани с плосък магданоз.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(13)

Отзиви на английски (13)

Спусна буря! Сервира се първо за вечеря на вечеря, току-що добавени гъби и поднесени с къдрави печени, зелен фасул и моркови. Комплименти от всички. Наскоро го превърнахте в едно хапче за 2. Просто намалих наполовина всичко и добавих, нарязани на кубчета картофи, моркови и грах. Сервира се с хрупкав хляб.Любова рецепта, благодаря ви x-18 февруари 2015 г.

Тази рецепта се понижи наистина отиде, много приятен аромат, който е много лесен за приготвяне. Добавен лют червен пипер, за да добавите малко допълнителна подправка, но вкус много хубав без тази добавка-23 септември 2013

Всички го обичаха-05 ноември 2013 г.


Гледай видеото: Gulaš čorba-Гулаш чорбa (Декември 2021).