Нови рецепти

Рецепта за пилешки кордон bleu baps

Рецепта за пилешки кордон bleu baps

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Разфасовки от пилешко месо
  • Пилешки гърди
  • Панирани пържени пилешки гърди

Тази семейна версия на класиката има целия вкус с малко усилия. Пилешкото месо, шунката и сиренето се сервират върху препечени баници със сос от меден горчица.


Айршир, Шотландия, Великобритания

5 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 200гр сметана
  • 4 супени лъжици приготвена горчица
  • 4 супени лъжици мед
  • 6 без кости филе от пилешки гърди без кости
  • подправка за домашни птици, на вкус
  • капе от растително масло
  • 12 резена шунка
  • 12 филийки сирене Gruyere
  • 12 бапа или ролки, наполовина

МетодПодготовка: 15мин. ›Готвене: 15мин.› Готовност за: 30мин

  1. Загрейте решетката и поставете багажника на около 15 см от източника на топлина.
  2. Разбийте заедно сметана, горчица и мед в малка купа. Хладилник до готовност за употреба.
  3. Нарежете всяка пилешка гърда на 2 равни парчета. Поръсете и двете страни на пилешките гърди с домашна подправка. Поставете голям тиган на средно силен огън и леко намажете с малко олио. Гответе пилешки гърди до покафеняване на дъното. Обърнете пилето, а отгоре с резен шунка и резен сирене. Продължете да готвите, докато пилешкото месо се сготви, но сиренето се разтопи.
  4. Поставете бапи, отрязани отстрани, под грил. Препечете се до леко покафеняване.
  5. Отгоре намажете всеки сандвич с пилешки кордон със супена лъжица мед-горчичен сос и сервирайте върху препечени баници.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Гледай видеото: Guruhari Darshan 29-30 Apr 2020, Nenpur, India (Октомври 2021).