Най-добрите рецепти

Рецепта за пай с говеждо и зеленчуково тесто

Рецепта за пай с говеждо и зеленчуково тесто

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • говеждо месо
  • Пай от говеждо месо

Тази лесна рецепта за пай с говеждо месо е подправена с вегета и се възползва от докосване на вино от Марсала.

41 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

  • 1 дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 150г нарязан лук
  • 100гр сурови гъби от свинско месо
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка смлян чесън
  • 150г нарязани моркови
  • 50г нарязана целина
  • 1 картоф, нарязан на кубчета
  • 450г говеждо филе, на кубчета
  • 1 (500 г) пакетно бутер тесто
  • 250мл сухо вино Марсала
  • 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
  • 1 яйчен белтък

МетодПодготовка: 40 мин. ›Готвене: 1 ч.› Готовност: 1 ч. 40 мин

  1. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4.
  2. В голям тиган сгответе дафинов лист, риган, лук и гъби в зехтин до омекване.
  3. Разбъркайте чесън, моркови, целина, картофи и говеждо месо. Гответе и бъркайте в продължение на 10 минути, или докато говеждото започне да покафенява. Налейте с вино. Доведете до кипене и намалете котлона да къкри. Варете за 35 до 45 минути.
  4. Поставете в чиния с пай, поръсете с магданоз и покрийте със сладкиш. Намажете с белтъци от яйца.
  5. Печете на 180 С / Газ 4 за 45 минути до 1 час.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(37)

Отзиви на английски (31)

Това беше чудесно за децата ми, тъй като синът ми не обича моркови, но той ги изяде, защото виното и билките добавиха аромат. Говеждото месо беше приятно и меко, всичко това фантастично-03 август 2010 г.

Използвани различни съставки. Използвах сухо червено вино Pinot Noir и вместо прясна магданоз използвах 1 супена лъжица сушена мащерка.-03 август 2010 г.

от CYNDI787

Това отнема малко време, но си заслужаваше. Вярвам, че предишният човек е използвал фило тесто вместо бутер тесто. Използвах бутер тесто и добавих също 1/2 чаша телешки бульон. След това добавих 2 с. Л. Масло заедно с 1/4 чаша крем. Дайте му по-богат вкус. Благодарности-13 септември 2002 г.


Гледай видеото: Равиоли с крема сирене и яйца-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Октомври 2021).