Най-новите рецепти

Рецепта за салата от цвекло и козе сирене

Рецепта за салата от цвекло и козе сирене

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • салата
  • Зеленчукова салата
  • Салата от цвекло

Тази изтънчена салата от цвекло е лесна за приготвяне, но все пак толкова специална, колкото и вкусна. Сервирайте като лек безмесен основен или като предястие.

437 души направиха това

СъставкиОбслужва: 6

  • 4 средни цвекло - настърган, подрязан и нарязан наполовина
  • 5 супени лъжици нарязани орехи
  • 3 супени лъжици кленов сироп или мед
  • 300гр смесени зелени салати
  • 125мл прясно изцеден портокалов сок
  • 60ml балсамов оцет
  • 125ml екстра върджин зехтин
  • 60гр козе сирене

МетодПодготовка: 5мин. ›Готвене: 30мин.› Готовност за: 35мин

  1. Поставете цвеклото в тенджера и напълнете с достатъчно вода, за да покрие. Довежда се до кипене, след което се готви 20 до 30 минути, докато омекне. Отцедете и охладете, след което нарежете на кубчета.
  2. Докато цвеклото се готви, поставете орехите в тиган на средно слаб огън. Загрейте до топло и започнете да препичате, след това разбъркайте в кленов сироп. Гответе и разбъркайте до равномерно покритие, след това свалете от котлона и оставете настрана да се охлади.
  3. В малка купа разбийте заедно портокаловия сок, балсамовия оцет и зехтина, за да направите дресинга.
  4. Поставете голямо помагане на салатни зеленчуци върху всяка от четирите чинии за салата, разделете орехите по равно и поръсете върху зелените. Поставете равни количества цвекло върху зелените и отгоре с копчета козе сирене. Намажете всяка чиния с част от дресинга.

Бакшиш

Можете също да опитате да използвате мед вместо кленов сироп, за да подсладите орехите в тази рецепта.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(496)

Отзиви на английски (347)

от Христин

Актуализация: Обичам, обичам тази салата. За цвеклото обичам да ги пека (както бихте направили картоф-1 час @ 450, увита цяла във фолио), а след това на кубчета маринована за една нощ в оцет (балсамов или червено вино). Аз също субфета за козето сирене. 9/15/2007: Всеки път, когато отида на фабрика за чийзкейк, това е салатата, която поръчвам. Благодаря ви много за тази рецепта (ще ми спести толкова $, за да я направя вкъщи). Единствените промени, които бих направил, е да заместя пекани за орехите и да добавя малко печени аспержи.-15 септември 2007

от PRINCESS20NY

Много вкусно. За превръзката вместо OJ концентрат използвах спрайтове от обикновен OJ и имаше вкус. Комбинацията от козе сирене, цвекло и ядки наистина пука вкусовите ви рецептори. Обичах го.-04 ноември 2006 г.


Гледай видеото: Брускети с крем от козе сирене и цвекло (Септември 2021).