Необичайни рецепти

Пармезан троха Брюксел кълнове рецепта

Пармезан троха Брюксел кълнове рецепта

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Странично ястие
  • Зеленчукови гарнитури

Това е отлична рецепта за коледна вечеря и е много проста за приготвяне.

303 души направиха това

СъставкиОбслужва: 12

  • 675гр брюкселско зеле
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 4 супени лъжици масло, разтопено
  • 4 супени лъжици настърган пармезан
  • 4 супени лъжици сушени галета
  • 1/4 чаена лъжичка гранули чесън
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка подправена сол

МетодПодготовка: 25мин. ›Готвене: 11мин.› Готовност за: 36мин

  1. Измийте и подрежете брюкселско зеле. Нарежете "Х" с дълбочина около 3 мм в стъблото на кълновете (това помага да се готвят кълновете по-равномерно и бързо).
  2. В тенджера покрийте брюкселското зеле с вода, добавете 1 чаена лъжичка сол и донесете до кипене. Покрийте и оставете да къкри 6 минути или докато омекнат; отцеди. Внимавайте да не прекалявате кълновете.
  3. Поставете кълновете в малка чиния с гювеч. Поръсете 2 супени лъжици разтопено масло върху кълновете и разбъркайте добре до козината.
  4. Комбинирайте сирене пармезан, сушени галета, гранули чесън, черен пипер, подправена сол и останалото масло и разбъркайте добре; поръсете смес върху кълнове.
  5. Загрейте кълновете под скара (на около 10 см от топлина) за около 5 минути или докато сместа от трохи леко покафенее. Сервирайте горещо.

Остатъци ...

Това е чудесен начин да използвате остатъчни брюкселски кълнове!

Бележка на Кук

Тази рецепта е от моята готварска книга, От кухнята на чичо Бил.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(318)

Отзиви на английски (230)

от ATOMICLUSH

Обикновено не считам, че брюкселското зеле е любимият ми зеленчук, тъй като имат горчив вкус и след вкус. Въпреки това реших да опитам този приемник поради предишните прегледи. Трябва да призная, това наистина облича кълновете и подобрява вкуса! Топката от трохи е наистина вкусна и прикрива горчивия вкус. Страхотна рецепта и дори моя придирчив съпруг ми хареса! Ако имате деца, това е чудесен начин да ги накарате да ядат зеленчуци, които обикновено не харесват. Що се отнася до предишния рецензент CHADERINKAIA, който каза, "не бих препоръчал, освен ако не сте абсолютно фен на брюкселско кълнове" ... Мисля, че това е дадено. Колкото и да обличате храна, тя все още ще има част от оригиналния си вкус. Ако мразите брюкселско зеле, не правете това ястие, защото все пак ще има вкус на брюкселско зеле! Дух! Няма значение колко сос от вино от мерло ще сложите на кучешката храна, все пак ще има вкус като кучешка храна.-21 май 2004 г.

от MASTACEY

Отличен! Бих могъл да живея на това, но след това отново обичам зеленчуци! Замених 1/2 килограм бебешки моркови за 1/2 килограм кълнове и го направих цветно. Децата изядоха морковите. Сварете бебешките моркови около минути по-малко от кълновете. Благодарности.-24 септември 2001 г.

от JOSIE

Това бяха толкова вкусни !! Към моята добавих няколко пръски соев сос. Предполагам, че се почувствах като креативен и момче, радвам се, че го направих, защото това ги направи вкусни. Съпругът ми и аз се радваме на брюкселско зеле и това определено е рецепта, която ще използвам отново и отново. Благодаря Уилям за тази рецепта и за всички останали, които сте изпратили на този сайт! -08 януари 2003 г.


Гледай видеото: Как да си осигурим пресни ензими и витамини в домашни условия (Декември 2021).