Традиционни рецепти

Подправена карибска рецепта за печено пилешко месо

Подправена карибска рецепта за печено пилешко месо

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Разфасовки от пилешко месо
  • Цяло пиле
  • Пълно печено пиле

Иначе типично печено пиле се дава карибски грим с ром, сок от лайм и редица подправки.

261 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 1 1/2 супени лъжици пресен сок от лайм
  • 60мл ром
  • 1 супена лъжица тъмнокафява мека захар
  • 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
  • 1 (1,25 кг) цяло пиле
  • 1 супена лъжица растително масло

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 1 ч. 30 мин.› Допълнително време: 10 мин почивка ›Готов за: 1 ч. 55 мин

  1. Загрейте фурната до 170 С / Газ 3.
  2. В малка купа комбинирайте сока от лайм, рома и тъмнокафявата мека захар; заделени. Смесете заедно кайенския пипер, карамфил, канела, джинджифил, черен пипер, сол и мащерка. Намажете пилето с олио, след което намажете със сместа от подправки.
  3. Поставете в тенджера за печене и печете около 90 минути, докато соковете се изчерпят. Базирайте пилето със сместа от вар-ром на всеки 20 минути, докато се готви. Оставете пилето да почине 10 минути преди дърворезбата.

Гледайте как!

Гледайте нашето видео, за да видите как да направите перфектно печено пиле всеки път. Гледай сега!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(240)

Отзиви на английски (198)

Здравей Marsh8, много благодаря за твоя отзив! Оригиналната рецепта гласеше "Полейте пилето със соса", но ние го направихме по-ясно, като посочихме "Баста пилето със сместа ром-лайм" .- 16 април 2013 г.

Опитах това снощи и като цяло беше добре, но основният проблем беше, че в рецептата не беше казано какво да правя със сместа от рома. Смесих всичко заедно и след това сложих пилето в торбичка за готвене, оставяйки пилето да хрупка на краят за 15 минути с отворена торбичка. Вкусът беше страхотен, но бих искал да знам "цялата" рецепта. Като цяло "Добри усилия" Благодаря за допълнителната информация! Промених рейтинга на 4 звезди, тъй като на следващия ден ядохме пилешкото студено и беше дори по-добре от преди 12 април 2013 г.

by cookinglovee!

Тази рецепта беше толкова добра, че баща ми каза, че иска да го направя отново, два пъти в седмицата! Това е много рядко в моето семейство, особено след като винаги ядем едни и същи неща (пилешко месо, макаронени изделия и т.н.), но направих някои промени в рецептата. Нямах сок от лайм или ром, затова използвах лимонов сок и текила. Сложих и подправките предната вечер и я сложих в хладилника, за да може да маринова сорта. и сложих подправките под кожата (направих това, като издърпах част от кожата от гърдата и сложих подправките под тях и разтрих), така че вкусът да бъде невероятен! Преди дори да вляза във фурната, сложих още повече от същите подправки! Намазах го за времето, в което каза, след което обърнах температурата до 450, за да може кожата да е хрупкава. БОЙ! това беше вкусно! Правих го два пъти и семейството ми го обича !!! Мисля, че би било чудесно с варени моркови с нотка на лимон върху тях и малко бял ориз. yumm !! Благодаря за рецептата.-09 ноември 2008 г.


Гледай видеото: Печено пиле с картофи и гъби - най-лесната и най-вкусна домашна рецепта (Ноември 2021).