Нови рецепти

Хрупкава аспержи пълнени пилешки гърди

Хрупкава аспержи пълнени пилешки гърди

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Разфасовки от пилешко месо
  • Пилешки гърди
  • Пълнени пилешки гърди

Тази рецепта за пиле е пълна с вкус. Вътре във всяка гърда ще намерите нежни аспержи и топено сирене, докато покритието с галета дава прекрасна хрупка. Бърза и лесна за приготвяне, презентацията е проста, но елегантна.

653 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 8 супени лъжици майонеза
  • 3 супени лъжици Дижонска горчица
  • 1 лимон, сочен и настърган
  • 2 супени лъжици сух естрагон
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 16 копия пресни аспержи, подрязани
  • 4 без фини пилешки гърди филе
  • 4 филийки проволон, сирене Caciocavallo или моцарела
  • 100 г галета галета

МетодПодготовка: 25мин. ›Готвене: 30мин.› Готовност за: 55мин

  1. Загрейте фурната до 240 С / Газ 9. Намаслете тавичка за печене. В купа смесете заедно майонезата, дижонската горчица, лимоновия сок, лимоновата кора, естрагона, солта и черния пипер, докато сместа е добре комбинирана. Заделени.
  2. Гответе аспержите в микровълновата на Високо до ярко зелено и просто омекване, 1 до 1 1/2 минути. Отстранете копията на аспержите. Поставете пилешки гърди между два листа тежка пластмаса (затварящите се фризерни торбички работят добре) върху твърда, равна повърхност. Плътно разточете пилешките гърди с гладката страна на месото до дебелина около 6 мм. Повторете с останалите пилешки гърди.
  3. Поставете по 1 резен сирене върху всяка пилешка гърда, а отгоре сиренето с 4 аспержи на гърда. Разточете пилешките гърди около аспержите и сиренето, като направите подреден колет, и поставете, зашийте отстрани, в подготвения съд за печене. С четка за сладкиши нанесете покритие от майонезната смес върху всяка пилешка гърда и поръсете всяка с трохи от панко, като натиснете трохите в пилето, за да направите покритие.
  4. Печете в предварително загрятата фурна, докато трохите покафенеят и пилешките сокове изтичат, около 25 минути.

Панковите галета

Панковите галета са японски галета, които придават на ястията особено лека и хрупкава текстура. Предлагат се в специализирани магазини и някои по-големи супермаркети.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(856)

Отзиви на английски (647)

Използвани различни съставки.i изпробвах тази отлична рецепта с чесън и билка филаделфия светлина.-05 февруари 2011 г.

от LoLo

Харесва ми!! Абсолютно прекрасно !! И знаете ли, че не съм съгласен с човека преди мен, който не обича да чува как хората ощипват рецептата !! Преди да направя каквато и да е рецепта, минавам през ревютата и е толкова полезно да видите какви идеи са имали хората. Мисля, че част от това да бъдеш добър готвач не винаги следва рецептата, както е написана, но добавяш собствените си идеи и вкусове към нея !! - 05 април 2012 г.

от PortiaFF

Получавате много фактор "Уау" за доста просто ястие за приготвяне. Бих препоръчал да сложите част от соса в средата на рулото за повече вкус.-23 март 2010 г.


Гледай видеото: Пиле Сюрприз в гювече (Декември 2021).