Необичайни рецепти

Най-добра рецепта за хляб със канела със стафиди

Най-добра рецепта за хляб със канела със стафиди

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Хляб
  • Машина за хляб

Този хляб е като гигантска ролка от канела! Хлябът се пече във фурната, но машината за хляб се използва за улесняване на приготвянето. Най-отгоре с обикновена хрема, ако предпочитате по-сладко лакомство!

144 души направиха това

СъставкиСервира: 20

  • 350мл топла вода
  • 2 супени лъжици мляко
  • 2 супени лъжици маргарин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 550 г брашно за хляб
  • 3 супени лъжици кастра захар
  • 2 супени лъжици изсушена активна мая за печене
  • 170гр стафиди
  • 2 супени лъжици масло, омекотено
  • 2 супени лъжици тъмнокафява мека захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 супена лъжица масло, разтопено

МетодПодготовка: 10 мин. ›Готвене: 40 мин.› Допълнително време: 1 ч. Вдигане ›Готовност: 1 ч. 50 мин

  1. Поставете вода, мляко, маргарин, сол, брашно, захар и мая в тигана на машината за хляб в реда, препоръчан от производителя. Изберете цикъл; Натисни старт.
  2. Ако вашата машина има настройка на плодове, добавете стафидите при сигнала или около 5 минути преди завършването на цикъла на месене.
  3. Извадете тестото след завършване на първия цикъл на месене. Извършете тестото върху леко набрашнена повърхност и разточете на правоъгълник. Разстелете тесто с масло, тъмнокафява мека захар и канела. Разточете тесто и разделете на две части. Поставете хлябовете в две леко намаслени 450 г консерви. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато се удвои по размер, около 1 час.
  4. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4.
  5. Намажете върховете на втасали хлябове с разтопено масло и печете в предварително загрята фурна за 30 до 40 минути, докато коричката стане кафява и хлябовете звучат кухи при потупване.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(158)

Отзиви на английски (139)

Изпробвах тази рецепта и беше брилянтен. Използвах сухо мляко вместо течно и беше влажно и вкусно.-23 октомври 2011 г.

Абсолютно вкусен, благодаря.-30 октомври 2015 г.

Прекрасен и влажен хляб. Използвах маргарин вместо масло и султани вместо стафиди - и беше вкусно.-15 март 2013 г.


Гледай видеото: Содена Питка (Декември 2021).