Необичайни рецепти

Рецепта за шишарка с коня

Рецепта за шишарка с коня

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • супа
  • Чаудър

Кремообразна черупка от миди, която е изключително вкусна. Ако не можете да намерите раковина, можете да използвате колела или миди вместо това.

16 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

  • 450гр конче месо
  • 50гр маргарин, разделен
  • 2 пролетни лука, нарязани на ситно
  • 1 морков, нарязан на кубчета
  • 1 пръчка целина, нарязана на кубчета
  • 1 малък сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета
  • 1 малка червена чушка, нарязана на кубчета
  • 100гр пресни ядки сладка царевица
  • 2 супени лъжици обикновено брашно
  • 1 литър единичен крем
  • 1 (400гр) калаено кокосово мляко
  • 500мл рибен запас
  • 1 1/2 супени лъжици настърган пресен корен от джинджифил
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 1/2 чаена лъжичка лют сос
  • 1 китка пресен кориандър, нарязан на ситно

МетодПодготовка: 20 мин. ›Готвене: 45 мин.› Готовност за: 1х5 мин

  1. Поставете конче месо в тенджера с достатъчно вода, за да покрие, и довеждайте до кипене. Гответе 15 минути. Изцедете и нарежете на ситно в хранителен комбайн.
  2. Разтопете 1/2 от маргарина в тиган на среден огън и смесете през пролетта лук, морков, целина, сладък картоф, червен пипер и сладка царевица. Гответе и разбъркайте 5 минути.
  3. Разтопете останалия маргарин в голяма тенджера и разбийте в брашното, за да създадете рулце. Изсипете сметаната, кокосовото мляко и рибния запас. Смесете в джинджифила и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте раковината и зеленчуците в тенджерата. Доведете до кипене, намалете котлона до слаб и оставете да къкри 15 минути. Смесете в лютия сос и кориандъра. Продължете готвенето 15 минути или до желаната консистенция.

Раковина

Conch може да се намери на някои карибски пазари.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(27)

Отзиви на английски (22)

от nkgreco

Аз съм член на всички рецепти от седем години и рядко оценявам рецепти, въпреки че съм пробвал вероятно близо 100 от този сайт. Тази чаша е божествена. Промени: утроих зеленчуците, приготвени за около 45 минути, защото харесвам истинска мека зеленчукова консистенция, използвах тилапия вместо конче. Това е много специална хапка и наистина ще удиви всеки уважаващ себе си любител на вкусната храна. Опитайте! -26 януари 2014 г.

от MaryAnne DePoorter Barrett

Имахме това в нашия клуб за вечеря на гурме в събота. Тя смени скариди и талапия за морските дарове. Беше ФАБУЛНО-28 февруари 2011 г.


Гледай видеото: Полцарства за любовь - Мелодрама. Фильмы и сериалы - Русские мелодрамы (Октомври 2021).