Традиционни рецепти

Рецепта за пълнене със свинско месо Empanada

Рецепта за пълнене със свинско месо Empanada

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Питки и тартани
  • Пикантни пайове и тартани
  • Пай с месо
  • Свинско пай

Този вкусен пълнен свински пълнеж е ароматизиран с чесън, грах, моркови и султани и може да се използва за пълнене на емпанади. Използвайте този пълнеж с рецепта за сладкиш Empanada, намерен на този сайт.

6 души направиха това

СъставкиОбслужва: 24

  • 450г кайма свинско
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 150г замразен грах
  • 100 г нарязани моркови
  • 45 г султани или стафиди
  • 1 малък картоф, нарязан на кубчета

МетодПодготовка: 10 мин. ›Готвене: 25 мин.› Готовност за: 35мин

  1. Варете мляното свинско месо в тиган с незалепващ тиган на среден огън до пълно покафеняване, около 5 минути. Подправете със сол и черен пипер.
  2. Загрейте зехтина в отделен тиган на среден огън; сварете лука и чесъна в сгорещеното олио, докато лукът е полупрозрачен, около 5 минути. Разбъркайте кафявото свинско месо в сместа с лука; гответе и разбъркайте още 5 минути. Смесете картофа, граха и морковите и стафидите в свинското месо; оставете сместа да се готви заедно, докато зеленчуците са напълно нежни, около 10 минути. Оставете пълнежът да се охлади напълно, преди да лъжете в сладкиша с емпанада.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(7)

Отзиви на английски (6)

от Patty Cakes

Това беше вкусно! ! Добавих малко нарязан джалапено и лук. Използвах Гранд бисквити, които изравних и използвах за пълненето им. Килантрото също беше хвърлено вътре. Изпекох ги и ги сервирах с кремаво авокадо и мексикански крем. Месото вече беше подправено и нарязано заедно с консервна бира, затова го сложих във фурната и отидох да тренирам. Когато се върнах, къщата миришеше Добро! Бяха много мами, ако не и малко люти от чушки. Благодаря Лола Keeper-31 май 2012 г.


Гледай видеото: Рецептите на шеф Иванов. Консервиране на месо. (Януари 2022).