Нови рецепти

Гювеч от броколи с карфиол

Гювеч от броколи с карфиол

Печен чесън и розмарин броколи карфиол гратен - това е закуска, но най -вкусният вид.ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

Направете с

Прогресо Галета

1

глави броколи, начупени на цветчета

1

глава карфиол, начупен на цветчета

3

супени лъжици екстра върджин зехтин, разделен

1

глава чесън, с отрязан край

2

щипки розмаринова сол (или обикновена кошерна сол)

3

супени лъжици масло, разделени

1

супени лъжици пресен розмарин, нарязан

2

супени лъжици универсално брашно

1/3

чаша прясно настърган пармезан

1/3

чаша Progresso ™ panko трохи

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 400 ° F. Подредете броколите и карфиола върху лист за печене и поръсете с 2 супени лъжици олио. Поставете чесновата глава в малко парче алуминиево фолио и поръсете с останалото масло. Сгънете, за да запечатате. Поставете върху лист за печене със зеленчуци. Поръсете зеленчуците с розмаринова сол (или обикновена сол.) Печете 30 минути.

  • 2

    Разтопете маслото в малка тенджера на средна. Изстискайте печените скилидки чесън от корите в тигана. Добавете нарязания розмарин и пасирайте всичко заедно с вилица или дървена лъжица.

  • 3

    Добавете брашното и разбийте, докато се комбинират. Може би трябва да направите малко повече пасиране. Добавете млякото и щипка сол; разбийте, докато се сгъсти и стане кремообразно, около 5 минути.

  • 4

    Изключете котлона, добавете настърганото сирене пармезан. Разбъркайте, за да се комбинират.

  • 5

    Прехвърлете печените зеленчуци в малък гювеч и отгоре изсипете сметановия сос.

  • 6

    В малка купа разтопете останалата супена лъжица масло и добавете панкото. Хвърлете, за да комбинирате.

  • 7

    Поръсете панко върху горната част на гювеча. Печете още 20 минути или докато покафенее отгоре.

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • Можете ли да повярвате, че Денят на благодарността е след 15 минути? Уааааа

    Особено не мога да повярвам, че Денят на благодарността е толкова близо, защото имам две малки мъжки котки в себе си, които ще избягат от коремния затвор като бандити на ТЕК. Тези мадами са активни и ненормални в коремната мембрана. Но аз ще го взема.

    Точно както ще взема това гювеч от броколи и карфиол, което ще продължим. Налива се с розмарин и печен чесън и се задушава в сметанов сос и се залива с хрупкав панко и ОН.

    Добре, така че първо натрошете броколи и карфио на малки цветчета. Свършен.

    След това отрязвате края на главата на чесъна и го увивате в малко фолио. Поръсете малко зехтин върху него. В тази ваша фурна скоро ще се случат вълшебни неща.

    Печено! (Казано като Джим Кери в „Маската“.)

    След това ще разтопите малко масло в малък тиган и ще добавите печените скилидки чесън, заедно с малко нарязан розмарин. Разбийте го възможно най -добре!

    След това добавете брашното и продължете да разбивате, докато карамфилът стане гладък и ... натрошен.

    Добавете малко мляко и сирене и получете всичко кремообразно и мечтателно.

    Изсипете соса върху зеленчуците (които сте прехвърлили в малък гювеч) и погледнете в очите му. Отгоре го покрийте с panko. О, небесното ми лице.

    И ето го. Всички изпечени, мехурчета и кремообразни и извикват вашето име. "Lovah ... .oh lovah ..." Току -що ли го казах на глас?

    НАПРАВИ ТОВА.

    Бев току -що го завърши и трябва да легне. Тя е толкова щастлива. За повече размишления посетете нейния блог Bev Cooks и нейния профил Tablespoon.


Рецепта за гювеч от броколи и карфиол

Тази лесна, здравословна и сирена рецепта за гювеч от броколи и карфиол и толкова лесна за приготвяне и е идеалното ястие за всяко хранене! Приготвена без кондензирана супа, заредена със здравословни зеленчуци и направена за по -малко от 30 минути, тази кремообразна и сирене гювеч ще стане любимец на домакинството. Също така е с ниско съдържание на въглехидрати, кето и без глутен.

Ако някога сте имали трудности да накарате малките си да ядат зеленчуците си по време на вечеря, напълно разбирам. Може да е трудно да се убедиш децата да опитат нещо, което не искат! Въпреки това аз ’ве имам решение за вас с тази вкусна рецепта за гювечи от броколи и карфиол.

Този гювеч има всичко, протеини от пилето, зеленчуци от броколи и карфиол и всички сирене, на които никой не може да каже „не“! Крема сиренето, половин и половин сметана и даденото сирене правят тази гювеч перфектно кремообразна, без да се налага да се използват кондензирани супи, които обикновено са с високо съдържание на натрий.


Гювеч от кето броколи с карфиол

Гювечи винаги са добре дошли в нашия дом. Бързо да се хвърлят заедно за лесна и бърза гарнитура или основно ястие. И в двата случая тази рецепта е невероятна. Ако търсите нещо по -леко, опитайте тази рецепта. Или се сдвоете с любимото си основно ястие за невероятна страна за вечеря.


Броколите са вълшебна суперхрана против рака

Броколите са съставка на швейцарския армейски нож. Можете да го изпечете, да го запържите, да го приготвите на пара, да го скара и да го направите на пюре в копринена супа. Подобно на тиквичките и брюкселското зеле, броколите претърпяват алхимична трансформация във фурната (или на скара). Ефектът на Maillard извежда латентните захари до покафеняване, докато върховете на цветчетата стават хрупкави и ако просто изчакате малко, аз ’m ще отида да хапна малко в момента.

Броколите са вкусни - ако обичате броколи. Някои хора мразят този зеленчук толкова много, че трябва да напуснат кухнята, когато го приготвите. Може да е генетично. Това е твърде лошо, защото броколито и армията му от кръстоцветни зеленчуци са заредени с хранителни вещества и се борят с рака. Или разбира се, омразата към броколи може да дойде от историята на яденето на преварени броколи, които имат вкус и усещане като сгъвка за гуми.


Резюме на рецептата

  • 1 килограм корони от броколи, нарязани на малки парченца
  • ½ килограм карфиол, начупен на малки цветчета
  • ¼ чаша масло
  • 2 супени лъжици универсално брашно
  • 1 ¼ чаши половин и половина
  • ½ чаена лъжичка дижонска горчица
  • ⅔ чаша настъргано сирене Чедър
  • ½ чаша настърган пармезан
  • .063 чаена лъжичка червен пипер
  • сол и смлян черен пипер на вкус
  • 3 супени лъжици настъргано сирене Чедър
  • 2 супени лъжици трохи за хляб

Оставете голяма тенджера с леко подсолена вода да заври. Добавете броколи и карфиол и гответе непокрити, докато омекнат, но стегнат към хапването, 2 до 3 минути. Отцедете в гевгир и веднага потопете в ледена вода за няколко минути, за да спрете процеса на готвене. Отцедете и прехвърлете броколи-карфиол в тава за печене.

Разтопете маслото в тенджера на среден огън, добавете брашно и разбъркайте, докато покафенее и зачерви, 3 до 4 минути. Разбийте половината и половината и горчицата от Дижон в сместа с масло и брашно, оставете да заври, намалете котлона до средно ниска и оставете да къкри, докато сметановият сос се сгъсти, около 2 минути.

Разбъркайте 2/3 чаша сирене Чедър, пармезан и червен пипер в сметанов сос и гответе и разбъркайте, докато сирената се разтопят. Подправете соса със сол и черен пипер. Изсипете сос върху сместа от броколи и карфиол и отгоре сложете 3 супени лъжици сирене Чедър и трохи за хляб.

Печете в предварително загрятата фурна, докато заливката леко покафенее, 15 до 20 минути.


Гювеч от броколи с карфиол

Нашето гювече с карфиол от сирене с броколи е вкусно упадъчно гарнитура с пикантно дебелия кремав сос от нулата със сирене и хрупкав връх! Тук няма супа! Това със сигурност ще стане любимо на семейството ♥ Тази гювеч от карфиол от броколи е една от онези гарнитури, които заплашват да откраднат светлините на прожекторите от основното ястие.

Нашите Сирене Гювеч от карфиол с броколи е вкусно упадъчна гарнитура със своя пикантно дебел кремав сос от нулата със сирене хрупкав връх! Тук няма супа! Това със сигурност ще стане любимо на семейството ♥

Тази гювеч от карфиол от броколи е една от онези гарнитури, които заплашват да откраднат светлините на прожекторите от основното ястие. Неговият кремав сос е върхът на упадъка! Това е рецепта от нулата, която включва правене на рукс . Не се плашете обаче, всъщност е по -лесно, отколкото звучи! Много рецепти за супа с крем гъби от карфиол с броколи и карфиол използват супа от консерва, за да направят кремообразната основа за това гювеч, което е чудесен пряк път. Сосът от тази рецепта обаче е лесен за приготвяне от нулата, а кадифената богата текстура и вкус не могат да бъдат победени!

Броколи и карфиол вървят заедно като фъстъчено масло и желе. Това гювече от сирене с броколи с карфиол покрива всяко парче в сочен сос за вкусен вкус при всяка хапка.

Запеканките са перфектната гарнитура за почти всякакъв вид месо. Печенето с карфиол от броколи винаги е любимо на семейството, а вкусният сос гарантира, че дори и тези придирчиви ядещи няма да се суетете да ядат зеленчуците си!

КОЕТО МНОГО ОБИЧАМ ОТ НАСТОЯЩИЯ РЕЦЕПТ:

  • Вкусният сметанов сос!
  • Използването на замразени зеленчуци спестява нарязването ♥
  • Вкусен начин да накарате семейството си да яде зеленчуците си.
  • Сирене от хляб!

ЗАПАЗЕТЕ ТАЗИ BROCCOLI CAULIFLOWER CASSEROLE

КЪМ ТВОЯ Странично ястие или касерол ДОСКА ЗА ПО -КЪСНО


Как да си направите тази рецепта за гювеч от карфиол

Съставки

  • Карфиол - голяма глава, нарязана на малки цветчета.
  • Броколи - голяма глава, нарязана на малки цветчета.
  • Пилешки гърди - варени. Като алтернатива можете да използвате всяка част от пилето без кожа и кожа. Това е чудесна рецепта да консумирате останалото пиле, което може да имате в хладилника!
  • Крема сирене - омекотена до стайна температура. Можете също така да замените с крема сирене с намалено съдържание на мазнини, ако предпочитате.
  • Половин-половин крем
  • Моцарела - настърган
  • Подправка - чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер

Инструкции

Подгответе фурната и зеленчуците

  1. Регулирайте решетката на фурната в средно положение и загрейте фурната до 425 ° F.
  2. Парете главата на карфиола и броколите, като напълните голяма тенджера с около 2 чаши вода и поставете кошница за пара на дъното.
  3. Оставете водата да заври. Добавете цветята от карфиол и броколи в кошницата за пара. Покрийте съда и гответе на пара за около 5 минути.

Пригответе сместа от пиле и сирене

  1. В голяма купа добавете варено пиле, крема сирене, половин половин сметана, моцарела, чесън на прах, лук на прах, сол и прясно смлян черен пипер. Разбъркайте, докато се комбинират.
  2. Свалете карфиола и броколите от котлона и поставете в купата със сместа за крема сирене.

Обединяване на всичко заедно и печене

  1. Сложете лъжицата смес от карфиол и броколи в намаслена тава и намажете с останалото сирене моцарела. Печете непокрито за 10 минути или докато сиренето се разтопи.

Съвети за приготвянето на тази гювеч от карфиол с броколи

  • Ако предпочитате сиренето да е малко по -златисто отгоре, можете да включите бройлера на високо за последните 3 минути и да го запържите. Следете го внимателно, тъй като той бързо може да премине от златистокафяв до изгорял!
  • Накъсайте собственото си сирене! Знам, че това може да бъде малко допълнителна работа, но настърганото сирене, закупено в магазина, е покрито с прах, за да не се слепне, това може да направи сиренето зърнесто, когато се разтопи. Така че настъргването на собственото си сирене ви дава по -гладък завършек.
  • Нямате пресен карфиол или броколи? Замразените цветчета също работят! Просто не забравяйте да ги изпарите напълно, за да избегнете допълнителна вода.
  • Имате ли остатъчно пиле или друг протеин? Добавете го към тази гювеч. Ние използваме нарязани на кубчета пилешки гърди за този гювеч, но не се колебайте да го направите свой, просто се уверете, че няма кости или кожа.


Подготовка

    1. 1. Загрейте фурната до 375 ° F.
    2. 2. С помощта на ръцете начупете карфиола и броколите на много малки цветчета. Поставете ги на пара и ги задушете на слаб огън, докато леко омекнат, 3 до 4 минути. Оставете ги настрана.
    3. 3. Разтопете 6 супени лъжици масло в голям тиган на среден огън, след това добавете лука и чесъна и гответе, докато лукът стане прозрачен, 3 до 4 минути. Поръсете в брашното, като го разбъркате в луковата смес и го гответе за около минута. Изсипете бульона, като бъркате непрекъснато, и гответе соса, като разбърквате от време на време, докато започне да се сгъстява, около 3 минути.
    4. 4. Добавете крема сиренето и разбъркайте, докато се разтопи напълно. След това разбъркайте подправената сол, кошерната сол, черен пипер и червен пипер. Изключете котлона и оставете соса настрана.
    5. 5. В малка купа комбинирайте галета и останалите 2 супени лъжици разтопено масло и разбъркайте с вилица.
    6. 6. За да сглобите, намажете малка (2-литрова) гювеч и добавете половината смес от броколи и карфиол. Изсипете половината сос, покрийте с половината сирене и поръсете с малко червен пипер. Повторете още един кръг зеленчуци, сос, сирене и червен пипер. след това запълнете гювеча с маслените галета.
    7. 7. Печете гювеча за 25 до 30 минути, или докато галета стане златиста и гювечът се образува с мехурчета по краищата. Сервирайте го хубаво и горещо!
    1. Гювечът може да се сглоби и съхранява в хладилник, непечен, до 24 часа. Оставете 10 минути допълнително време за готвене, ако печете направо от хладилника.

    От Жената пионерка готви: Вечеря © 2015 от Ree Drummond. Препечатано с разрешение от William Morrow/HarperCollins.

    Купете пълната книга от HarperCollins или от Amazon.


    Как да направите тази гювеч напред във времето

    Тази рецепта може лесно да се приготви предварително и да се приготви точно преди да планирате да я сервирате. За да направите този гювеч предварително:

    1. Вие & rsquoll трябва да направите сос от сирене и бланширане на зеленчуци, както е указано в рецептата.
    2. След това комбинирайте всичко и прехвърлете в гювеча си.
    3. Покрийте гювеча във фолио и приберете в хладилник до 24 часа предварително. (имайте предвид, че все още не добавяйте галета, тъй като те ще изтеглят твърде много влага от гювеча и няма да хрупкат отново.)
    4. Гответе гювеча покрит за 25 минути.
    5. Отстранете капака, отгоре покрийте със сместа за галета и печете, докато гювечът се нагорещи докрай, сосът шупне и зеленчуците омекнат, 28 до 35 минути.

    Гювеч от броколи с карфиол

    Търсите изпитана и истинска гарнитура за вашата празнична трапеза? Или вече сте фен на страхотно сирене гювеч от броколи с карфиол, но не можете да поставите друго във фурната? Тази рецепта за гювеч от броколи с карфиол от Crock Pot е идеална за вашите нужди!

    Хей y & rsquoall! ДОБРЕ Оле Момче тук!

    Ние & rsquore се трудим в кухнята, за да вземем & rsquo пуйката и всички фиксирани елементи, готови за Деня на благодарността, и просто няма достатъчно място във фурната за всичко, което трябва да готвим! Крис и аз прибягнахме до ножици за рок хартия, за да видим кой ще ги използва за ястията, които всеки от нас прави. Тя продължава да печели и това & rsquos ме подлудява. Искам да кажа, как в света хартията така или иначе бие рока.

    Това ме накара да мисля и rsquo как можем да използваме един от нашите саксии, за да спестим малко време за печка. Крис закупи 9 и times13 гювеч за гювеч онзи ден и аз & rsquom ще го използвам ДОБРО!

    Взех печенето на гювеч от мама и rsquos от броколи с карфиол и го адаптирах за саксията и е също толкова вкусно! Все още трябва да използвате фурната и rsquos бройлера за хрупкавата заливка, но това е само за около 2 минути. (Промъкнах го, докато Крис тестваше вкуса на царевичното гювече)


    Гювеч от броколи и карфиол

    Вярвам, че има много повече хора, които обичат броколи и карфиол, отколкото тези, които не го правят, въпреки че тези, които не го обичат, със сигурност са по -гласни за това, че не харесват нито едното, нито другото, или и двете. Добре от моя страна, защото те не знаят какво пропускат, ако ме попитате, а това означава повече за тези от нас, които ги обичаме.

    Според мен, докато броколите имат малко по -специфичен вкус, карфиолът е много по -неутрален, склонен да поеме каквото и да се смеси, което го прави идеално сдвояване за гювеч с броколи. Този много неутрален аромат е това, което прави карфиола толкова популярен сред хората с ниско съдържание на въглехидрати, които го използват за неща като заместител на кори за пица и картофено пюре. Веднъж се опитах да извадя това изкуствено картофено пюре с The Cajun. Докато мисля, че е вкусно и някои хора с ентусиазъм заявяват "не можеш да различиш" съпругът ми и аз със сигурност няма да сме съгласни.

    Методът, който най -често използвам, когато ям броколи, е да го сваря на пара и да го разбъркам с малко зехтин, сол и черен пипер и люспи от червен пипер. Просто и вкусно, но с празниците пред нас, използването му в снизходителна, кремообразна, сирена и маслена гювеч е идеална за празничната трапеза и за тези от нас, които обичат тези прекрасни зеленчуци.

    Един обикновен бял сос на основата на масло от рукс, приготвен с The Trinity, с малко сирене е основата, а след това гарниран с онези маслени крекери, които всички толкова обичаме. и още малко сирене. Тъй като вкусовете на двата зеленчука могат да бъдат доста неутрални, уверете се, че опитате и коригирайте подправките, преди да удари фурната.

    Рецепта: Гювеч от броколи и карфиол

    • 1 глава карфиол, натрошен на цветчета с размер на ухапване (около 3 чаши цветчета)
    • 1 глава броколи, натрошени на цветчета с размер на ухапване (около 3 чаши цветчета)
    • 1-1/2 чаени лъжички кошерна сол
    • 5 супени лъжици несолено масло, разделен
    • 1/2 чаша нарязан лук
    • 1/4 чаша нарязан чушки
    • 1/4 чаша нарязана целина
    • 2 чаени лъжички смлян чесън
    • 2 супени лъжици универсално брашно
    • 2 чаши пълномаслено мляко
    • 1 чаена лъжичка кошерна сол, или на вкус
    • 1/4 чаена лъжичка прясно начупен черен пипер, или на вкус
    • Щипка индийско орехче
    • 1/2 чаена лъжичка люспи червен пипер, или на вкус, по избор
    • 1 чаша настърган остър чедър
    • 1/2 супена лъжица пресен лимонов сок
    • 1 супена лъжица несолено масло, разтопен
    • 1/3 чаша натрошени крекери с масло (като Ritz)
    • 1 супена лъжица сирене пармезан
    • 1 чаена лъжичка сушен магданоз

    Загрейте фурната до 350 градуса F. Масло или напръскайте 1-1/2-литров съд за печене, оставен настрана. Доведете тенджера с вода до кипене и добавете 1-1/2 чаени лъжички сол и цветчетата броколи и карфиол, върнете до кипене и кипете 2 минути. Внимателно отцедете и прехвърлете веднага в голяма купа, пълна с ледена вода, за да спрете готвенето да се отцеди отново и оставете настрана. Разтопете 3 супени лъжици масло в голям тиган, добавете лука, чушката и целина и гответе до омекване около 3 минути, добавете чесъна и гответе още една минута. Добавете още една супена лъжица масло и разбъркайте брашното, докато се смеси напълно, оставете да се готви, като бъркате непрекъснато в продължение на 2 минути, след което започнете да добавяте млякото по малко. Добавете подправки.

    Свалете от огъня и разбъркайте 1/2 чаша сирене, докато се смеси, разбъркайте в останалата супена лъжица масло. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Добавете лимонов сок към броколи и карфиол и внимателно хвърлете прехвърлянето в подготвената форма за печене и покрийте равномерно със сос от сирене. Смесете съставките за заливка и поръсете отгоре върху гювеча, разпръснете останалото настъргано сирене отгоре. Печете, непокрити, на 350 градуса за около 25 до 30 минути, или докато мехурчетата и отгоре леко покафенеят и зеленчуците омекнат и гювечът се нагрява.

    Бележки на готвача: Може да замести по килограм замразени, размразени, броколи и цветчета от карфиол, може също да използва всички броколи. Няма нужда да бланширате замразените зеленчуци. Може да се използва и пилешки бульон или комбинация от бульон и мляко. Сосът ще се сгъсти при печене, така че ако е прекалено гъст, разхлабете с допълнително мляко, като добавите 1 супена лъжица наведнъж до желаната консистенция, преди да излеете зеленчуците. Сосът трябва да е доста хлабав, но не и течен. Ако използвате осолено масло, внимавайте с добавена сол. Както винаги, опитайте, добавете малко, опитайте отново и регулирайте.

    Проверете тези рецепти твърде Y ’ всички!

    Изображения и пълно съдържание на публикацията, включително рецепта и#169Deep South Dish. Рецептите се предлагат само за ваша лична употреба и докато прикрепването и споделянето на връзки се приветства и насърчава, не копирайте и не поставяйте текст на публикация или рецепта за повторно публикуване или публикуване в други социални медии (като други страници във Facebook и т.н.), блогове, уебсайтове, форуми или всякакви печатни носители, без изрично предварително разрешение. Неразрешеното използване на съдържание от ©Deep South Dish е нарушение както на федералния Закон за авторските права в цифровото хилядолетие (DMCA), така и на закона за авторските права. Всички права запазени.


    Гледай видеото: Я не могу перестать есть эти овощи! цветная капуста рецепт. полезные рецепты (Януари 2022).