Нови рецепти

Домашни бисквити с цветя

Домашни бисквити с цветя

Супер лесен за приготвяне и много забавление за децата. Те са много лесни за приготвяне!

  • ½ чаени лъжички прах за печене
  • 150 грама обикновено брашно
  • 60 грама масло
  • 40 грама захар
  • 1 цяло разбито яйце
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 15 супени лъжици сладко от ягоди

Загрейте фурната до 200 C градуса.

Смесете бакпулвера и брашното, пресейте добре.

В купа за смесване сметанете маслото и захарта, разбийте добре.

Добавете 1/2 от разбитото яйце и ванилията, разбийте добре. Той ще бъде твърд, така че може да искате да разбъркате с дървена лъжица.

Покрийте тестото и приберете в хладилник за един час или докато стане лесно за работа.

На добре набрашнена повърхност разточете тестото с дебелина 1/8 инча с помощта на точилка.

За това се нуждаете от три форми за бисквитки (една форма за бисквитки с форма на цвете с диаметър около 2 -1/2 инча, втората трябва да е кръг с диаметър около 1 инч, а третата трябва да е кръг с дължина около 3/ 4 инча в диаметър).

С помощта на формата за бисквитки във формата на цветя, изрежете 15 бисквитки. След това с помощта на втората кръгла форма за бисквитки изрежете още 15 кръгли бисквитки. След това вземете кръглите бисквитки и изрежете кръгла форма от средата на тази бисквитка с помощта на третата резачка. Сега отделете средния, най -малкия кръг.

След това намажете средно големия бисквитен кръг с малко от останалото разбито яйце, след което го поставете върху горната част на бисквитката с цветя.

Поставете бисквитките в намазнена тава за мъфини. Поставете една супена лъжица конфитюр в средата на вътрешния кръг на всяка бисквитка. Печете 8 минути до светло златисто. Направих това на снимката по -горе.

Сервирайте и се насладете.

снимки стъпка по стъпка


60 грама масло
40 грама захар
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
*
½ лъжички бакпулвер
15 супени лъжици сладко от ягоди
1 цял яйца
бит
*
150 грама универсално брашно

Загрейте фурната до 200 чаша градуса.

Смесете бакпулвера и брашното, пресейте добре.

В купа за смесване сметанете маслото и захарта, разбийте добре.

Добавете ½ от разбитото яйце и ванилията, разбийте добре. След това разбъркайте сместа с брашното. Той ще бъде твърд, така че може да искате да разбъркате с дървена лъжица.

Покрийте тестото и го поставете в хладилник за един час или докато стане лесно за работа.

На добре набрашнена повърхност разточете тестото с дебелина ⅛ инча с помощта на точилка.

За това са ви необходими три форми за бисквитки (една форма за бисквитки с форма на цвете с диаметър около 2½ инча, втората трябва да е кръг с диаметър около 1 инч, а третата трябва да е кръг с диаметър около ¾ инча).

С помощта на формата за бисквитки във формата на цветя, изрежете 15 бисквитки. След това с помощта на втората кръгла форма за бисквитки изрежете още 15 кръгли бисквитки. След това вземете кръглите бисквитки и изрежете кръгла форма от средата на тази бисквитка с помощта на третата резачка. Сега отделете средния, най -малък кръг.

След това намажете средно големия бисквитен кръг с малко от останалото разбито яйце, след което го поставете върху горната част на бисквитката с цветя.

Поставете бисквитките в намазнена тава за мъфини. Поставете една супена лъжица конфитюр в средата на вътрешния кръг на всяка бисквитка. Печете 8 минути до светло златисто. Направих това на снимката по -горе.


Резюме на рецептата

  • 4 чаши пресято универсално брашно, плюс още за повърхност
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 8 унции (2 пръчки) несолено масло, омекотено
  • 2 чаши захар
  • 2 големи яйца
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
  • Royal Icing за празнични захарни бисквитки

Пресейте брашното, бакпулвера и солта в купа. Сметано масло и захар с миксер до бледо и пухкаво. Намалете скоростта до средно, добавете яйца и ванилия. Намалете скоростта, за да добавите постепенно брашното, като разбивате, докато се включи. Оформете тестото на 2 диска. Увийте всеки в пластмаса и приберете в хладилник, докато стегне, поне 1 час или за една нощ.

Поставете 4 или 5 шишчета върху лист за печене, покрит с пергамент, като редувате посоката, в която върховете са заострени. Повторете с останалите шишчета.

Загрейте фурната до 325 градуса, с решетки в горната и долната трета. Оставете 1 диск тесто да престои на стайна температура, докато стане достатъчно мек, за да се разточи, около 10 минути. Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност до дебелина 1/4- до 1/2 инча. Изрежете форми с помощта на 3 3/4-инчова форма за бисквити за цветя (kitchenngifts.com). Прехвърлете върху листа за печене, като поставите всяка бисквитка върху шиш, покривайки 2 инча от края на шишчето. Внимателно натиснете бисквитките надолу. (Бисквитките ще се залепят, след като се изпекат.) Разточете парченцата веднъж и повторете. Повторете с останалия диск тесто. Замразете, докато бисквитките стегнат, 15 минути.

Печете на партиди, като превключвате и завъртате листа наполовина, докато ръбовете на бисквитките станат златисти, 15 до 18 минути. Оставете да изстине върху листове върху решетки.

Лъжица кралска глазура в сладкарска торбичка, снабдена с малък обикновен кръгъл връх, и украсете бисквитките. Оставете да престои една нощ или докато глазурата изсъхне напълно.


Съвети на експерти:

Използвайте SUPER FINE бадемово брашно

Не използвайте бадемово брашно вместо това & ndash бадемовото брашно е много по -грубо и също съдържа бадемова кожа. Така че текстурата и вкусът на бисквитката се променят.

Не използвайте горещо кокосово масло & ndash Ако кокосовото ви масло не е течно, то разтопете в микровълновата и охладете до хладка преди да направите тесто за бисквитки.

Дълбоко златисто кафяво & ndash Ако бисквитките бъдат извадени от фурната по -рано, те ще имат по -мека текстура.

Изравнете ги до 1/2 инча ще доведе до по -хрупкава бисквитка.

Често задавани въпроси:

Кокосовата захар променя цвета и вкуса на бисквитката. Обичахме вкуса, който се постига от златистокафява захар.

Комбинацията от бадемово брашно и кокосово масло е вкусна заедно, няма да ви трябват никакви други овкусители! Бонус, и тези ухаят невероятно.

Инструкции за съхранение:

Съхранявайте вегетариански бисквити от бадемово в запечатан контейнер при стайна температура за няколко дни. Те са склонни да губят част от хрупкавостта, но имат същия вкус.

За замразяване & ndash Поставете охладената безглутенова рецепта за бисквитки от бадемово брашно в торбичка с цип, запечатайте и замразяване за до 3 месеца. Просто оставете бисквитките на стайна температура за няколко часа, за да се размразят напълно.

Ако обичате печени лакомства без вина, ето още няколко идеи за рецепти: печени овесени ядки, овесени вафли, хляб с райска ябълка, смути от фурми или чаши от овесени ядки от банан.

Още здравословни бисквитки:

Бисквитки за закуска & lt & mdash най -здравословна бисквитка


Как да украсите бисквитките

Стъпка 4: За да създадете красивите пролетни цветя, ще ви трябват две торби Bunny Mix M & ampM ’s. Можете да ги намерите в магазините за хранителни стоки веднага след Свети Валентин и през цялата пролет. Всяко цвете M & ampM се състои от 7 M & ampM ’s. Можете да ги направите във всяка комбинация от цветове, но смятаме, че цветята M & ampM изглеждат най -добре, когато има общ елемент в цветовата комбинация. За тази партида използвахме жълтите M & ampM ’s за всички цветя, с изключение на жълтото цвете, където използвахме розово.

Стъпка 5: Използвайте нож, за да замразите шоколадовите бисквитки с глазурата от маслен крем.
Стъпка 6: Натиснете M & ampM ’s върху глазурата в цветната шарка. Поставете единичен M & ampM в центъра на разтопения бонбон за стопанския център. Сега създайте цветните венчелистчета с контрастни цветни M & ampM - използвахме шест M & ampM за венчелистчетата.

Стъпка 7: Не изглежда ли красиво? Точно като букет от пролетни цветя! И момче, имат ли шоколадов вкус и са вкусни. А допълнителната криза от M & ampM е супер чудесно допълнение към тази мини бисквитка.


27 Здравословни бисквитки, за да задоволите желанието си възможно най -скоро

Десертът принадлежи към диетата на всеки и тези вкусни, здравословни бисквити са тук, за да го докажат. Независимо дали следвате определен план за хранене или търсите по -хранителен начин да се насладите на някои сладкиши, има рецепта, на която да се наслаждавате умерено (включително храни, които можете да ядете на кето диета и вегански десерти!). И ние обещаваме & mdash готовите продукти няма да имат вкус на картон. Готови ли сте за печене?

Тези бисквитки заменят обикновеното масло с любимото ви орехово масло, плюс прясно нарязани ядки за текстура. Какво да не обичаш?

Вземете най-добрата част от плодовата торта на баба (сушените плодове!) И я превърнете в лакомство в движение.

Вярвате или не, тези бисквитки са по -добри за вас от повечето зърнени закуски.

Разменете бадемите за брашно, за да направите традиционна рецепта за бисквитки, подходяща за кето.

Цветна, хрупкава и само по 5 калории всяка? Разчитайте на нас!

Облекчихме класическото сладко лакомство, като смесихме в лиофилизирани ягоди вместо в стафиди.

Тези не много сладки бисквити са пълни с ядки, зърнени храни и сушени плодове.

Бисквитките с четири съставки не могат да бъдат победени: те са направени изцяло от съставки на килера и не съдържат млечни продукти или брашно.

Въздушните меренги са идеалното леко удоволствие след здравословна вечеря.

Прахът Matcha прави тези бисквитки красиво зелени и чудесно земни и богати на антиоксиданти.

Без добавена захар + само 70 калории на поп = начин без вина да задоволите желанието си за бисквитки.

Ако следвате безглутенова диета, една от тези упадъчни, без брашно удоволствия няма да ви изведе от правия път.

Оказа се, че нямате нужда от масло за късо печено! Тази версия на 100% зехтин се отличава с леко пикантни, тревисти нотки, които я правят още по -специална.

Бадемовото брашно и мед осигуряват изцяло естествено богатство и сладост на тази класическа бисквитка.

Черният какао на прах придава на тези кето бисквити допълнителен шоколадов вкус и перфектния цвят, който имитира истинското нещо!

Тайната на тези влажни, вкусни хапки: заместването на част от обичайното масло и захар с ябълково пюре.

Тези луксозни хапки, подходящи за кето, не изискват точно печене.

Напълнете зелените си с тези сладки шоколадови бисквити. Така работи, нали ?!

Тези бисквитки всъщност имат вкус на морковена торта и mdash, но без захар и масло (няма да пропуснете, обещаваме!).


Бисквитки за кучета: 9 домашни рецепти за кучешки лакомства

Всички обичат да получават бисквитки, но кучетата може да са най -благодарните получатели от всички! Със съставки като фъстъчено масло, бекон и рожков, тези рецепти за кучешки бисквити със сигурност ще вият опашки.

И поне някои от тях са вкусни дори по човешки стандарти!

• Ергенски лакомства за кучета – Изпълнителният готвач на Spago Sherry Yard споделя своята рецепта с LA Weekly.

• Най -добрите бисквити от породи кучета – Вегетарианска рецепта, одобрена от ветеринарен лекар в King Arthur Flour. (на снимката по -горе)

• Крънчари за рожков – Doggy Dessert Chef разработи тази рецепта за чувствителни към пшеницата малки.

• Ухапвания от канела – Тези лакомства от The Family Kitchen изглеждат толкова добре, че дори гладувахме.

• Кучешки бисквити – Според един от рецензентите на тази гурме рецепта, “Моите доги ги обичаха, съпругът ми също. ” Други казаха, че са добри със сирене! (на снимката по -горе)

• Домашни лакомства за кучета – Кучетата ще харесат мазнината от бекон в тази рецепта от The Kitchn. (на снимката по -горе)

• Домашно приготвени бисквити от ленено семе – Страхотна рецепта, придружена от безценни снимки от White on Rice Couple.


30 вкусни бисквитки за Деня на майката, които да направите за мама

Покажете любовта си със сладък десерт, изпечен от нулата.

Денят на майката е на 9 май и ако наистина искате да получите на мама (или на баба си, леля си, MIL, сестра) подарък, който знаете, че ще хареса, няма да сбъркате с печено лакомство. Точно така, прясна партида бисквитки за Деня на майката по същество е един от най -добрите домашно приготвени подаръци, не само защото са толкова вкусни, но и защото показва, че сте отделили допълнително време от деня си, за да си направите нея специален ден. Друго нещо, за което трябва да помислите, особено ако сте на социално дистанциране или живеете далеч от специалната майка в живота си, е, че бисквитките могат лесно да бъдат доставени на ръка или изпратени и да пристигнат на входната й врата точно навреме за Деня на майката ( просто ги увийте в прекрасна тенекия).

Рецептите по -долу включват захарни бисквити, кокосови макарони, лимонов мадлен и цял куп страхотни смеси. И докато някои са направо напред с дизайна, други имат сладки малки щрихи. Няма значение кое ще изберете да направите, всички те ще бъдат хит. И ако наистина искате да направите повече, направете вечеря за Деня на майката или изпечете сладкиши, за да отидете с бисквитките.


Домашни бисквити от Милано

Разбираме: Хвърлянето на торба с бисквитки от Милано в пазарската ви кошница е безсмислено. Но защо да се ограничавате само до 16 бисквитки, които стоят на рафта в магазина 97 години, когато бихте могли да имате на разположение цяла прясно изпечена партида? Като всяко печено ястие, тези сладки малки сандвичи са по -добри, когато са направени от нулата, а нашата рецепта за бисквитки в Милано е точно мястото, където да започнете.

1 пръчка (8 супени лъжици) несолено масло, при стайна температура

2 чаши сладкарска захар

1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

Шоколадов ганаш

1. Загрейте фурната до 350 & degF. Постелете два листа за печене с хартия за печене.

2. Направете бисквитките: В купата на електрически миксер, снабден с приставката за лопатки, сметанете маслото със захарта на сладкарските изделия до светло и пухкаво, 4 до 5 минути. Добавете ваниловия екстракт и разбъркайте, за да се комбинират, около 1 минута.

3. Постепенно добавете белтъците, като разбърквате, докато се включат напълно, 2 до 3 минути. Добавете брашното и солта и разбъркайте само докато се включи, 1 до 2 минути.

4. Прехвърлете тестото в пластмасова торба с цип от 1 галон. Изрежете & frac14-инчов отвор в един от долните ъгли. Направете тестото в линии 1 и frac12 инча с дължина на листа за печене, оставяйки поне 2 инча между всяка бисквитка. (Съвет: Начертайте линии с прав ръб върху пергаментната хартия, след това обърнете хартията с главата надолу и използвайте линиите като ориентир.)

5. Печете, докато бисквитките стегнат и ръбовете им са бледо златисти, 9 до 11 минути. Извадете от фурната и охладете напълно.

6. Направете Ganache: Докато бисквитките се охлаждат, поставете шоколада в средна по размер безопасна за топлина купа. В малка тенджера оставете сметаната да заври на среден огън. Изсипете горещата сметана върху шоколада. Оставете да престои 30 до 45 секунди, след което разбъркайте, за да се комбинира.

7. Съберете бисквитките: Когато бисквитките се охладят, обърнете половината от тях и пуснете 1 супена лъжица ганаш върху центъра на всяка обърната бисквитка. Отгоре сложете друга бисквитка и натиснете внимателно, така че ганашът да потече към краищата.

8. Бисквитките ще се съхраняват при стайна температура, съхранявани в херметически затворен контейнер, до два дни.


3-съставки захарни бисквитки

Вие сте само три основни съставки & mdashbutter, брашно и захар & mdashaway от приготвянето на тези сладки маслени бисквити. И почти можем гаранция имате и тримата в кухнята си. Което поражда въпроса. защо не правите тези бисквитки в момента ?!

Сега те няма да имат вкус точно като класическа захарна бисквитка, но всъщност осигуряват собствена уникална текстура и изглеждат така, както обичаме! Също така знаем, че това може да е измама и добавяне на четвърта съставка, но ако имате поръски, добавете ги отгоре преди печене за забавен и празничен вид.

Съвети за тестване на кухнята:

  1. Поставете ги на разстояние поне два инча един върху друг върху листа за печене и те се разстилат много!
  2. Консистенцията е леко ронлива и подобна на късо печиво. Ако искате по -мека захарна бисквитка, помислете за тестото за бисквитки за нашите Creme Br & ucircl & eacutee Sugar Cookies.
  3. Можете да ги украсите с помощта на нашата глазура от захарни бисквитки!

Опитвали ли сте тази рецепта? Кажете ни как е било в коментарите по -долу.

Забележка на редактора: Това въведение в тази рецепта е актуализирано на 4/12/21, за да включва повече информация за ястието.


Гледай видеото: ВКУСНЫЙ РАДУЖНЫЙ БИСКВИТ. RAINBOW SPONGECAKE RECIPE (Декември 2021).