Нови рецепти

8 Изчезнали техники за готвене, които се завръщат

8 Изчезнали техники за готвене, които се завръщат

Носталгията се вписва дълбоко в това, което ядем и готвим, независимо от културния климат. Независимо дали става въпрос за икономика, съзнание за околната среда или затваряне на винтидж мода, забелязахме, че нестандартните методи за готвене са намерили своя път обратно в гурме кухните.

Това е далеч от техниките на sous-vide и молекулярно-гастрономията, открити в много модерни кухни, но за тези готвачи усъвършенстването на миналото е чудесен начин да бъдете креативни.

Звездният готвач Ерик Риперт например прави чудеса с тостерната фурна - същият уред, отдавна предпочитан от студенти, готвящи в общежитията. Рядко се среща в кухните в ресторантите, но днес Рипърт прави блогове и прави видеоклипове за това как да приготвите такива луксозни ястия като Мисионови смокини, увити в бекон, малинови клафути и трюфели от козе сирене.

И всички те се правят в тостерна фурна. Сериозно.

Други готвачи се обръщат към такива продукти за продажба в гаражи като тенджери под налягане, готварски ориз, саксии за фондю и бавни готварски печки, по -известни като Crock Pots. Но забравете рецептите на майка си. На тавана няма сиво месо или сос, тъй като готвачите и авторите на готварски книги откриват какво могат да направят тези саксии.

Дори готвачи, израснали в чужди страни, преразглеждат своите традиции. Нюйоркският готвач Тадаши Оно хвърля още един поглед към горещите тенджери и пресъздава тази японска комфортна храна за днешните кухни.

И не само уреди за готвене и тенджери от вчера се завръщат. Притурките също получават нов живот.

Например, формички за лед, тези любими на Tupperware партита, се връщат във фризера. Този път пуканките са украсени със зрели пресни плодове, суспендирани съставки и ръчно потопени покрития.

Елате да видите как готвачите преоткриват ретро фаворитите и ги използват с предимство. Те може да ви изненадат.


Дивите тигри правят ‘връщане ’ в пет държави благодарение на 10-годишни усилия за опазване

След 10-годишни усилия за опазване, за да се удвои световната популация на тигри до 2022 г., тигрите правят „забележително завръщане“#8221 в Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Благотворителната организация, която ръководи инициативата, Световният фонд за дивата природа (WWF), прави пауза за празнуване, като напомня на своите поддръжници, че все още има работа, която трябва да се свърши.

Въпреки радикалния напредък, казва WWF, бракониерството и унищожаването на местообитанията продължават да застрашават този свиреп, но уязвим вид.

В началото на 21 век около 100 000 диви тигри обикалят земята. Когато амбициозният проект TX2 стартира през 2010 г., WWF изчисли, че малко повече от 3200 местни тигри продължават да съществуват в дивата природа в 13 страни.

(Илюстрация – Archna Singh/Shutterstock)

“ Преди десет години тигрите бяха в толкова опасно състояние, че съществуваше реален риск те да изчезнат, "#8221 Бечи Мей, регионален мениджър на екипа на азиатските големи котки във WWF UK, каза за BBC Radio 1 ’s Newsbeat . “От това ниско население през 2010 г. те най-накрая вървят забележително завръщане … благодарение на координираните и съгласувани усилия за опазване.

“ Това е постижение, което не само предлага бъдеще на тигрите в дивата природа, но и за пейзажите, които обитават, и общностите, живеещи заедно с тази емблематична голяма котка. ”

Проект TX2 бе открит от лидерите на 13 -те страни, където броят на дивите тигри намаляваше на срещата на върха на тигрите през 2010 г. в Санкт Петербург, Русия, обяснява WWF. В партньорство със съответните им правителства и други организации, WWF определи проект TX2 като “ вероятно най -амбициозните глобални усилия за възстановяване, предприети някога за един вид. ”

(Илюстрация – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Илюстрация – Кирил Дорофеев/Shutterstock)

Проектът е дългосрочен, като работи за повишаване на защитата на тигрите и или поддържа или възстановява „коридорите за дивата природа“, за да позволи на тигрите да се скитат свободно и да се размножават в безопасност в естествената им среда.

Към 2020 г. популациите на диви тигри процъфтяват в пет държави, участващи в усилията за опазване на TX2: Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Индия е дом на най -голям брой диви тигри, съставляващи 75 процента от глобалната популация, удвоена между 2006 и 2018 г., общо около 3350 животни.

Регистрираната популация на тигри в Непал почти се е удвоила за подобен период от време, като е нараснала от 121 през 2009 г. на 235 през 2018 г.

(Илюстрация – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Броят на амурските тигри на Русия и#8217s се е увеличил с 15 процента по време на 10-годишните усилия за опазване, което е довело до население от 540. Националният парк Royal Manas в Бутан е бил дом на само 10 диви тигри през 2010 г. през 2019 г., паркът регистрира 22.

“Тигрите могат да процъфтяват щастливо, като им се даде достатъчно място, храна и вода, ” Мей обясни пред Би Би Си. “ Значи напредъкът е резултат от по -добра защита на тигрите и местообитанията им. ”

В Китай дори има доказателства за активно развъждане.

През 2010 г. се смяташе, че 20 диви китайски тигра са преминали границата от Русия. И все пак четири години по -късно китайските капанчета за фотоапарати заснеха окуражаващи кадри на тигрица и нейните малки в природния резерват Джилин Уангцин в окръг Вангцин, североизточен Китай.

(Илюстрация и#8211 Travel Stock/Shutterstock)

Въпреки това WWF изразява съжаление, че ключът към поддържането на увеличаването на популацията на диви тигри е да се съсредоточи върху опазването на ландшафтите, които обитават, и върху образованието на общностите, които подкрепят тези местообитания, включително като ключови играчи в усилията за опазване.

“ Причината, поради която броят им е спаднал през последните около 100 години, се дължи на промените в земеползването ", каза Мей. “ Популациите от дивата природа също са опустошени поради примките, за да уловят дивата природа. ” Бракониерството за незаконната търговия с диви животни продължава да бъде основна заплаха за растежа на популацията на диви тигри.

Докато усилията на общността се обединяват, потребителите също могат да играят своята роля в опазването на естествените местообитания. Всички ние трябва да четем етикетите и да гарантираме, че артикулите, които купуваме, идват от етични, устойчиви източници, каза Мей, добавяйки, “Необходимо е да споделим ентусиазма си към тигрите и да кажем на приятелите и семейството си колко е важно. ”

Въпреки че все още има само около 3900 тигри, които живеят в дивата природа, проект TX2 се надява да стане свидетел на удвояване на тяхната начална популация от 3200 до 2022 г. Символично следващата китайска Нова година ще бъде тази на тигъра.


Дивите тигри правят ‘връщане ’ в пет държави благодарение на 10-годишни усилия за опазване

След 10-годишни усилия за опазване, за да се удвои световната популация на тигри до 2022 г., тигрите правят „забележително завръщане“#8221 в Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Благотворителната организация, която ръководи инициативата, Световният фонд за дивата природа (WWF), прави пауза за празнуване, като напомня на своите поддръжници, че все още има работа, която трябва да се свърши.

Въпреки радикалния напредък, казва WWF, бракониерството и унищожаването на местообитанията продължават да застрашават този свиреп, но уязвим вид.

В началото на 21 век около 100 000 диви тигри обикалят земята. Когато амбициозният проект TX2 стартира през 2010 г., WWF изчисли, че малко повече от 3200 местни тигри продължават да съществуват в дивата природа в 13 страни.

(Илюстрация – Archna Singh/Shutterstock)

“ Преди десет години тигрите бяха в толкова опасно състояние, че съществуваше реален риск от изчезването им, "#8221 Бечи Мей, регионален мениджър на азиатския екип за големи котки във WWF UK, каза за BBC Radio 1 ’s Newsbeat . “От това ниско население през 2010 г. те най-накрая вървят забележително завръщане … благодарение на координираните и съгласувани усилия за опазване.

“ Това е постижение, което не само предлага бъдеще на тигрите в дивата природа, но и за пейзажите, които обитават, и общностите, живеещи заедно с тази емблематична голяма котка. ”

Проект TX2 бе открит от лидерите на 13 -те страни, където броят на дивите тигри намаляваше на срещата на върха на тигрите през 2010 г. в Санкт Петербург, Русия, обяснява WWF. В партньорство със съответните им правителства и други организации, WWF определи проект TX2 като “ вероятно най -амбициозните глобални усилия за възстановяване, предприети някога за един вид. ”

(Илюстрация – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Илюстрация – Кирил Дорофеев/Shutterstock)

Проектът е дългосрочен, като работи за повишаване на защитата на тигрите и или поддържа или възстановява „коридорите за дивата природа“, за да позволи на тигрите да се скитат свободно и да се размножават в безопасност в естествената им среда.

Към 2020 г. популациите на диви тигри процъфтяват в пет държави, участващи в усилията за опазване на TX2: Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Индия е дом на най -голям брой диви тигри, съставляващи 75 процента от глобалната популация, удвоена между 2006 и 2018 г., общо около 3350 животни.

Регистрираната популация на тигри в Непал почти се е удвоила за подобен период от време, като е нараснала от 121 през 2009 г. на 235 през 2018 г.

(Илюстрация – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Броят на амурските тигри на Русия и#8217s се е увеличил с 15 процента по време на 10-годишните усилия за опазване, което е довело до население от 540. Националният парк Royal Manas в Бутан е бил дом на само 10 диви тигри през 2010 г. през 2019 г., паркът регистрира 22.

“Тигрите могат да процъфтяват щастливо, като им се даде достатъчно място, храна и вода, ” Мей обясни пред Би Би Си. “ Значи напредъкът е резултат от по -добра защита на тигрите и местообитанията им. ”

В Китай дори има доказателства за активно развъждане.

През 2010 г. се смяташе, че 20 диви тигра в Китай са преминали границата от Русия. И все пак четири години по -късно китайските капанчета за фотоапарати заснеха окуражаващи кадри на тигрица и нейните малки в природния резерват Джилин Вангцин в окръг Вангцин, североизточен Китай.

(Илюстрация и#8211 Travel Stock/Shutterstock)

Въпреки това WWF изразява съжаление, че ключът към поддържането на увеличаването на популацията на диви тигри е да се съсредоточи върху опазването на ландшафтите, които обитават, и върху образованието на общностите, които подкрепят тези местообитания, включително като ключови играчи в усилията за опазване.

“ Причината, поради която броят им е спаднал през последните около 100 години, се дължи на промените в земеползването ", каза Мей. “ Популациите от дивата природа също са опустошени поради примките, за да уловят дивата природа. ” Бракониерството за незаконната търговия с диви животни продължава да бъде основна заплаха за растежа на популацията на диви тигри.

Докато усилията на общността се обединяват, потребителите също могат да играят своята роля в опазването на естествените местообитания. Всички ние трябва да четем етикети и да гарантираме, че артикулите, които купуваме, идват от етични, устойчиви източници, каза Мей, добавяйки, “Необходимо е да споделим ентусиазма си към тигрите и да кажем на приятелите и семейството си колко е важно. ”

Въпреки че все още има само около 3900 тигри, които живеят в дивата природа, проект TX2 се надява да стане свидетел на удвояване на тяхната начална популация от 3200 до 2022 г. Символично следващата китайска Нова година ще бъде тази на тигъра.


Дивите тигри правят ‘връщане ’ в пет държави благодарение на 10-годишни усилия за опазване

След 10-годишни усилия за опазване, за да се удвои световната популация на тигри до 2022 г., тигрите правят „забележително завръщане“#8221 в Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Благотворителната организация, която ръководи инициативата, Световният фонд за дивата природа (WWF), прави пауза за празнуване, като напомня на своите поддръжници, че все още има работа, която трябва да се свърши.

Въпреки радикалния напредък, казва WWF, бракониерството и унищожаването на местообитанията продължават да застрашават този свиреп, но уязвим вид.

В началото на 21 век около 100 000 диви тигри обикалят земята. Когато амбициозният проект TX2 стартира през 2010 г., WWF изчисли, че малко повече от 3200 местни тигри продължават да съществуват в дивата природа в 13 страни.

(Илюстрация – Archna Singh/Shutterstock)

“ Преди десет години тигрите бяха в толкова опасно състояние, че съществуваше реален риск те да изчезнат, "#8221 Бечи Мей, регионален мениджър на екипа на азиатските големи котки във WWF UK, каза за BBC Radio 1 ’s Newsbeat . “От това ниско население през 2010 г. те най-накрая вървят забележително завръщане … благодарение на координираните и съгласувани усилия за опазване.

“ Това е постижение, което не само предлага бъдеще на тигрите в дивата природа, но и за пейзажите, които обитават, и общностите, живеещи заедно с тази емблематична голяма котка. ”

Проект TX2 бе открит от лидерите на 13 -те страни, където броят на дивите тигри намаляваше на срещата на върха на тигрите през 2010 г. в Санкт Петербург, Русия, обяснява WWF. В партньорство със съответните им правителства и други организации, WWF определи проект TX2 като “ вероятно най -амбициозните глобални усилия за възстановяване, предприети някога за един вид. ”

(Илюстрация – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Илюстрация – Кирил Дорофеев/Shutterstock)

Проектът е дългосрочен, като работи за повишаване на защитата на тигрите и или поддържа или възстановява „коридорите за дивата природа“, за да позволи на тигрите да се скитат свободно и да се размножават в безопасност в естествената им среда.

Към 2020 г. популациите на диви тигри процъфтяват в пет държави, участващи в усилията за опазване на TX2: Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Индия е дом на най -голям брой диви тигри, съставляващи 75 процента от глобалната популация, удвоена между 2006 и 2018 г., общо около 3350 животни.

Регистрираната популация на тигри в Непал почти се е удвоила за подобен период от време, като е нараснала от 121 през 2009 г. на 235 през 2018 г.

(Илюстрация – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Броят на амурските тигри на Русия и#8217s се е увеличил с 15 процента по време на 10-годишните усилия за опазване, което е довело до население от 540. Националният парк Royal Manas в Бутан е бил дом на само 10 диви тигри през 2010 г. през 2019 г., паркът регистрира 22.

“Тигрите могат да процъфтяват щастливо, като им се даде достатъчно място, храна и вода, ” Мей обясни пред Би Би Си. “ Значи напредъкът е резултат от по -добра защита на тигрите и местообитанията им. ”

В Китай дори има доказателства за активно развъждане.

През 2010 г. се смяташе, че 20 диви тигра в Китай са преминали границата от Русия. И все пак четири години по -късно китайските капанчета за фотоапарати заснеха окуражаващи кадри на тигрица и нейните малки в природния резерват Джилин Вангцин в окръг Вангцин, североизточен Китай.

(Илюстрация и#8211 Travel Stock/Shutterstock)

Въпреки това WWF изразява съжаление, че ключът към поддържането на увеличаването на популацията на диви тигри е да се съсредоточи върху опазването на ландшафтите, които обитават, и върху образованието на общностите, които подкрепят тези местообитания, включително като ключови играчи в усилията за опазване.

“ Причината, поради която броят им е спаднал през последните около 100 години, се дължи на промените в земеползването ", каза Мей. “ Популациите от дивата природа също са опустошени поради примките, за да бъдат уловени диви животни. ” Бракониерството за незаконната търговия с диви животни продължава да бъде основна заплаха за растежа на популацията на диви тигри.

Докато усилията на общността се обединяват, потребителите също могат да играят своята роля в опазването на естествените местообитания. Всички ние трябва да четем етикети и да гарантираме, че артикулите, които купуваме, идват от етични, устойчиви източници, каза Мей, добавяйки, “Необходимо е да споделим ентусиазма си към тигрите и да кажем на приятелите и семейството си колко е важно. ”

Въпреки че все още има само около 3900 тигри, които живеят в природата, проект TX2 се надява да стане свидетел на удвояване на тяхната начална популация от 3200 до 2022 г. Символично следващата китайска Нова година ще бъде тази на тигъра.


Дивите тигри правят ‘връщане ’ в пет държави благодарение на 10-годишни усилия за опазване

След 10-годишни усилия за опазване, за да се удвои световната популация на тигри до 2022 г., тигрите правят „забележително завръщане“#8221 в Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Благотворителната инициатива, която ръководи инициативата, Световният фонд за дивата природа (WWF), прави пауза за празнуване, като напомня на своите поддръжници, че все още има какво да се свърши.

Въпреки радикалния напредък, казва WWF, бракониерството и унищожаването на местообитанията продължават да застрашават този свиреп, но уязвим вид.

В началото на 21 век около 100 000 диви тигри обикалят земята. Когато амбициозният проект TX2 стартира през 2010 г., WWF изчисли, че малко повече от 3200 местни тигри продължават да съществуват в дивата природа в 13 страни.

(Илюстрация – Archna Singh/Shutterstock)

“ Преди десет години тигрите бяха в толкова опасно състояние, че съществуваше реален риск те да изчезнат, "#8221 Бечи Мей, регионален мениджър на екипа на азиатските големи котки във WWF UK, каза за BBC Radio 1 ’s Newsbeat . “От ниското население през 2010 г., те най-накрая се връщат забележително завръщане … благодарение на координираните и съгласувани усилия за опазване.

“ Това е постижение, което не само предлага бъдеще на тигрите в дивата природа, но и за пейзажите, които обитават, и общностите, живеещи заедно с тази емблематична голяма котка. ”

Проект TX2 бе открит от лидерите на 13 -те страни, където броят на дивите тигри намаляваше на срещата на върха на тигрите през 2010 г. в Санкт Петербург, Русия, обяснява WWF. В партньорство със съответните им правителства и други организации, WWF определи проект TX2 като “ вероятно най -амбициозните глобални усилия за възстановяване, предприети някога за един вид. ”

(Илюстрация – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Илюстрация – Кирил Дорофеев/Shutterstock)

Проектът е дългосрочен, като работи за повишаване на защитата на тигрите и или поддържа или възстановява „коридорите за дивата природа“, за да позволи на тигрите да се скитат свободно и да се размножават в безопасност в естествената им среда.

Към 2020 г. популациите на диви тигри процъфтяват в пет държави, участващи в усилията за опазване на TX2: Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Индия е дом на най -голям брой диви тигри, съставляващи 75 процента от глобалната популация, удвоена между 2006 и 2018 г., общо около 3350 животни.

Регистрираната популация на тигри в Непал почти се е удвоила за подобен период от време, като е нараснала от 121 през 2009 г. на 235 през 2018 г.

(Илюстрация – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Броят на амурските тигри на Русия и#8217s се е увеличил с 15 процента по време на 10-годишните усилия за опазване, което е довело до население от 540. Националният парк Royal Manas в Бутан е бил дом на само 10 диви тигри през 2010 г. през 2019 г., паркът регистрира 22.

“Тигрите могат да процъфтяват щастливо, като им се даде достатъчно място, храна и вода, ” Мей обясни пред Би Би Си. “ Значи напредъкът е резултат от по -добра защита на тигрите и местообитанията им. ”

В Китай дори има доказателства за активно развъждане.

През 2010 г. се смяташе, че 20 диви тигра в Китай са преминали границата от Русия. И все пак четири години по -късно китайските капанчета за фотоапарати заснеха окуражаващи кадри на тигрица и нейните малки в природния резерват Джилин Вангцин в окръг Вангцин, североизточен Китай.

(Илюстрация и#8211 Travel Stock/Shutterstock)

Въпреки това WWF изразява съжаление, че ключът към поддържането на увеличаването на популацията на диви тигри е да се съсредоточи върху опазването на ландшафтите, които обитават, и върху образованието на общностите, които подкрепят тези местообитания, включително като ключови играчи в усилията за опазване.

“ Причината, поради която броят им е спаднал през последните около 100 години, се дължи на промените в земеползването ", каза Мей. “ Популациите от дивата природа също са опустошени поради примките, за да бъдат уловени диви животни. ” Бракониерството за незаконната търговия с диви животни продължава да бъде основна заплаха за растежа на популацията на диви тигри.

Докато усилията на общността се обединяват, потребителите също могат да играят своята роля в опазването на естествените местообитания. Всички ние трябва да четем етикети и да гарантираме, че артикулите, които купуваме, идват от етични, устойчиви източници, каза Мей, добавяйки, “Необходимо е да споделим ентусиазма си към тигрите и да кажем на приятелите и семейството си колко е важно. ”

Въпреки че все още има само около 3900 тигри, които живеят в дивата природа, проект TX2 се надява да стане свидетел на удвояване на тяхната начална популация от 3200 до 2022 г. Символично следващата китайска Нова година ще бъде тази на тигъра.


Дивите тигри правят ‘връщане ’ в пет държави благодарение на 10-годишни усилия за опазване

След 10-годишни усилия за опазване, за да се удвои световната популация на тигри до 2022 г., тигрите правят „забележително завръщане“#8221 в Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Благотворителната инициатива, която ръководи инициативата, Световният фонд за дивата природа (WWF), прави пауза за празнуване, като напомня на своите поддръжници, че все още има какво да се свърши.

Въпреки радикалния напредък, казва WWF, бракониерството и унищожаването на местообитанията продължават да застрашават този свиреп, но уязвим вид.

В началото на 21 век около 100 000 диви тигри обикалят земята. Когато амбициозният проект TX2 стартира през 2010 г., WWF изчисли, че малко повече от 3200 местни тигри продължават да съществуват в дивата природа в 13 страни.

(Илюстрация – Archna Singh/Shutterstock)

“ Преди десет години тигрите бяха в толкова опасно състояние, че съществуваше реален риск те да изчезнат, "#8221 Бечи Мей, регионален мениджър на екипа на азиатските големи котки във WWF UK, каза за BBC Radio 1 ’s Newsbeat . “От ниското население през 2010 г., те най-накрая се връщат забележително завръщане … благодарение на координираните и съгласувани усилия за опазване.

“ Това е постижение, което не само предлага бъдеще на тигрите в дивата природа, но и за пейзажите, които обитават, и общностите, живеещи заедно с тази емблематична голяма котка. ”

Проект TX2 бе открит от лидерите на 13 -те страни, където броят на дивите тигри намаляваше на срещата на върха на тигрите през 2010 г. в Санкт Петербург, Русия, обяснява WWF. В партньорство със съответните им правителства и други организации, WWF определи проект TX2 като “ вероятно най -амбициозните глобални усилия за възстановяване, предприети някога за един вид. ”

(Илюстрация – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Илюстрация – Кирил Дорофеев/Shutterstock)

Проектът е дългосрочен, като работи за повишаване на защитата на тигрите и или поддържа или възстановява „коридорите за дивата природа“, за да позволи на тигрите да се скитат свободно и да се размножават в безопасност в естествената им среда.

Към 2020 г. популациите на диви тигри процъфтяват в пет държави, участващи в усилията за опазване на TX2: Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Индия е дом на най -голям брой диви тигри, съставляващи 75 процента от глобалната популация, удвоена между 2006 и 2018 г., общо около 3350 животни.

Регистрираната популация на тигри в Непал почти се е удвоила за подобен период от време, като е нараснала от 121 през 2009 г. на 235 през 2018 г.

(Илюстрация – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Броят на амурските тигри на Русия и#8217s се е увеличил с 15 процента по време на 10-годишните усилия за опазване, което е довело до население от 540. Националният парк Royal Manas в Бутан е бил дом на само 10 диви тигри през 2010 г. през 2019 г., паркът регистрира 22.

“Тигрите могат да процъфтяват щастливо, като им се даде достатъчно място, храна и вода, ” Мей обясни пред Би Би Си. “ Значи напредъкът е резултат от по -добра защита на тигрите и местообитанията им. ”

В Китай дори има доказателства за активно развъждане.

През 2010 г. се смяташе, че 20 диви китайски тигра са преминали границата от Русия. И все пак четири години по -късно китайските капанчета за фотоапарати заснеха окуражаващи кадри на тигрица и нейните малки в природния резерват Джилин Вангцин в окръг Вангцин, североизточен Китай.

(Илюстрация и#8211 Travel Stock/Shutterstock)

Въпреки това WWF изразява съжаление, че ключът към поддържането на увеличаването на популацията на диви тигри е да се съсредоточи върху опазването на ландшафтите, които обитават, и върху образованието на общностите, които подкрепят тези местообитания, включително като ключови играчи в усилията за опазване.

“ Причината, поради която броят им е спаднал през последните около 100 години, се дължи на промените в земеползването ", каза Мей. “ Популациите от дивата природа също са опустошени поради примките, за да бъдат уловени диви животни. ” Бракониерството за незаконната търговия с диви животни продължава да бъде основна заплаха за растежа на популацията на диви тигри.

Докато усилията на общността се обединяват, потребителите също могат да играят своята роля в опазването на естествените местообитания. Всички ние трябва да четем етикетите и да гарантираме, че артикулите, които купуваме, идват от етични, устойчиви източници, каза Мей, добавяйки, “Необходимо е да споделим ентусиазма си към тигрите и да кажем на приятелите и семейството си колко е важно. ”

Въпреки че все още има само около 3900 тигри, които живеят в дивата природа, проект TX2 се надява да стане свидетел на удвояване на тяхната начална популация от 3200 до 2022 г. Символично следващата китайска Нова година ще бъде тази на тигъра.


Дивите тигри правят ‘връщане ’ в пет държави благодарение на 10-годишни усилия за опазване

След 10-годишни усилия за опазване, за да се удвои световната популация на тигри до 2022 г., тигрите правят „забележително завръщане“#8221 в Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Благотворителната инициатива, която ръководи инициативата, Световният фонд за дивата природа (WWF), прави пауза за празнуване, като напомня на своите поддръжници, че все още има какво да се свърши.

Въпреки радикалния напредък, казва WWF, бракониерството и унищожаването на местообитанията продължават да застрашават този свиреп, но уязвим вид.

В началото на 21 век около 100 000 диви тигри обикалят земята. Когато амбициозният проект TX2 стартира през 2010 г., WWF изчисли, че малко повече от 3200 местни тигри продължават да съществуват в дивата природа в 13 страни.

(Илюстрация – Archna Singh/Shutterstock)

“ Преди десет години тигрите бяха в толкова опасно състояние, че съществуваше реален риск от изчезването им, "#8221 Бечи Мей, регионален мениджър на азиатския екип за големи котки във WWF UK, каза за BBC Radio 1 ’s Newsbeat . “От ниското население през 2010 г., те най-накрая се връщат забележително завръщане … благодарение на координираните и съгласувани усилия за опазване.

“ Това е постижение, което не само предлага бъдеще на тигрите в дивата природа, но и за пейзажите, които обитават, и общностите, живеещи заедно с тази емблематична голяма котка. ”

Проект TX2 бе открит от лидерите на 13 -те страни, където броят на дивите тигри намаляваше на срещата на върха на тигрите през 2010 г. в Санкт Петербург, Русия, обяснява WWF. В партньорство със съответните им правителства и други организации, WWF определи проект TX2 като “ вероятно най -амбициозните глобални усилия за възстановяване, предприети някога за един вид. ”

(Илюстрация – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Илюстрация – Кирил Дорофеев/Shutterstock)

Проектът е дългосрочен, като работи за повишаване на защитата на тигрите и или поддържа или възстановява „коридорите за дивата природа“, за да позволи на тигрите да се скитат свободно и да се размножават в безопасност в естествената им среда.

Към 2020 г. популациите на диви тигри процъфтяват в пет държави, участващи в усилията за опазване на TX2: Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Индия е дом на най -голям брой диви тигри, съставляващи 75 процента от световната популация, удвоена между 2006 и 2018 г., общо около 3350 животни.

Регистрираната популация на тигри в Непал почти се е удвоила за подобен период от време, като е нараснала от 121 през 2009 г. на 235 през 2018 г.

(Илюстрация – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Броят на амурските тигри на Русия и#8217s се е увеличил с 15 процента по време на 10-годишните усилия за опазване, което е довело до население от 540. Националният парк Royal Manas в Бутан е бил дом на само 10 диви тигри през 2010 г. през 2019 г., паркът регистрира 22.

“Тигрите могат да процъфтяват щастливо, като им се даде достатъчно място, храна и вода, ” Мей обясни пред Би Би Си. “ Значи напредъкът е резултат от по -добра защита на тигрите и местообитанията им. ”

В Китай дори има доказателства за активно развъждане.

През 2010 г. се смяташе, че 20 диви тигра в Китай са преминали границата от Русия. И все пак четири години по -късно китайските капанчета за фотоапарати заснеха окуражаващи кадри на тигрица и нейните малки в природния резерват Джилин Вангцин в окръг Вангцин, североизточен Китай.

(Илюстрация и#8211 Travel Stock/Shutterstock)

Въпреки това WWF изразява съжаление, че ключът към поддържането на увеличаването на популацията на диви тигри е да се съсредоточи върху опазването на ландшафтите, които обитават, и върху образованието на общностите, които подкрепят тези местообитания, включително като ключови играчи в усилията за опазване.

“ Причината, поради която броят им е спаднал през последните около 100 години, се дължи на промените в земеползването ", каза Мей. “ Популациите от дивата природа също са опустошени поради примките, за да бъдат уловени диви животни. ” Бракониерството за незаконната търговия с диви животни продължава да бъде основна заплаха за растежа на популацията на диви тигри.

Докато усилията на общността се обединяват, потребителите също могат да играят своята роля в опазването на естествените местообитания. Всички ние трябва да четем етикетите и да гарантираме, че артикулите, които купуваме, идват от етични, устойчиви източници, каза Мей, добавяйки, “Необходимо е да споделим ентусиазма си към тигрите и да кажем на приятелите и семейството си колко е важно. ”

Въпреки че все още има само около 3900 тигри, които живеят в дивата природа, проект TX2 се надява да стане свидетел на удвояване на тяхната начална популация от 3200 до 2022 г. Символично следващата китайска Нова година ще бъде тази на тигъра.


Дивите тигри правят ‘връщане ’ в пет държави благодарение на 10-годишни усилия за опазване

След 10-годишни усилия за опазване, за да се удвои световната популация на тигри до 2022 г., тигрите правят „забележително завръщане“#8221 в Бутан, Китай, Индия, Непал и Русия. Благотворителната инициатива, която ръководи инициативата, Световният фонд за дивата природа (WWF), прави пауза за празнуване, като напомня на своите поддръжници, че има още#работа, която трябва да се свърши.

Въпреки радикалния напредък, казва WWF, бракониерството и унищожаването на местообитанията продължават да застрашават този свиреп, но уязвим вид.

В началото на 21 век около 100 000 диви тигри обикалят земята. Когато амбициозният проект TX2 стартира през 2010 г., WWF изчисли, че малко повече от 3200 местни тигри продължават да съществуват в дивата природа в 13 страни.

(Илюстрация – Archna Singh/Shutterstock)

“ Преди десет години тигрите бяха в толкова опасно състояние, че съществуваше реален риск те да изчезнат, "#8221 Бечи Мей, регионален мениджър на екипа на азиатските големи котки във WWF UK, каза за BBC Radio 1 ’s Newsbeat . “От ниското население през 2010 г. те най-накрая се връщат забележително завръщане … благодарение на координираните и съгласувани усилия за опазване.

“ Това е постижение, което не само предлага бъдеще за тигри в дивата природа, но и за пейзажите, които обитават, и общностите, живеещи заедно с тази емблематична голяма котка. ”

Project TX2 was inaugurated by the leaders of the 13 countries where wild tiger numbers were in decline at the 2010 Tiger Summit in St. Petersburg, Russia, explains the WWF. In partnership with their respective governments, and other organizations, the WWF described project TX2 as “probably the most ambitious global recovery effort ever undertaken for a single species.”

(Illustration – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Illustration – Kirill Dorofeev/Shutterstock)

The project is long-term, working toward increasing protection for tigers and either maintaining or restoring “wildlife corridors” to allow tigers to roam freely and breed in safety in their natural environment.

As of 2020, wild tiger populations are thriving in five countries involved in the TX2 conservation effort: Bhutan, China, India, Nepal, and Russia. India is home to the greatest number of wild tigers, constituting 75 percent of the global population numbers doubled between 2006 and 2018, totaling some 3,350 animals.

Nepal’s recorded tiger population almost doubled in a similar time period, rising from 121 in 2009 to 235 in 2018.

(Illustration – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Russia’s Amur tiger numbers have increased by 15 percent during the 10-year conservation effort, resulting in a population of 540. Bhutan’s Royal Manas National Park was home to only 10 wild tigers in 2010 in 2019, the park registered 22.

“Tigers can thrive happily given enough space, food, and water,” May explained to the BBC. “So the progress is a result of tigers and their habitat being better protected.”

In China, there is even evidence of active breeding.

In 2010, China’s 20 wild tigers were thought to have crossed the border from Russia. Yet four years later, Chinese camera traps caught encouraging footage of a tigress and her cubs at Jilin Wangqing Nature Reserve in Wangqing County, northeastern China.

(Illustration – Travel Stock/Shutterstock)

The WWF nonetheless implores that the key to sustaining wild tiger population increase is to focus on conserving the landscapes they inhabit and on educating the communities that support these habitats, including them as key players in the conservation effort.

“The reason why numbers have plummeted over the last 100 years or so is because of changes to land use,” said May. “Wildlife populations are also devastated because of snares being set to catch wildlife.” Poaching for the illegal wildlife trade continues to be a major threat to wild tiger population growth.

While community-based efforts rally on, consumers can also play their part in preserving natural habitats. We all need to read labels and ensure that the items we buy come from ethical, sustainable sources, said May, adding, “We need to share our enthusiasm for tigers and tell our friends and family how important it is.”

While there are still only around 3,900 tigers in total living in the wild, project TX2 hopes to witness a doubling of their starting population of 3,200 by 2022. Symbolically, the next Chinese New Year will be that of the tiger.


Wild Tigers Making a ‘Comeback’ in Five Countries Thanks to 10-Year Conservation Effort

After a 10-year conservation effort to double the world’s tiger population by 2022, tigers are making a “remarkable comeback” in Bhutan, China, India, Nepal, and Russia. The charity spearheading the initiative, the World Wildlife Fund (WWF), is taking pause for celebration while reminding its supporters that there’s still work to be done.

Despite radical progress, says the WWF, poaching and habitat destruction continue to threaten this ferocious yet vulnerable species.

In the early 21st century, approximately 100,000 wild tigers roamed the earth. When the ambitious project TX2 launched in 2010, the WWF estimated that little more than 3,200 native tigers continued to exist in the wild across 13 countries.

(Illustration – Archna Singh/Shutterstock)

“Ten years ago, tigers were in such a perilous state that there was a very real risk of them becoming extinct,” Becci May, regional manager of the Asian Big Cats team at WWF UK, told BBC Radio 1’s Newsbeat. “From that population low in 2010, they are finally making a remarkable comeback … thanks to co-ordinated and concerted conservation efforts.

“This is an achievement that not only offers a future for tigers in the wild, but for the landscapes they inhabit and the communities living alongside this iconic big cat.”

Project TX2 was inaugurated by the leaders of the 13 countries where wild tiger numbers were in decline at the 2010 Tiger Summit in St. Petersburg, Russia, explains the WWF. In partnership with their respective governments, and other organizations, the WWF described project TX2 as “probably the most ambitious global recovery effort ever undertaken for a single species.”

(Illustration – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Illustration – Kirill Dorofeev/Shutterstock)

The project is long-term, working toward increasing protection for tigers and either maintaining or restoring “wildlife corridors” to allow tigers to roam freely and breed in safety in their natural environment.

As of 2020, wild tiger populations are thriving in five countries involved in the TX2 conservation effort: Bhutan, China, India, Nepal, and Russia. India is home to the greatest number of wild tigers, constituting 75 percent of the global population numbers doubled between 2006 and 2018, totaling some 3,350 animals.

Nepal’s recorded tiger population almost doubled in a similar time period, rising from 121 in 2009 to 235 in 2018.

(Illustration – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Russia’s Amur tiger numbers have increased by 15 percent during the 10-year conservation effort, resulting in a population of 540. Bhutan’s Royal Manas National Park was home to only 10 wild tigers in 2010 in 2019, the park registered 22.

“Tigers can thrive happily given enough space, food, and water,” May explained to the BBC. “So the progress is a result of tigers and their habitat being better protected.”

In China, there is even evidence of active breeding.

In 2010, China’s 20 wild tigers were thought to have crossed the border from Russia. Yet four years later, Chinese camera traps caught encouraging footage of a tigress and her cubs at Jilin Wangqing Nature Reserve in Wangqing County, northeastern China.

(Illustration – Travel Stock/Shutterstock)

The WWF nonetheless implores that the key to sustaining wild tiger population increase is to focus on conserving the landscapes they inhabit and on educating the communities that support these habitats, including them as key players in the conservation effort.

“The reason why numbers have plummeted over the last 100 years or so is because of changes to land use,” said May. “Wildlife populations are also devastated because of snares being set to catch wildlife.” Poaching for the illegal wildlife trade continues to be a major threat to wild tiger population growth.

While community-based efforts rally on, consumers can also play their part in preserving natural habitats. We all need to read labels and ensure that the items we buy come from ethical, sustainable sources, said May, adding, “We need to share our enthusiasm for tigers and tell our friends and family how important it is.”

While there are still only around 3,900 tigers in total living in the wild, project TX2 hopes to witness a doubling of their starting population of 3,200 by 2022. Symbolically, the next Chinese New Year will be that of the tiger.


Wild Tigers Making a ‘Comeback’ in Five Countries Thanks to 10-Year Conservation Effort

After a 10-year conservation effort to double the world’s tiger population by 2022, tigers are making a “remarkable comeback” in Bhutan, China, India, Nepal, and Russia. The charity spearheading the initiative, the World Wildlife Fund (WWF), is taking pause for celebration while reminding its supporters that there’s still work to be done.

Despite radical progress, says the WWF, poaching and habitat destruction continue to threaten this ferocious yet vulnerable species.

In the early 21st century, approximately 100,000 wild tigers roamed the earth. When the ambitious project TX2 launched in 2010, the WWF estimated that little more than 3,200 native tigers continued to exist in the wild across 13 countries.

(Illustration – Archna Singh/Shutterstock)

“Ten years ago, tigers were in such a perilous state that there was a very real risk of them becoming extinct,” Becci May, regional manager of the Asian Big Cats team at WWF UK, told BBC Radio 1’s Newsbeat. “From that population low in 2010, they are finally making a remarkable comeback … thanks to co-ordinated and concerted conservation efforts.

“This is an achievement that not only offers a future for tigers in the wild, but for the landscapes they inhabit and the communities living alongside this iconic big cat.”

Project TX2 was inaugurated by the leaders of the 13 countries where wild tiger numbers were in decline at the 2010 Tiger Summit in St. Petersburg, Russia, explains the WWF. In partnership with their respective governments, and other organizations, the WWF described project TX2 as “probably the most ambitious global recovery effort ever undertaken for a single species.”

(Illustration – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Illustration – Kirill Dorofeev/Shutterstock)

The project is long-term, working toward increasing protection for tigers and either maintaining or restoring “wildlife corridors” to allow tigers to roam freely and breed in safety in their natural environment.

As of 2020, wild tiger populations are thriving in five countries involved in the TX2 conservation effort: Bhutan, China, India, Nepal, and Russia. India is home to the greatest number of wild tigers, constituting 75 percent of the global population numbers doubled between 2006 and 2018, totaling some 3,350 animals.

Nepal’s recorded tiger population almost doubled in a similar time period, rising from 121 in 2009 to 235 in 2018.

(Illustration – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Russia’s Amur tiger numbers have increased by 15 percent during the 10-year conservation effort, resulting in a population of 540. Bhutan’s Royal Manas National Park was home to only 10 wild tigers in 2010 in 2019, the park registered 22.

“Tigers can thrive happily given enough space, food, and water,” May explained to the BBC. “So the progress is a result of tigers and their habitat being better protected.”

In China, there is even evidence of active breeding.

In 2010, China’s 20 wild tigers were thought to have crossed the border from Russia. Yet four years later, Chinese camera traps caught encouraging footage of a tigress and her cubs at Jilin Wangqing Nature Reserve in Wangqing County, northeastern China.

(Illustration – Travel Stock/Shutterstock)

The WWF nonetheless implores that the key to sustaining wild tiger population increase is to focus on conserving the landscapes they inhabit and on educating the communities that support these habitats, including them as key players in the conservation effort.

“The reason why numbers have plummeted over the last 100 years or so is because of changes to land use,” said May. “Wildlife populations are also devastated because of snares being set to catch wildlife.” Poaching for the illegal wildlife trade continues to be a major threat to wild tiger population growth.

While community-based efforts rally on, consumers can also play their part in preserving natural habitats. We all need to read labels and ensure that the items we buy come from ethical, sustainable sources, said May, adding, “We need to share our enthusiasm for tigers and tell our friends and family how important it is.”

While there are still only around 3,900 tigers in total living in the wild, project TX2 hopes to witness a doubling of their starting population of 3,200 by 2022. Symbolically, the next Chinese New Year will be that of the tiger.


Wild Tigers Making a ‘Comeback’ in Five Countries Thanks to 10-Year Conservation Effort

After a 10-year conservation effort to double the world’s tiger population by 2022, tigers are making a “remarkable comeback” in Bhutan, China, India, Nepal, and Russia. The charity spearheading the initiative, the World Wildlife Fund (WWF), is taking pause for celebration while reminding its supporters that there’s still work to be done.

Despite radical progress, says the WWF, poaching and habitat destruction continue to threaten this ferocious yet vulnerable species.

In the early 21st century, approximately 100,000 wild tigers roamed the earth. When the ambitious project TX2 launched in 2010, the WWF estimated that little more than 3,200 native tigers continued to exist in the wild across 13 countries.

(Illustration – Archna Singh/Shutterstock)

“Ten years ago, tigers were in such a perilous state that there was a very real risk of them becoming extinct,” Becci May, regional manager of the Asian Big Cats team at WWF UK, told BBC Radio 1’s Newsbeat. “From that population low in 2010, they are finally making a remarkable comeback … thanks to co-ordinated and concerted conservation efforts.

“This is an achievement that not only offers a future for tigers in the wild, but for the landscapes they inhabit and the communities living alongside this iconic big cat.”

Project TX2 was inaugurated by the leaders of the 13 countries where wild tiger numbers were in decline at the 2010 Tiger Summit in St. Petersburg, Russia, explains the WWF. In partnership with their respective governments, and other organizations, the WWF described project TX2 as “probably the most ambitious global recovery effort ever undertaken for a single species.”

(Illustration – F. JIMENEZ MECA/Shutterstock) (Illustration – Kirill Dorofeev/Shutterstock)

The project is long-term, working toward increasing protection for tigers and either maintaining or restoring “wildlife corridors” to allow tigers to roam freely and breed in safety in their natural environment.

As of 2020, wild tiger populations are thriving in five countries involved in the TX2 conservation effort: Bhutan, China, India, Nepal, and Russia. India is home to the greatest number of wild tigers, constituting 75 percent of the global population numbers doubled between 2006 and 2018, totaling some 3,350 animals.

Nepal’s recorded tiger population almost doubled in a similar time period, rising from 121 in 2009 to 235 in 2018.

(Illustration – Anuradha Marwah/Shutterstock)

Russia’s Amur tiger numbers have increased by 15 percent during the 10-year conservation effort, resulting in a population of 540. Bhutan’s Royal Manas National Park was home to only 10 wild tigers in 2010 in 2019, the park registered 22.

“Tigers can thrive happily given enough space, food, and water,” May explained to the BBC. “So the progress is a result of tigers and their habitat being better protected.”

In China, there is even evidence of active breeding.

In 2010, China’s 20 wild tigers were thought to have crossed the border from Russia. Yet four years later, Chinese camera traps caught encouraging footage of a tigress and her cubs at Jilin Wangqing Nature Reserve in Wangqing County, northeastern China.

(Illustration – Travel Stock/Shutterstock)

The WWF nonetheless implores that the key to sustaining wild tiger population increase is to focus on conserving the landscapes they inhabit and on educating the communities that support these habitats, including them as key players in the conservation effort.

“The reason why numbers have plummeted over the last 100 years or so is because of changes to land use,” said May. “Wildlife populations are also devastated because of snares being set to catch wildlife.” Poaching for the illegal wildlife trade continues to be a major threat to wild tiger population growth.

While community-based efforts rally on, consumers can also play their part in preserving natural habitats. We all need to read labels and ensure that the items we buy come from ethical, sustainable sources, said May, adding, “We need to share our enthusiasm for tigers and tell our friends and family how important it is.”

While there are still only around 3,900 tigers in total living in the wild, project TX2 hopes to witness a doubling of their starting population of 3,200 by 2022. Symbolically, the next Chinese New Year will be that of the tiger.


Гледай видеото: Lənkəran mətbəxi-turşu kabab. Азербайджанская кухня- туршу кабаб. Azerbaijan cuisine. (Октомври 2021).