Нови рецепти

Бързи понички с кисело мляко

Бързи понички с кисело мляко

Имах желание за нещо сладко, бързо и добро и когато там ... откривам, че не бях сама :)) Кристина Русу, тя вече беше направила няколко бързи и изключително добри понички с желание за сладко, но докато не ми пише рецептата за нейните чудеса ... Потърсих в интернет, така се оказа комбинация от няколко рецепти и с лични влияния, както обикновено :) а, и да не забравяме ... направих рецептата 2 пъти по -долу, защото съм толкова добра, че първите бяха изядени абсолютно веднага :)

  • Използвах:
  • 400 г кисело мляко с 0% мазнина
  • 4 яйца
  • 3 пакетчета ванилова захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка смлян анасон
  • 600 гр брашно
  • 2 пакетчета бакпулвер
  • Шипка сол
  • олио за пържене

Порции: 8

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Бързи понички с кисело мляко:

Тъй като все още получих робота, който исках за рождения си ден, сега го пуснах на работа, когато имам възможност, но тази рецепта е толкова проста, че може да се направи на ръка, ако нямате робот.

Сложих яйца, захар, анасон, канела в робота и ги разбърках добре, след това добавих киселото мляко, разбърках още малко и накрая брашното се смеси с бакпулвера.Хомогенизирах състава и това е всичко.

Загрях олио в тиган, когато маслото беше добре загрято, накиснах една супена лъжица в олио и след това го взех от тестото и го сложих да се пържи, изпържих го добре от двете страни и след това извадих поничките в купа, в която слагам хартиени кърпи, за да поеме излишното масло. Напраших ги с пудра захар с вкус на ванилия и ... изядох ги, но повторих операцията с втора порция, която все още чака да бъде изядена :))

Изключително прост, евтин и бърз десерт, който препоръчвам да опитате.

Страхотен апетит!


Проста торта с кисело мляко и # 8211 Бързи домашно приготвени десерти

Десертите от кисело мляко са страхотни и здравословни. Избрах две прекрасни рецепти, вкусни и много лесни за приготвяне, подходящи за всички възрасти. Към рецептите по -долу могат да се добавят ябълки, портокали, череши или други любими плодове. Изключително бърз съм да го направя!

Рецепта за торта с кисело мляко

1. Кисело мляко и торта със стафиди

съставки :

• 250 мл кисело мляко
• 2 яйца
• 400 г брашно
• 50 г стафиди
• няколко нарязани ореха (по избор)
• 1 чаша масло
• 1 чаша захар
• половин лимон
• половин чаена лъжичка амоняк
• пудра захар за гарнитура

Начин на приготвяне :

Отделете яйцата. В дълбока купа разбийте киселото мляко с миксера и след това постепенно добавете белтъците, като бъркате непрекъснато.

В друга купа разтривайте жълтъците със захарта, като добавяте олиото, малко по малко, докато получите крем. След това пресяйте брашното под дъжда и разбъркайте добре.

Комбинирайте двата крема, приготвени по -горе, и изсипете в подготвената тава, намазана с масло или маргарин, и застлана с брашно. Поръсете настърганата лимонова кора, стафидите и орехите върху тортата в тигана.

Поставете във фурната и печете на среден огън. Сервирайте горещо или студено.

2. Пай с кисело мляко

съставки :

• 1 пакет листа за пай
• 1 кг кисело мляко
• 300 г захар
• 8 яйца
• няколко стафиди
• лимонова кора
• есенция от лимон или ванилия

Начин на приготвяне:

Използвайте дълбока купа, в която киселото мляко се смесва с жълтъците, захарта, кората и лимоновата есенция.

Разбийте белтъците и ги включете в сместа с жълтъците. Хомогенизирайте целия състав. Това е пълнежът за пай.

Използвайте по -висока тава за печене. Сложете 3 листа пай, след това слой пълнеж с дебелина на пръст. Поставете още 3 листа пай и отново лак за пълнене. Повторете операцията, докато пълненето приключи. Последният слой ще бъде пълнителят.

Поставете пая във фурната за около 40 минути, на умерен огън, докато паят стане златист отгоре. Извадете и напудрете с пудра захар.

* Съветите и всяка здравна информация, достъпни на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръките на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Отлагайки или прекъсвайки класическото лечение, можете да застрашите здравето си.


съставки:

250 г кисело мляко
2 яйца
170 г захар
семена от ванилия
45 г разтопено масло
500 г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
Шипка сол
лимонова кора
канела
олио за пържене
пудра захар

Начин на приготвяне:

В две отделни купи пригответе течната смес (захар, натрита с яйца, след това кисело мляко, ванилови семена, масло и сол на прах) и суха (брашно, бакпулвер, лимонова кора и канела).

Смесите се добавят, докато се получи пухкава коричка. Поръсете брашното върху работния плот и оформете поничките. Поставете чудесата понички с кисело мляко запържете го в сгорещено олио до хрупкавост. отдавам се поничка кисело мляко с пудра захар, под дъжда.


Понички с кисело мляко или бито мляко

Киселото мляко или разбитото мляко се смесват добре с яйцето, солта и настърганата лимонова кора, добавят се вече смесените с бакпулвера финки и се разбиват с лъжица, докато се включат добре. Сложете на огъня (но не директно на пламъка) 1 литров тиган с 1/2 л масло да се загрее

Поничките трябва да се изпекат бързо, защото в противен случай бакпулверът ще реагира с киселото мляко. Тестото се надува и втасва, преди да достигне горещото масло, което не трябва да се случва, тестото трябва да втаса, докато го пържите.

Сложете парче тесто, голямо като зърно царевица, в масло, за да проверите дали е достатъчно горещо и ако веднага се издигне на повърхността, е перфектно. Вземете чаена лъжичка тесто само от ръба му, без да го разбърквате и сложете тестото в горещо олио.

Сложете колкото можете, не ги струпвайте (моята бележка: първо, защото нямат място за пържене добре, а след това, защото тестото охлажда / понижава температурата на маслото дори с няколко градуса, но можете също да усетите поничките вместо да се пържат, те бързо ще останат в маслото по -дълго и ще поемат излишното масло).

Печете по 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво (някои се обърнаха сами, когато покафенеят от едната страна). Извадете от маслото и отцедете върху хартия, която абсорбира излишната мазнина и когато е готова, се пудра с ванилова пудра захар.
Резултатът е около 24 понички от това тесто (зависи от големината, но не ги правете по -големи, защото няма да се изпекат по средата), мисля, че получих около 30 толкова по -малки, но по -добре, че беше изпечено добре.


Първо натрошете бисквитите, без да премахвате крема. След това прехвърлете съдържанието в купа, добавете разтопеното масло и разбъркайте всичко. Това ще бъде първият слой на тортата.

Ще ни трябва кръгла тава с диаметър 22 см, която ще покрием с ацетатно фолио, а дъното на тавата с хартия за печене. В тигана обърнете бисквитената основа с масло, разпределете сместа равномерно по цялата повърхност и след това изравнете съдържанието. Тавата ще бъде поставена в хладилника.

За да се приготвят кремовете, желатинът ще се хидратира чрез разделяне на количеството вода в двете купи, съдържащи 10 g желатин. Разбъркайте добре и оставете купичките настрана. Къпините се пасират в блендер, а някои се държат за гарнитура.

Прецедете соса от семена със сито и след това разбийте разбитата сметана. Добавете пудрата захар, когато сметаната е наполовина разбита и продължете да залагате.

Когато кремът стане твърд, изключете миксера и разделете съдържанието равномерно на две купи. След това поставете желатина в микровълновата за 15 секунди, след това извадете двете купи и разбъркайте добре.

Добавете желатина от първата купа към киселото мляко и разбъркайте добре до гладкост. След това добавете втората част от крема и разбъркайте, за да изравните съдържанието. Процедурата се повтаря точно за другата страна на крема.

Извадете тавата от хладилника и я добавете, осеяна с двата състава. Започваме с крем от кисело мляко, продължаваме с крем от къпина и така до приключване на двата състава. След това поставете тавата в хладилника за 6 часа.

След изтичане на времето извадете тавата от хладилника и отстранете ацетатния пръстен и фолиото. Украсете тортата със запазените къпини.

Сладкишът без печене с кисело мляко и къпини може да се нарязва на осем или дванадесет филийки в зависимост от желания размер.


Стъпки

Алуат гогоги

Смесете киселото мляко с яйцето, солта и есенциите, след което добавете брашното, смесено с бакпулвера.
Разбийте добре, докато всичко се включи.
Тестото не се оставя да втаса.

Пухкав Гососи

Запържете в сгорещено олио. От тестото вземете парче с големина на зърно и го сложете в олио, ако изплува на повърхността и покафенее, може да сложите и понички.
С чаена лъжичка вземете тестото от ръба на тестото и го сложете в масло. Чаена лъжичка се накисва по малко в олио всеки път.
Не смесвайте тестото.

Понички

Печете поничките за 2-3 минути и ги запечете, като ги обърнете.
Извадете с шпатула и напудрете с пудра захар. Сервирайте горещо.


& # 8211 500 мл мляко
& # 8211 1 буркан (малък) натурално кисело мляко или бито мляко
& # 8211 2 яйца
& # 8211 1 кубче прясна мая
& # 8211 1/2 пакетче масло
& # 8211 щипка сол
& # 8211 брашно, както съдържа (сложих около 1 кг и половина)
& # 8211 лимонова кора

Сложете 1 кг брашно в по -голяма купа. Направете дупка в средата.
Млякото се загрява. Разтворете маята в малко топло мляко и оставете настрана.
В купа разбийте яйцата, добавете киселото мляко, разтопеното масло, лимоновата кора и сложете останалото мляко. Добавете този течен състав към брашното.
Дъвчете, докато излезе твърдо тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно. Оставете да втаса, докато тестото удвои обема си.
Когато порасне достатъчно, разстелете го от тестото с точилката и изрежете различни форми. Запържете в сгорещено олио. Той е декориран според въображението на всеки.


Неделен десерт: понички с кисело мляко

Разбивам добре яйцата заедно със захарта, ваниловата захар и лимоновата кора с миксера. Добавих киселото мляко и брашното, смесено с бакпулвера, и продължих да разбърквам. Получих течащо тесто, с консистенция на заквасена сметана.

Farmec възобновява гамата GEROVITAL SUN с нови иновативни формули.

Загрях маслото в малка тенджера. След като маслото се затопли, включих слабия огън, приготвих цедка за пържените понички и започнах операцията за пържене.
С лъжица вземаме от състава и наливаме в горещото олио. Трябва да се внимава да не се оставят твърде много уши, защото те бързо ще изгорят. Съставът трябва да се излее на едно място и бързо.

Гоговете веднага ще набъбнат и ще се издигнат на повърхността. Те са склонни да се обръщат сами, така че ги следете и се уверете, че са пържени от всички страни. Правят се много бързо, така че не пържете много гогогеле, ако не искате да изгорят.

След като бяха изпържени, ги извадих в цедка (макар че нямаше нужда, защото не остават мазни, ако ги извадите като мен, с щипки за пържола).

Напудрих ги горещи с пудра захар и ги поднесох. Те са много добри както топли, така и студени. Те не остават сурови вътре, те растат много, когато са пържени и са много ароматни от използваната лимонова кора. От горните количества произлязоха много понички, които бяха повече от достатъчни за 4 алчни възрастни и големи любители на понички.


Ремонт на кухня

Научете се да приготвяте понички с лъжица, пухкав и вкусен десерт, чиято рецепта е много проста и удобна! Десерт с вкус на детството! Пухкави понички с лъжица, насладата, която ще ви напомни за красивите моменти от детството.

Ще бъдете приятно изненадани от отличния вкус, & # 160. Ще получите тесто, по -ликьорно от заквасена сметана, което приемате с лъжица.

Рецептата за понички с гръцко кисело мляко е проста и бърза рецепта. Оформете поничките с лъжичка (лъжица за сладолед), потопена в масло. Рецепта за бързи понички: 2 г кисело мляко, яйце, лъжици захар, саше. След това с лъжица вземете тестото за понички и го изсипете директно в масления тиган & # 160. Когато се почувствате като понички, опитайте тази бърза рецепта.

Етикети: вода от портокалов конец, понички от кисело мляко, бързи понички, мед. Пухкавите понички, приготвени с лъжицата, са абсолютно вкусни и лесни за приготвяне. Когато се чувстваме като понички, но нямаме търпение или време за подготовка въпреки тях, прибягваме до този бърз метод за приготвяне на понички с & # 160.

Направих бързите, които се изсипват с лъжица в сгорещено олио. Това са бързи, пухкави и ароматни понички. Разбийте добре яйцата с щипка сол и захар, докато станат на бяла пяна. Добавете топло мляко, настъргана лимонова кора, есенция от ром или & # 160. Загрейте олиото, вземете лъжица от тестото и го прехвърлете в олиото. Запечете поничките от двете страни и ги извадете върху абсорбираща хартия.

Хрупкави отвън и нежни отвътре, поничките, приготвени с лъжица, ще бъдат очаквани с нетърпение от цялото семейство. Чувствате се като пухкави и вкусни понички и нямате търпение да втасате тестото? Ето един бърз начин да се задоволите. Тази рецепта за постни понички, излята с лъжица, е вдъхновена от рецептите, открити в манастирите и изпробвани от много християни, след като дори са им се насладили & # 160. Ето селекция от супер тествани и препоръчани рецепти за пухкави понички.

Тези формовани понички са пухкави и ефирни, въпреки че не съдържат бакпулвер. Приготвят се много бързо, само за м. Идеално за бърз и вкусен десерт! Добавете супена лъжица олио и продължете да месите полученото тесто, докато стане & # 160. Правим ли понички и ги украсяваме с бита сметана? Вземете една супена лъжица от сместа за понички и изсипете бавно на един дъх.

Ето как да направите най -бързите и леки тиквени понички! Съставки (за парчета):. Какво ми харесва в тези понички с лъжици? Е, нека да видим & # 8230 са направени супер лесни, те използват съставки, които определено са на & # 160. Супер бързи палачинки със сирене & # 8212 необичайно вкусно и & # 160. Когато се чувствате като понички, но нямате нито време, нито желание да започнете да месите тесто. Вземете тестото с чаена лъжичка и го сложете в сгорещено олио. Ще се убедите колко добри са те, ако & # 160; Тази рецепта за понички е идеална за периода, когато уважавате публикацията.

С помощта на клещи за сладолед или дълбока лъжица (прекарана през горещо масло) вземаме състава и & # 160. Затова бързо смесвам цели яйца с щипка сол и трите супени лъжици & # 160. Загрейте маслото в тиган на среден огън. Понички с кисело мляко като у дома мама! Уверявам ви, че те са най -добрите бързи понички с кисело мляко и ви каня да ги опитате & # 160.