Нови рецепти

Торта от какао, лешници и банан

Торта от какао, лешници и банан

днес исках и аз да готвя, бях малко по -катастрофален от обикновено, но в крайна сметка излезе нещо хубаво :)) и годни за консумация мисля :))) .... Видях тази рецепта някъде в нета, но направих някои промени в него: Да, обикновено оставих своя отпечатък, както казва miha :)) PS както обикновено за мен снимката оставя много да се желае: D

  • 500 г брашно
  • 2 яйца
  • 125 г масло при стайна температура
  • 4 банана
  • 100 г смлени лешници
  • пакетче ванилова захар
  • 300 г захар
  • 3 супени лъжици какао
  • пакетче бакпулвер
  • esenta de rom

Порции: 6

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТЕ Торта с какао, лешници и банани:

Смесваме брашното с бакпулвера, какаото, смлените лешници, яйцата, захарта и маслото при стайна температура. Натрошаваме бананите с вилица и добавяме към състава заедно с ромовата есенция, разбъркваме много добре с лъжица (аз направих глупостта и смесих и направих стени и само на пода .... представете си какво: )), за да не правите като мен :))) Ще излезете с не много меко тесто, което изсипваме в тава 25/35, застлана с хартия за печене, и слагаме във фурната на среден огън, докато премине тест за клечка за зъби, около 30-40 минути (но казвам, че зависи от фурната на всеки: D)

Когато е готов, извадете го от фурната, оставете го да се охлади и го напудрете с пудра захар или каквото друг иска! Добър апетит!!!


  • 3 банана
  • 200 мл мляко (използвах соево, неподсладено)
  • 2 чаени лъжички какао
  • 1 чаена лъжичка канела

Обелете банана, настържете го и го сложете в блендер. Добавете мляко, какао и канела.

Смесете, докато получите фин и хомогенен състав. Сложете в две чаши и сервирайте напитката веднага. Насладете се!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Съставки

Етап 1

Бананова могила с банани

В купа добавете яйцата, захарта и щипка сол и разбъркайте добре, докато удвои обема си. Добавете какаото и разбъркайте, докато се включи. След това добавете маслото и разбъркайте отново. След като смесите маслото, добавете брашното, малко по малко, като разбърквате с шпатула. Изсипете състава в тава от 26 см, намазана с масло и поставете във фурната при 180 ° С за 40 минути.

След като извадите плота от фурната и той се е охладил, поставете чиния по -малка от формата на плота и с нож, нарязан около плочата, но без да достигате до основата на плота. Извадете чинията и с помощта на чаена лъжичка отстранете сърцевината на работния плот и я поставете в купа. Натрошете го и го оставете настрана.

За крема трябва да се уверите, че течният крем и маскарпонето са много студени.

Смесете маскарпонето (и то трябва да е много студено) със захарта и ваниловата есенция. Добавете бита сметана, разбъркайте и след това добавете нарязания шоколад. Разбъркайте всичко добре и поставете в хладилник.

Обелете и нарежете бананите наполовина, които поставете върху цялата повърхност на работния плот. Върху бананите добавете приготвения по -рано крем, който изравнявате под формата на муселин. Поставете крема до ръба на плота. Поръсете трохите върху плота върху крема.


Съставки за бананова и шоколадова торта:


& # 8211 4 яйца
& # 8211 100 г маргарин
& # 8211 130 г брашно
& # 8211 180 г стар прах
& # 8211 80 г песмет
& # 8211 20 г шоколад
& # 8211 1 пакетче ванилова захар
& # 8211 1/2 бакпулвер

Как да приготвим шоколадова и бананова торта:

Разтрийте маргарина със захарта, 4 -те жълтъка, настъргания шоколад, след това добавете бакпулвера, разбъркан в брашното, галетата и накрая разбитите белтъци.Полученият състав се изсипва в тавата, застлана с маргарин и брашно. Фурната е предварително загрята. След изпичане се оставя да се охлади, след което се нарязва на три парчета по дължина. Намажете долното парче с бананов крем, след това поставете второто парче, което намазваме със същия крем, след това поставете третото парче и покрийте напълно с бананов крем. Гарнирайте с банани и бита сметана.

Рецепта за бананов крем:

Сварете млякото, в което е смесено брашното, докато се сгъсти, добавете маргарина след охлаждане на сметаната, захарта и настъргания шоколад. В този състав настържете 3 белени банана.

Насладете се на вкусната торта с банани и шоколад!


Направена рецепта. с това, което имах около къщата, много бързо (защото нямах време да направя нещо по -сложно).

бисквити, сиропирани с кайсиев нектар

над бисквитите - тънък слой кайсиево сладко (кой има).

Кремът е направен от натрошени банани, малко масло и какао. Плюс парчета ядки и малко натрошени бисквити (за да се постигне консистенцията на крема).
Не слагах смлени орехи или лешници в крема, защото нямах такива, но щеше да свърши работа и да се сгъсти достатъчно, отказах се да добавя още една бисквита или две парчета.
Захар - няма как! няма капка, бананите са доста сладки, плюс сокът за сиропиран.

Как направих крема:
Натроших бананите, добавих масло и какао
. след това ядки (начупени на малки парченца) и парчета бисквити (докато кремът се втвърди достатъчно) и есенция от ром (на вкус).

Как продължих:
Сиропирах бисквитите с кайсиев нектар, сложих първия слой върху чинията, след което го намазах с кайсиево сладко (много малко). След това добавих крем, бисквити отгоре и крем и т.н.

Беше толкова добре сиропиран, че бисквитите вече не са твърди, тортата може лесно да се реже, но е достатъчно здрава, за да се яде с ръка (не с чаена лъжичка!).
И е кремообразно-кремообразно, топи се в устата ви. С една дума, вкусно!

Бързата торта с бисквити и бананов крем се оставя да се охлади за няколко часа, след което може да се сервира.


Подобни рецепти:

Шоколадова торта с банани

Торта с шоколадов, сметанов и бананов пълнеж, приготвена с бяло и пълнозърнесто брашно и какао

Бананова салата с бита сметана

Бананова салата с бита сметана, приготвена с лешници и овкусена с 4 чаени лъжички ром

Горчива шоколадова пяна

Рецепта за горчива шоколадова пяна, овкусена с ром, приготвена с масло, яйца и течна сметана

Шоколадова торта с два крема („Андре.

Рецепта за шоколадова торта "Andreea" с крем от бял шоколад и бита сметана и втори крем от тъмен шоколад с горчива шоколадова глазура

Добос извади шоколад

Шоколадова препечена торта с шоколадова глазура NES крем и бадемови люспи


Торта "Мария" с шоколад, лешници и нуга, видео рецепта

Рецепта за торта "Мария" с шоколад, лешници и нуга той е роден след дълга и щателна мисъл. По принцип комбинирах в това торта някои от най -вкусните вкусове и които смятах за най -съвместими, как шоколадът не би могъл да се съчетае с лешници и двете с нуга?

В един момент ми хрумна да комбинирам два крема, но осъзнах, че изобщо нямаше да се справя добре, защото ако ви харесва вкусът и леко лепкава текстура на нуга, просто не може да ви стигне това никога, така че Реших, че няма смисъл да намалявам наполовина най -доброто.

След като имах ясна представа какво искам да направя, написах всичко на хартия и осъзнах, че няма да е никак лесно, за да не забогатя изведнъж с още един чифт умели ръце. И тогава си спомних нещо: не толкова отдавна, почти по същото време, когато започнах да мечтая за тази торта, хората от Coseli, румънска марка есенции за сладкиши, поставиха предизвикателството да приложат на практика своя лозунг, който звучи като това: "Торти за вашите, направени с вашите."

Веднага разбрах как мога да приложа на практика рецептата, за която мечтаех, включвайки и моята (всъщност „моята“, единственият ми помощник, който в момента отговаря, когато му се обадят). Така че, да, работих върху тази торта с четири ръце, в което ще можете да се убедите сами, като гледате видео рецептата, която приготвих (веднага след списъка на съставките, в края на статията се записва текстовата версия на рецептата ).

По отношение на името, избрано за тази торта: Често съм мислил как да почета паметта на баба ми, тази, за която не веднъж разказвах в статиите в блога си. Мислех, че най -добрият почит ще бъде създаването на торта, която да носи неговото име, защото тя наистина харесваше хубавите торти. Мисля, че там, където е сега, тя се усмихва развълнувано и се надявам, че рецептата ще бъде повод за радост за много Марии, които утре ще празнуват своя имен ден.
Време за подготовка: 05:00 часа
Време за готвене: 00:26 часа
Общо време: 05:30 часа
Брой порции: 18
Степен на трудност: Високо


Приготвяне Бананов хляб с банани и какао

В купа накиснете дехидратираните плодове заедно с рома и сока и кората на първата половина на портокала за няколко минути.

В незалепващ тиган леко запържете орехите, за да развият вкуса им.

Обелете банана и го настържете с вилица или миксер, докато се получи фин ароматен крем.

Загрейте фурната до 180С (средна степен за тези с газ). В голяма купа разпенете мекото масло със захарта и ванилията. Добавете цели яйца, сол на прах и разбъркайте допълнително. Смесете банановото пюре.

Пресейте брашното заедно с какаото и бакпулвера и добавете в купата на миксера. Разбъркайте добре и налейте малко студено мляко, докато получите кремообразна, по -течна консистенция. Печените и охладени орехи се нарязват на ситно с нож и се поставят в купа заедно с дехидратираните плодове (включително портокалов и ромов сок). Ромът също допринася за растежа на тестото. Разбъркайте добре състава с лъжица.


Торта с шоколад и карамелизирани банани

Ето един специален десерт, който изисква известна работа, но изглежда страхотно и е вкусен: шоколадова торта и карамелизирани банани.

Съставки Торта с шоколад и карамелизирани банани
плот
3 яйца
80 г захар
110 г брашно
50 мл мляко
50 мл масло
30 г какао
1/2 бакпулвер
50 г нарязани орехи
екстракт от ванилия


Шоколадов крем
120 м хладно
50 мл мляко
2 жълтъка
30 г захар
100 г тъмен шоколад
3 g желатин
1 супена лъжица студена вода


Баварски шоколадов крем
125 мл мляко
1 жълтък
1 супена лъжица нишесте
100 г захар
екстракт от ванилия
4 г желатин
2 супени лъжици студена вода
200 мл пресни
100 г шоколад


Карамелизирани банани
2 банана
100 г захар
50 г масло


Огледална глазура
40 мл вода
40 мл течна сметана
60 г захар
20 г какао
3 г желатин
1 супена лъжица студена вода


Подобни рецепти:

Торта Казабланка с банани и шоколад.

Рецепта за торта Казабланка с бананова глазура, шоколад, какао и кокос

Шоколадова торта с банани

Торта с шоколадов, сметанов и бананов пълнеж, приготвена с бяло и пълнозърнесто брашно и какао

Бананов пудинг

Бананов пудинг, приготвен със зрели ядки и мед, овкусен с чаена лъжичка ванилия

Мъфини с банани и ядки

Рецепта за вегетариански мъфини с банани и нарязани орехи, приготвена с пшенично брашно и соево мляко, овкусена с настъргана лимонова кора