Нови рецепти

Печено пиле и зеленчуци, глазирани с мед

Печено пиле и зеленчуци, глазирани с мед

Загрейте фурната до 180ᵒC.

Сложете зеленчуците, мащерката, солта, черния пипер и зехтина в тиган.Поставете пилето върху зеленчуковото легло, гърдите нагоре. Подправете с червен пипер.

Печете 1 час, като разбърквате зеленчуците от време на време. Изсипете меда върху зеленчуците и печете още 15-20 минути, докато пилето покафенее и зеленчуците омекнат, след което сервирайте.


Съставки

Етап 1

Пилешки бутчета остъклени с дюля

Измиваме пилешките бутчета много добре, почистваме ги и ги натриваме с кухненска хартия, за да ги изсушим. Смесете подправките и разтрийте много добре пилешките бутчета от двете страни. Смесете 2 супени лъжици зехтин и 50 г дюля. Намажете пилешките бутчета с желеобразната смес с четка за сладкиши, след това ги сложете в тенджера и ги оставете в хладилник поне час преди печене.

За да изпечете пилешките бутчета, предварително загрейте фурната до 180 & degC. В тенджера слагаме до половината вода, след това поставяме капака върху нея, така че дръжката да е в тигана. Препоръчително е да използвате тиган с метален капак, емайлиран. Сложете 2 супени лъжици зехтин и 2 супени лъжици вода върху капака, след което поставете пилешките бутчета един до друг. Печете 30-35 минути или докато бедрата покафенеят добре. Извадете тавата от фурната, намажете пилешките бутчета с пелети от дюля и ги сложете във фурната за още 10 минути, за да ги остъклите.

Пилешките бутчета, остъклени с дюля, могат да се сервират с картофено пюре, пасиран пащърнак, грах или гарнитури като ориз, булгур или кускус. Добър апетит!


Печени моркови, глазирани с мед, горчица и балсамов оцет

Печени моркови, глазирани с мед, горчица и балсамов оцет. Рецептата за карамелизирани моркови с кимион и сладко-кисела глазура с мед. Как да печем моркови във фурната? Рецепти за гарнитура. Рецепти с моркови. Постни или вегански рецепти. Рецепти за печени зеленчуци.

Много обичам карамелизирани моркови и ги приготвям по много начини. Този път избрах да направя няколко печени моркови, глазирани с мед, горчица и балсамов оцет. Излязоха много вкусни и ароматни! Кимионът върви добре с печени моркови, така че не се колебайте да го поставите в тази комбинация!

Получих много фина гарнитура (или основно ястие за вегани) от сладко-кисели моркови с лъскава глазура. Горчицата и балсамовият оцет перфектно балансират естествената сладост на морковите и меда. Медът допринася за образуването на глазура, но може да бъде заменен с кафява захар (ако нямате под ръка мед). Противно на глупостите, които циркулират в интернет, медът НЕ става токсичен при нагряване, а само губи лечебните си свойства.

Синапената глазура с мед е чудесна и за печени меса & # 8211 вижте тук как го направих тази вкусна свинска пържола.

Аз правех нещо подобно: карамелизирани моркови с масло и чесън (в тигана) & # 8211 виж тук. Ще ви оставя с няколко рецепти за моркови в края, защото те са много гъвкави и могат да се приготвят по стотици начини.

От количествата по -долу се получават прибл. 2-3 порции печени моркови, глазирани с мед, горчица и балсамов оцет.


Пилешки бутчета, глазирани с мед, горчица и чесън

Пилешки бутчета, глазирани с мед, горчица и чесън. Звучи апетитно само при четене, нали? Тогава си представете каква експлозия от вкусове ще има във всяко парче. И докато не хапнете, вижте какви неустоими миризми ще има в кухнята!

Идеята за прекрасните амвони получих от вечния Pinterest. Както го видях, го приложих на практика, струва ми се, че такова нещо не се пропуска. Много добре! Всъщност си облизахме пръстите.

Така приготвените бедра могат да седят на почетно място на празнична трапеза, но и на обща трапеза, да речем, от вторник вечерта. Приготвих картофи до тях, но зеленият фасул, пържените гъби или моркови, тиквичките на скара и дори салата с всички зеленчуци от детската стая работят също толкова добре.

P.S. Вижте също рецептата за печени пилешки бутчета & # 8211 ТУК

Съставки Пилешки бутчета, глазирани с мед, горчица и чесън

  • 4 пилешки бутчета без кости
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица горчица
  • 2 скилидки счукан чесън
  • 4-5 супени лъжици олио
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • ½ чаена лъжичка чесън на прах
  • ситно нарязан магданоз

Приготвяне Пилешки бутчета, глазирани с мед, горчица и чесън

Включете фурната на 180 градуса и пригответе тава за печене.

Измийте пилешките бутчета и ги натрийте с абсорбираща салфетка.

В купа смесете сол, черен пипер и чесън на прах. Подправете бедрата с тази смес от двете страни.

Изсипете маслото в тиган и запържете бедрата до златисто кафяво. След това ги извадете в чиния.

Сложете мед, горчица и леко в тигана. Варете 1 минута, като разбърквате.

В подготвената тава за печене поставете пилешките бутчета и отгоре изсипете соса от тигана.

Поставете тавата във фурната за максимум 25-30 минути, докато месото проникне добре.

В края поръсихме ситно нарязан магданоз.

Ако и вие искате да ядете пилешки бутчета с картофи, за нас това е много просто. Сложете нарязаните на кубчета картофи в подготвена тава, подправете ги с малко сол и черен пипер, след което поставете бедрата върху тях. Изсипете сместа от мед и горчица и сложете във фурната.


Печено пиле и зеленчуци, глазирани с мед

съставки
• 1 пиле (приблизително 1,5 кг) • 2 големи сладки картофа, обелени и нарязани на ситно • 2 големи пащърнак, обелени и нарязани на кубчета • 1 голям корен от целина, обелен и нарязан на кубчета • 1 червен лук, обелен и нарязан на четвъртинки • 1 чаена лъжичка сушена мащерка • 1 чаена лъжичка сол • 1 чаена лъжичка черен пипер • 2 супени лъжици зехтин • 1 чаена лъжичка червен пипер • 2 супени лъжици мед

Трудност: ниско | Време: 1 час 30 минути


Видео: Печено пиле с бира и глазирани зеленчуци (Ноември 2021).