Нови рецепти

Копър от копър

Копър от копър

Измийте копъра и нарежете всяко парче на 6. Сварете ги в подсолена вода за 10 минути. Слагаме ги в цедка. Сложете малко масло в тиган и ги запечете и след това ги сложете в кръгла тава.

За бешамел

Разтопете маслото, добавете брашното и след това постепенно разбъркайте добре млякото, за да не се образуват бучки. Сол, черен пипер и настържете малко индийско орехче.

Поставете бешамела върху копъра и отгоре настъргания пармезан. Сложете в предварително загрятата фурна за 20 минути или докато хубаво покафенее отгоре.


Копър автентичен - Рецепти

шампион готвач
Съобщение: 10535 Член на: 21/03/2006 02:57 Контакт:

Копър / копър автентичен със сирене

Съобщение от кристал & raquo 18.10.2011 г. 8:40 ч

2-3 крушки от копър
150 г сирене Crescenza или Stracchino *
100 гр моцарела
2 супени лъжици вода, щипка сол

* Сиренето заедно с 2 супени лъжици вода може да се замени с: 300 мл сметана за готвене - не ферментирала, заквасена сметана, която всички знаем

Измийте луковиците от копър и изрежете зелената част, след което нарежете всяка луковица наполовина, а всяка половина на филийки с дебелина 1 см.
Поставете резените копър в тава за фурна. сол и сложете с лъжица сиренето, което е много кремообразно и 2 -те супени лъжици вода или ако нямаме това сирене, изсипваме заквасена сметана.
Покрийте съда с алуминиево фолио и печете в предварително загрятата фурна почти над 200-220 ° C (макар и максимално).

Оставете да се готви за около 20-30 минути (от време на време проверяваме, вилицата трябва да влезе в копъра).

Когато копърът се изпече, отстранете алуминиевото фолио и отгоре поставете нарязаната на кубчета моцарела. Оставете във фурната за няколко минути, докато моцарелата се разтопи.

Изключете котлона и извадете тигана, оставете го да се охлади за около 10 минути преди сервиране.

- Моцарелата може да се замени с настърган пармезан или друго сирене

тази рецепта е изключително проста и много вкусна, проста и бърза за приготвяне, добра топла, но и студена, като основно вегетарианско ястие, но и като гарнитура


Кулинарни шепоти



За 3 души като гарнитура
3 парчета копър
1 супена лъжица ароматно масло с много билки (ако нямате такова, сложете билките от Прованс в масло и ги оставете да киснат поне час)
50 г ядки
1 супена лъжица анасонови семена (не ми харесва, сложих кимион, смесен с кимион в кръста, принадлежащ към едно и също семейство)
2 скилидки чесън
3 супени лъжици добро зехтин
125 мл сухо бяло вино
1 супена лъжица лимонов сок
сол пипер

Парчетата копър се измиват, избърсват и нарязват още веднъж в долния разрез (но оставете листата да останат заедно, така че не прекалено много). Най -отгоре начупете или нарежете зелените и оставете настрана. Нарежете копъра наполовина по дължина.
Пригответе тава за печка и 4 малки парчета алуминиево фолио. Намажете всяко фолио с растително масло, поставете върху него 2 половини копър, отсечете, след което изстискайте добре, като пакет, за да не излиза пара от него. Поставете пакетите върху тавата и ги поставете в предварително загрятата фурна (200 & # 176C) за 35 минути.
Междувременно изрежете големите орехи от ножа. Чесънът се нарязва на ситно. В тиган загрейте на среден огън (в никакъв случай не пушете!) 2 супени лъжици зехтин и в него запържете за кратко орехите, анасона и чесъна. Погасете с вино и поставете в голяма купа. Добавете лимонов сок, сол, черен пипер.
Копърът (който трябва да бъде направен ал денте, не много мек) се отстранява от алуминиевото фолио и преминава добре през маринатата. Оставете поне 1/2 час да стреля в него. Преди да сервирате, поръсете със зеленината, оставена настрана.


Копър от копър

гратен копър
Градинският копър е кремообразно, ароматно и вкусно ястие, идеално за хладни вечери. Сервирайте със заквасена сметана, козе сирене и нарязан магданоз отгоре. [..] Друга информация за: копър, рецепти от копър, копър от гратен

Ton au gratin

гратен копър
Грейт рибата тон е вкусно ястие със специален вкус. Той е идеален за семейна вечеря. Рибата риба тон се сервира гореща, заедно с прости салати [..] Друга информация за: риба тон, сирене, пармезан

Спанак със сладкиши с варени яйца

гратен копър
Грейт от спанак с варени яйца е вкусно, солено ястие, идеално за семейна вечеря. Сервирайте като такова или с малко настърган пармезан. [..] Друга информация за: яйца, спанак, рецепти, спанак с яйца

Печена тиква с гратин с бекон

гратен копър
Печена тиква с гратен с бекон е кремообразно и ароматно ястие, идеално за хладните есенни дни. Сервирайте горещо, като такова. [..] Друга информация за: тиквени рецепти, Хелоуин, рецепти за бекон

Крема от праз на прах от гратин

гратен копър
Кремообразният гратен е лесен за приготвяне и много вкусен. Комбинацията от праз, заквасена сметана и пармезан е вкусна и ще ви накара да искате друга порция. Това е идеално ястие за хладните есенни дни. [..] Допълнителна информация за: рецепти, пармезан, заквасена сметана, праз, праз празен гратен

Аре гратин от праз със сирене и карфиол

гратен копър
Ау -гратенът от праз със сирене и карфиол е вкусен, ароматен и лесен за приготвяне. Може да се сервира както просто, така и с други месни ястия. [..] Друга информация за: сирене, рецепти, праз, карфиол, праз праз

Салата от копър

гратен копър
Салата от копър е лесна за приготвяне, много ароматна и здравословна. Може да се консумира и от хора, които са на диета. Може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Вкусовете ще се комбинират добре и ще доведат до освежаваща салата. [..] Друга информация за: рецепти, салати, салата, копър, салата от копър

Спатин авт гратен, бърза рецепта, идеална за пролетта

гратен копър
Спанакът е пълен с витамини и минерали, необходими на организма. Възползвайте се максимално от този вълшебен зеленчук и го добавяйте възможно най -често към ястията си. Ето как да си направите бърза рецепта за гратен от спанак. [..] Допълнителна информация за: рецепти за спанак с гратен, спанак ав гратен, рецепти от спанак, спанак

Копърът ще се отърве от колит

гратен копър
Семената от копър са ценна помощ за хора, които имат храносмилателни проблеми като подуване на корема, спазми, колит или лош дъх. Особено по време на празниците десет [...]

Пилешки шницел на скара със салата от копър

гратен копър
Пилешки шницел на скара със салата от копър е лесен за приготвяне, идеален за семейни вечери. Той е здравословен, пълен и вкусен. [..] Друга информация за: рецепти, копър, пиле на скара, пилешки шницел, салата от копър

Копър на фурна със сос от бял боб

гратен копър
Копърът е съставка, която се използва твърде малко в румънската кухня, но ако имате правилната рецепта, ще откриете колко е вкусна. [..] Друга информация за: бял боб, рецепти, копър, печен копър

Треска с картофи, копър и домати, във фурната. Бърза рецепта, идеална за вечеря

гратен копър
Кодът с картофи, копър и домати се приготвя само за няколко минути и представлява здравословна и много вкусна вечеря. [..] Друга информация за: рецепти за вечеря, рецепти с кодове, рецепти за риба, копър, код, бързи рецепти

Калории от копър

гратен копър
[..] Друга информация за: калории, минерали, витамини

Палачинки от киноа с маслини и копър

гратен копър
Ако искате да приготвите здравословно и задоволително предястие, опитайте палачинките от киноа с маслини и копър. Киноа е много питателна, богата на протеини и незаменими аминокиселини, но също така и на витамини В1 и В2. [..] Друга информация за: палачинки, маслини, копър, киноа, рецепти за палачинки, палачинки от киноа

Разберете как Клавдия Павел отслабна с 15 кг

гратен копър
Клаудия Павел не успя да отслабне с помощта на традиционните диети. Певицата обаче отслабна, след като напълно се отказа от месото.Ноември 2009 г. Клаудия Павел тежеше 67 кг. В decus de [..] Друга информация за: клаудия Павел, диета, диета

Копър със сладко -кисел сос

гратен копър
Копър със сладко -кисел сос е специално ястие, което има специален аромат. Приготвя се бързо и лесно и ще зарадва гостите ви. [..] Друга информация за: копър, сладко -кисел сос, рецепти от копър

Печена сьомга със салата от краставици и копър, идеална за бърза вечеря

гратен копър
Нямате време да готвите, когато се приберете? Опитайте една проста и здравословна рецепта за печена сьомга със салата от краставици и копър. Готово е за 15 минути и ще се насладите на вкусна храна. [..] Друга информация за: вкусна вечеря, бърза вечеря, рецепти за сьомга, сьомга, вечеря, рецепти за вечеря

Сандвич с риба тон и сирене

гратен копър
Сандвичът с риба тон и сирене се приготвя много бързо, като е вкусно ястие, което може да се сервира за вечеря. [..] Друга информация за: сандвич, сандвич с риба тон, рецепти с риба тон

Експерт по Acasa.ro, Ана Йонита - консултант по хранене: Копърът предпазва от рак. Открийте всички негови предимства!

гратен копър
Копърът е вторият зеленчук на септември, за който искам да говоря. Копърът е растение, което на пръв поглед се бърка с копър. Това е чудо -растение, известно специално със своите спазмолитични и дезинфекционни свойства, но и за лечение на храносмилателни разстройства. [..] Друга информация за: рак на копър, копър

Есенни консерви: кисели тиквички

гратен копър
Есента наближава, а сезонът на консервиране вече започна. Предлагаме ви една от най -вкусните рецепти за кисела тиква, със специални подправки. [..] Друга информация за: тиква, консервирана, маринована тиква

Как да направите салати, специфични за студения сезон

гратен копър
Ако харесвате салати, не е нужно да се отказвате от тях, само защото лятото свърши. Има много храни, които да използвате за приготвяне на салати за студения сезон. [..] Друга информация за: съвети за готвене, салата, рецепти за салата

Как да засадите копър

гратен копър
Копърът е ароматен зеленчук, известен още като сладък анасон, молура или сладък копър. Тя е от Югозападна Азия и се е превърнала в една от звездите на средиземноморската кухня. Копърът се засажда в градината за собствена реколта и може да се яде пресен или замразен. [..] Друга информация за: билки, зеленчуци, копър, засаждане на копър

Агнешки котлет с копър, ревен и ягоди

гратен копър
Агнешкото е незаменим на румънската трапеза по време на Великденските празници. Можете да приготвите проста и диетична агнешка рецепта, която всеки ще хареса. Ето колко е просто! [..] Друга информация за: агнешки котлети, агнешки рецепти, рецепти за тестени изделия, агнешко

Съчуански скариди, вкусна и диетична рецепта

гратен копър
Скаридите са една от най -здравословните храни, както заради съдържанието на селен - който е противораков и Омега 3 киселини - които предотвратяват преждевременното стареене, така и заради противовъзпалителния си ефект. Освен това те са много вкусни и имат предимството, че не съдържат вреден холестерол. [..] Друга информация за: диетични рецепти, скариди, рецепти за скариди, скариди от Съчуан

Свински пържоли с мед и пекани

гратен копър
Свинските пържоли с мед и пекани са невероятно лесни за приготвяне и са идеални за хранене с приятели, ако искате да ги впечатлите, тъй като имат прекрасен и изтънчен вкус. [..] Друга информация за: мед, орехи пекан, рецепти за свинско месо, свински пържоли, пържоли от мед


Копър автентичен - Рецепти

Съобщение от кристал & raquo 19/10/2011 08:34

Кукли, не обикаляйте въпросните крушки. ами можеш ..
Те са големи и тук искам да кажа, че един е по -голям от юмрука ми, изядохме 2 души от 2 луковици и това беше целият ни хранителен форум. Тук можете да намерите рецепти, спомням си тази, приготвена от Николета с доматен сос.

Луковицата е сладка и ароматна, но не е ароматна, за да припадне, но толкова здрав разум. След като вече е сварен или изпечен, той губи аромата си.

Мирише като Юлия казва, че чаят с колики, който се дава на бебета / въпреки че този също имаше анасон и лайка, които също са парфюмирани).
ЛУКАТА не е толкова силна, колкото миришат семената. И изобщо не е склонен да бъде бърз, така че е далеч от репички, дори на противоположния полюс. Нямам с какво да го сравнявам, защото не прилича на нищо познато, може би когато се свари малко с варената гулия, която е сладка.


Така че Лора, аз се засмях със сълзи и те разбирам, но така или иначе, с моята крушка, която можеш да направиш без скъпото ми сърце, няма да те нараня толкова, колкото ме причиняваш с череши или пушени глупости, които не мога да намеря тук дори в сън.


Отидете в супермаркета и гледайте крушките, защото ако Габи ги видя в Брашов, те също ще бъдат в Констанца. И аз написах сирене с това, което може да се замени: със заквасена сметана. И в lco de Mozarella също има топено сирене и Galbani и настъргано сирене и Brie, хайде, това е всичко, което имаше в Ro от моето време.


Копър от копър

Копърът! Какво можете да кажете за копъра! Вероятно не са много, защото много са чували за него, но малцина го познават. Освен че е лечебно растение, той е и зеленчук, ценен в кухнята. Семената от копър се използват като подправка и аз много ги харесвам. Не бях опитвал самия зеленчук. Винаги го гледах, но едва наскоро имах смелостта да го купя (помогна ми, че се продаваха!).

Тази рецепта е една за гарнитура на копър абза. Вкусно е, остави ми впечатление, че носи копър, но може би греша. Трябва да се опитате да си направите мнение! Да го бием!

И от сега се извинявам за качеството на снимките! Това е екзекутивно, бързах много, светлината беше лоша & # 8230 лошо моджо!

съставки:

  • 4 големи луковици от копър, почистени и нарязани наполовина
  • 75 бр
  • 4 супени лъжици настъргани галета
  • 4 супени лъжици настърган пармезан
  • сол и черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка настъргано индийско орехче

Сварете половинките копър във вряща подсолена вода за 20 минути, докато омекнат. Отцедете и оставете да се охлади. Загрейте фурната до 180 градуса. Когато се охладят достатъчно, за да бъдат обработени, луковиците от копър се нарязват на дълги филийки, широки 1 см.

Намажете топлоустойчива тава с 15 г масло и сложете лентите от копър. Те също могат да се припокриват като керемиди. Поръсете с индийско орехче, галета и пармезан, сол и черен пипер. Останалото масло се нарязва на малки кубчета и се намазва отгоре.

Печете във фурната за около 15-20 минути, докато пармезанът стане автентичен. Добър апетит!


Четирите ястия, с които нашият ресторант е известен в гастрономическия свят.

Аржентинска телешка пържола с кремообразна полента, пармезанов чипс и сос demi-glace

Този препарат съчетава провокативни вкусове в аромата на безкомпромисен препарат.

Спагети Nero di Seppia със скариди, домати, конфи и шам фъстък.

Това ястие е любим избор на много гурмета с тестени изделия и идва с утвърден рекорд поради своя специален вкус.

Филето със сос veloute и картофено пюре

Нашето аргентинско телешко филе предлага експлозия от сензационни вкусове и уникален аромат.

Бургер с говеждо месо Tagliata Аржентина

Аржентинското говеждо месо и известният барбекю сос предлагат уникално изживяване с бургери.


Някои много лесни идеи за рецепти за приготвяне на копър по различен начин

Изкушавате ли се да добавите този зеленчук към менюто си?

Нека видим дали можем да ви убедим:

- Направете един вид яхния с копър, сладки картофи, чесън, портокалова кора, лук и доматено пюре. Добавете риба и филе от риба и сложете всичко във фурната. Филето от сьомга с копър и домати е също толкова вкусно.

- Ето едно предложение за един вид изключително леко ястие - рукола, копър, филийки праскова и скариди на скара.

„Какво ще кажете за татен пат с червен лук и карамелизиран копър?“

- Ето един вид супа, която ще съблазни всички и е идеална, особено когато времето започне да се охлажда. Това е супа с праз, копър, ябълки, ядки и куркума.

- Копърът може да се използва и за по -добър вкус на вашите ястия от автентични продукти. Заедно с пастата и c & acircrnaţi е вкусно.

- За един вид движение, което не е само обичайно, трябва само да смесите смокини, кайсии и копър.

- Можете да опитате няколко парчета хляб от копър, сервирани с майонеза.

- Сварените черупки в зеленчукова супа, сублимирана от копър, са отлични.

- Какво може да бъде по -вкусно от детоксикационен сок? Нужни са ви само ябълки, джинджифил, лайм, моркови и копър, разбира се.

- Опитайте се да направите много проста паста с прекрасен вкус. Всичко, от което се нуждаете, е зеле, лимон, копър и копър.

- Копърът изглежда много добре нарязан на филийки с винегрет от масло и мандарина.

- Можете също да използвате копър, за да гарнирате бургерите си. Можете да опитате с агнешко.

- Салата от копър, домати и краставици е много свежа салата от зеленчуци. Заедно със скара, особено агнешките шишчета са отлични.

- Копър от копър със сирене грюйер и пармезан е деликатен и ароматен деликатес и е идеален за придружаване на риба и месо.


Изненадваща съставка е несравним източник на витамин С! За какво става дума?

Той е на пазара от няколко години, с етикет & ldquofennel & rdquo след английското си име и много от тях не смеят да го опитат, защото не намират място в традиционната кухня. Копърът обаче е изключително здравословен!

Ако имате нужда от причини да използвате копър, в допълнение към специалния вкус, ние ви казваме, че той е непобедим източник на витамин С, витамин А, антиоксиданти, калий и фибри.

Любимецът на италианците

Копърът е много популярен в италианската кухня, защото се отглежда на полуострова от 17 век. Това е растение, свързано с магданоз, морков и копър и се използва като съставка в рецептите и лечебното растение от стотици години.

Пресният копър изглежда като щастлива кръстоска между разнообразие от зеле с целина и копър. Основата има формата на бяло-зелена луковица, която може да се разпръсне на листа като зеле. Зелените стъбла са подобни на тези на целина, а листата са подобни на копъра. Има остър вкус, който няма нищо общо със зеленчуците и зелените, изброени по -горе. Те са доста екзотични вкусове.

Теоретично цялото растение е годно за консумация. Практически малко хора използват зелени стъбла, които смятат за твърде силни и влакнести, за да бъдат изядени. Малките листа се нарязват и използват в салати, дресинги и сосове, в които добавят цитрусов аромат.

Крушката е добра и сурова и готвена. Основата и първите листа се отстраняват, а останалата част от луковицата се нарязва или нарязва. Можете да го използвате суров в салати, супи или сандвичи и приготвен в сосове, гарнитури или рибни пълнежи.

Семената имат анасонов аромат и се използват в естественото им състояние или леко пържени.

Опитайте копър във всичките му форми

Луковицата от копър има хрупкава текстура и вкус, напомнящ на женско биле. Във варената версия той добавя естествена сладост към ястията.

  • Тъй като има силен и остър вкус, копърът върви добре с мастни съставки. Опитайте го в салата с авокадо и домати, с лимонов винегрет.
  • Сладкото от копър се увеличава с готвенето. Опитайте го в сос със заквасена сметана, чесън и лук, който да поставите върху печените картофи.
  • Опитайте се да изрежете крушката лист по лист. Използвайте тези хрупкави основи за някои предястия. Сложете ги като заливка с прошуто или пушена сьомга, малко черен пипер и крема сирене.
  • Нарежете няколко луковици от копър на четири. Спрете го с вино, зехтин и добавете няколко скилидки счукан чесън. Изпечете копъра (покрит с фолио) във фурната и сервирайте с настърган пармезан.
  • Смесете ситно нарязания копър с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер за обикновен винегрет или пилешка марината. Смесете ситно нарязания копър с лук, чесън и заквасена сметана за вкусен пълнеж, който да използвате в варен костур en-papillote.

НА PRO TV PLUS PO & # 538I ВИЖТЕ СПОДЕЛЯНЕ И ЧАСТИ НА ICIRCN:

Чрез активиране и използване на Платформата за коментари вие се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Белгийски ендивия с копър от копър

Белгийски ендивия с копър от копър е вкусно предястие, което дори най -малките ще харесат. Рецептата е лесна за приготвяне и може да бъде добро решение, ако искате топло, вкусно предястие за цялото семейство.

Брой порции: 4 порции

Време за подготовка: 50 минути

Номер на сервиране: 60 минути

Съставки

  • 6 белгийски ендиви
  • 3 луковици от копър, разрязани наполовина
  • чаша пилешка супа
  • 2 чаени лъжички осолено масло
  • сок от лимон
  • чаена лъжичка захар
  • 2 чаени лъжички заквасена сметана
  • чаша сирене грюйер, дадено на ренде
  • 1/2 чаша с парчета сух хляб или крутони

Начин на приготвяне

Сложете ендивиите и копъра в купа. Към зеленчуците добавете масло, лимонов сок и захар.

Поставете лист пергамент в купа, сложете масло върху листа и след това копър и ендивия. Покрийте тенджерата и я оставете на огъня за 20-30 минути. Копърът и ендивиите трябва да станат меки, така че вилицата да влезе в тях.

Загрейте фурната до 232 градуса по Целзий.

Намажете купа с мазнина, поставете копър и ендивия. Поставете ястието във фурната. Отгоре сложете заквасена сметана. Смесете сиренето и парчетата хляб и поставете върху сместа от копър и ендивия.

Дръжте тенджерата във фурната за 10 минути.

Рецепти от същата категория


Видео: Картофи с масло и копър (Октомври 2021).