Нови рецепти

10 -те най -добри градове за кафе в Америка

10 -те най -добри градове за кафе в Америка

Java от трета вълна преживява своя момент на слънце, особено в тези 10 града

10 -те най -добри градове за кафе в Америка

„Охладени зърна“ е най-малко готиният, но най-подходящ начин да се опише културата на домашно отглеждано кафе в много американски градове. Все повече американци са готови да платят повече пари за добро кафе; според CoffeeReview.com, от приблизително 100 милиона пиещи кафе на ден в САЩ, приблизително една трета пие гурме кафе. И кои са най -добрите градове, където да се насладите на споменатото гурме кафе? Това трябва да ви кажем. Ето 10 -те най -добри градове в Америка за кафе.

(Снимка променена: Flickr / Едсел Литъл)

#10 Филаделфия

Филаделфия е добре известен град с храна и сцената му с кафе не изостава много назад. Ерин Майстер казва, че това е един от недостатъците на американската култура на кафе. Въпреки това, с магазини като Elixr, където избягват тъмните кафета с вкус на пепел за повече цитрусови нотки, и Кафе Ultimo, който е близо до върха на нашия списък с най -добрите кафенета в Америка, Фили със сигурност няма да остане аутсайдерът за дълго. Уверете се, че сте получили кортадо в Звездно кафе. Докато мнозина погрешно вярват Ла Коломб започна в Ню Йорк, всъщност беше Филаделфия, където основателите Тод Кармайкъл и Жан Филип Иберти основаха това, което мнозина смятат за първото модерно кафене. И познай какво? La Colombe току-що създаде първото по рода си лате на чешмата.

(Снимка променена: Flickr/Тери Робинсън)

#9 Ню Орлиънс

Café Du Monde е известен по целия свят със своето кафене au lait, където кафето, подправено с цикория, се сдвоява фантастично с бижута, но има много други, често пренебрегвани кафенета, които също си заслужават да бъдат посетени. Отбивам се Кафе Spitfire или Соло еспресо бар, особено в понеделник, когато имат тост бар „направи си сам“ с прясно изпечен хляб и домашно приготвени намазки. Очаквайте много цикория.

(Снимка променена: Flickr/j.c.winkler)

#8 Хонолулу, Хавай

Не позволявайте на непринудената природа на хавайската култура да ви заблуди: хавайците са сериозни за кафето си. Хонолулу е третият най-голям брой кафенета на глава от населението на всеки град в САЩ, според проучване на WalletHub от 2014 г., а също така е столица на единствената държава в страната, която отглежда собствения си боб в търговската мрежа. Кафето Kona от Големия остров на Хаваите се отглежда в пореста, богата на минерали почва, благодарение на вулканите на острова и горещото слънце и в резултат на това има уникален вкус. Поправете вашата Kona на Honolulu Coffee Company, или опитайте някои други експертно изпечени напитки Бордюрът.

(Снимка променена: Flickr/Прайтно)

#7 Чикаго

Няма нищо подобно като пиете студена вара на брега на езерото Мичиган или държите топло лате в ръка през дълги, студени зими, а чикагците знаят това твърде добре. Централата на любимия Печурки за кафе Intelligentsia, Чикаго е дом и на много други страхотни кафенета. Лък ферма продава фантастични печени изделия и предлага клас лагер за кафе за $ 50 и Лошо вълче кафе беше на име едно от най -горещите кафета на CNN в САЩ от CNN.

(Снимка променена: Flickr / Едсел Литъл)

#6 Канзас Сити, Mo.

Според писателката на кафе и експерт Ерин Майстер, „Докато повечето хора веднага се сещат за Портланд, Сиатъл и Ню Йорк, бих казал, че тези дни Канзас Сити има наистина жива и свежа сцена на кафе“. Докато много кафе от трета вълна има тенденция да следва съвременните австралийски или скандинавски стилове на кафе, Паризи придържа се към обичания еспресо напред италиански стил. Странно правилно, Кей на кея, и Печенето всички представляват защо Канзас Сити най -накрая получава вниманието, което заслужава на тази арена.

(Снимка променена: Flickr/Нейтън Борър)

#4 Сан Франциско

Сан Франциско е дом на Печки за сини бутилки, където никога няма да опитате кафе с печени зърна повече от 48 часа преди да достигне чашата ви. Трябва ли да кажем повече? Да, имаме нужда! В Сан Франциско има шепа страхотни пекари, като напр Кафе от стъкла, който гласувахме за един от най-готино изглеждащите кафенета в света, Известното кафе на Peet's започна в близкия Бъркли, Калифорния и вероятно ще видим много други емблематични марки, които излизат от този иновативен град.

(Снимка променена: Flickr/johnjoh)

#3 Нашвил

Начало на Салон Бариста, което смятаме, че е най -готиното кафене в света, Нашвил се изкачи на върха на американската кафе сцена през последните години. Трябва да го предадете на създателите на кафе в Нешвил, за да имате стил; повечето кафенета са безупречно проектирани, допринасяйки за красивите акценти в индустриалния стил, който сме свързали с места, които продават кафе на трета вълна. Предприеме Централно управление, например, която има фасада, която изглежда почти неразличима от антикварния магазин в съседство. Насочете се към Крема за часове и заразна страст за печене на кафе.

#1 Портланд, Оре.

Портланд оглави класацията на Travel + Leisure за най -яките американски градове и с основателна причина. Да, има Stumptown, който сега е известен по целия свят, но Печене на сърце, с техните работни дни без Wi-Fi, за да насърчат непрекъснатото пиене на кафе, и диджей в петък следобед, също си заслужава да бъде посетен, както е Барман, чийто собственик, Били Уилсън, е спечелил три титли в шампионата на Северозападна Бариста.

(Снимка променена: Flickr/Майкъл Алън Смит)


Гледай видеото: В США шестнадцатилетнего подростка электронные сигареты довели до пересадки легких. (Ноември 2021).