Торта

Плот:

Отделете белтъците от жълтъците.

разбийте добре белтъците за първи път и когато започнат да се втвърдяват постепенно добавяме захарта ... продължаваме да разбиваме, докато пяната остане на тестото след това добавяме един по един жълтъците. Когато жълтъците се смесят добре, добавете брашното в дъжда, бакпулвера и какаото. Поставете получената кора в тава, застлана с хартия за печене, и сложете тавата във фурната.

Когато плотът се охлади, го разрежете на три части.

Започваме сглобяването на тортата:

Поставяме първото парче плот и върху него намазваме 2-3 супени лъжици по-тънко черешово сладко. Разстилайте, докато конфитюрът се абсорбира в плота. Поставете 2-3 супени лъжици шоколадов крем върху душовия слой и върху него поставете следващия блат. Повтаряме процедурата със сладко и шоколадов крем дори на последния лист. Върху последния слой шоколад поръсихме бонбоните с какаова украса и малко кокос.

Оставяме тортата да се охлади за един час и след това е добре само да се реже.



Торта от меренге

Рецепти за домашна торта от меренга & # 8211 как да си направите торта от меренга с крем от орех и кафе. Рецепта за торта от меренге за приготвяне на торта с орехи, меренге и крем за кафе. Гледайте това видео за това как да си направите орехова торта и крем за кафе по рецептата за кекс с орехово меренге, която баба направи за празниците!

Copyright & copy2021 Домашни рецепти. Всички права запазени. Разработен от Домашни рецепти

Абонирайте се за YouTube!

Този уебсайт използва бисквитки!

Поверителност

Необходимите бисквитки играят съществена роля за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които предоставят основни функции и настройки за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.


Последвайте ни в социалните мрежи!

Влизам

Регистрирам

Забравена Парола

Този сайт използва бисквитки. Разглеждайки този сайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки. повече информация Приемам

Настройките за „бисквитки“ на този уебсайт трябва да бъдат настроени така, че да „позволяват бисквитки“, за да ви осигурим най -доброто изживяване на нашия уебсайт. Ако продължите да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на бисквитките или да кликнете върху „Приемам“, това означава, че сте съгласни с тях.


Отделете белтъците от жълтъците.
Смесете жълтъците със 140 г захар, докато станат кремообразни.
От своя страна белтъците се разбиват със 140 г захар, докато стане твърда пяна.

В жълтъчния крем разбъркайте брашното и след това бавно добавете пяната от белтъците.

Около 8-10 тънки плота ще излязат от тази смес.

прави се връх на дъното на тава, намазана с масло и застлана с брашно. сложете две големи лъжици от състава за отгоре и печете на 220 ° C за няколко минути, около 5 минути. Оставете да изстине и след това отлепете с нож.

Можете да използвате листа за печене, ще бъде много по -лесно, оставете листа да се охлади върху хартията и го отлепете само при монтаж.

Разбийте яйцата със захар на пара, докато станат крем с по -голяма консистенция
силно. Разтопете шоколада в този крем и го оставете да изстине.
След това смесваме маслото в състава на крема.

Карамелизирайте 100 г захар. Разтопете 50 г масло в тази захар. Изсипахме върху хартия за печене, намазана преди това.
Когато карамелизираната захар се охлади, я начупете на ситно и я нанесете върху тортата.

Редуваме слоеве листа и крем, докато приключи, кремът се спира и за външна украса. Украсете с карамелизирана захар.

Рецептата за торта Добос с 10 листа е предложена от pitt4 на кулинарния форум.

Най -добре е да сервирате тортата Dobos на следващия ден, така че чаршафите да омекнат.