Нови рецепти

Проверка на годината

Проверка на годината

Белтъците се смесват с щипка сол за няколко минути.

Добавете захар, есенции, лимонова кора.

Постепенно добавете брашно, смесено с бакпулвер, олио, маково семе и боровинки.

Поставете хартия за печене във форма за кекс, изсипете състава и го поставете в предварително загрятата фурна за 30-40 минути.

Сервирайте студено


Тарта с червени плодове

Тарт с замразени плодове и маскарпоне е готин десерт, вкусен и бърз за приготвяне, лакомство за студен зимен ден.

Съставки нежно тесто за тарта: 125 г масло, 250 г брашно, 2 жълтъка, 2 супени лъжици захар (около 50 г), щипка сол, ванилия, лимонова кора, 2 супени лъжици студена вода.

Разтрийте маслото със захарта и солта. Добавете брашно, ванилия, сол, лимонова кора и жълтъци. Съставът ще изглежда като галета. За да го свържете, добавете студена вода. Тестото не трябва да се меси прекалено много. Оформете сфера, поръсете с брашно, покрийте с фолио и приберете в хладилник един час.

Разстелете тестото под формата на керамичен тарт или топлоустойчиво стъкло. Боднете с вилица от място на място. В идеалния случай поставете хартия за печене върху тестото и добавете боб. Така тестото ще се изпече хубаво и равномерно. Печете 30-40 минути на 180 градуса.

Разбийте останалите два белтъка с щипка сол и супена лъжица захар. Разбийте две кутии маскарпоне. Не добавихме захар към маскарпонето, но можете да добавите захар на вкус, ако предпочитате по -сладък крем. Включете леко белтъците.

Като плод можете да използвате всеки замразен плод, който имате в къщата. Запържете плодовете със супена лъжица масло и супена лъжица захар, докато сосът падне. Добавете супена лъжица нишесте, за да коагулирате състава. Оставете състава да се охлади.

Сега имаме всичко под ръка за сглобяване на тарта. Сложете крем от маскарпоне на плота и добавете плодовия сос. Приберете в хладилник за 2,3 часа.


Сочен чек с банани и кварково сирене

Ако харесвате кварково сирене, две или три филии от това здравословно няма да са достатъчни Сочна торта & quot4 четвърти & quot с банан и кварково сирене. Той е изключително сочен, вкусен, освежаващ, богат, но също така здрави! Може да се яде за закуска или като здравословен десерт.

Това & quot4 четвърти & quot торта с банани и здравословно кварково сирене не съдържа брашно, е диетичен и няма добавени мазнини или рафинирана захар. Не се притеснявайте, текстурата му не напомня на традиционните & quot4 четвърти & quot, но е много вкусна и трябва да я опитате. Убеден съм, че вие ​​и вашите близки ще му харесате, защото това е една от най -популярните рецепти на моя сайт, сред моите читатели и сред любимите ми хора. здравите диетичните & quot4 четвърти & quot са много лесни за да приготвите, дори не е нужно да разбивате яйцата, така че е готово само за няколко минути.

За разлика от класическата торта "слоеве", това е така по -богат на протеини и в същото време има по -малко калории и по -ниско съдържание на мазнини. Обикновено го подслаждам със захар, но за диетичната версия можете да използвате и ксилитол или стевия, за да сведете до минимум количеството въглехидрати в тази торта & quot4 четвърти & quot. Обичам да добавям малко череши или череши без костилки към тестото, за да направя тортата възможно най -вкусна.

Много е важно да оставите & quot4 четвъртинките и тортата без глутен да се охладят по начина, по който сте я изпекли. Най -добре е да го изпечете в силиконова форма, тъй като тортата може да залепне, ако използвате обикновена форма за печене. Ако нямате форма за кекс, можете да излеете тестото в силиконови форми за мъфини. Не забравяйте да гледате кратка видео рецепта, която създадохме за вас, в която това здравословно & quot4 четвърти & quot & quot.


Чекът, бързият десерт

Изработена от прости съставки (брашно, масло, яйца, захар, бакпулвер), тортата е десерт, който се приготвя бързо. Прост или с различни други съставки, с добавяне на какао, стафиди, захаросани плодове, тортата е торта, която може да се намери в цяла Европа. Варианти на тортата се срещат и в Америка, Мексико и Венецуела.

Според кулинарната история тортата съществува от 1700 г., намерена е във Великобритания и е наречена „паундова торта“, тъй като за приготвянето е използвана лира (килограм), т.е. половин килограм от всяка съставка, необходима за изпичането й.

С течение на времето рецептата е претърпяла много промени, хората от различни части на месеца са възприели свой собствен стил на приготвяне. Някои добавиха сушени плодове, други ароматизатори. В някои страни маслото е заменено с масло или в състава е добавена мая, което води до по -дебел сладкиш. В някои френскоговорящи страни рецептата за приготвяне на торта включва добавяне на банани или ром или премахване на жълтъка. Другите опции включват добавяне на шоколад или лимонов сок за аромат.


Малки тайни за вкусни рецепти: Как да приготвим тортата

Тортата е вкусен десерт, който може да се приготви по различни начини, включително на гладно. Парти с пухкав и ароматен връх, подправен с подходяща глазура или изяден просто, може да завладее кулинарните сетива на всеки от нас. Добавяйки есенции от ванилия, ром, лимон или ракия и пресни или сушени плодове, тортата е вкусно ястие, което може да бъде преоткрито, когато го приготвите.

Разберете тайните на перфектната торта!


Видео: Телец Внимание! Внимание! Внимание! Таро Септември 2021 (Ноември 2021).