Нови рецепти

Рецепта за печене на шоколадови сладкиши

Рецепта за печене на шоколадови сладкиши

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Traybakes
  • Шоколадови тави

Дъвчеща се овесена бисквита основа е покрита с шоколадов слой, с повече овесени богатства, поръсени отгоре. Наистина богата и крехка тава, която със сигурност ще се хареса на всички.

211 души направиха това

СъставкиОбслужва: 24

  • 245 г овесени ядки
  • 310 г обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 225 г масло, омекотено
  • 450 г тъмнокафява мека захар
  • 2 яйца
  • 4 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 1 (397 g) кондензирано подсладено мляко в калай
  • 250 г обикновен шоколад, нарязан
  • 30 г масло
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 60 г нарязани орехи

МетодПодготовка: 30 мин. ›Готвене: 35 мин.› Готово след: 1 ч. 5 мин

  1. Загрейте фурната до 180 C / газ 4. Леко намажете форма за печене 20x30 см.
  2. В купа комбинирайте овес, брашно, бикарб и 1 чаена лъжичка сол; разбъркайте в маслена смес. Заделени.
  3. В друга голяма купа разбийте заедно 225 г масло и тъмнокафява мека захар до пухкавост. Смесете яйцата и 2 чаени лъжички ванилия.
  4. В средна тенджера загрейте кондензираното подсладено мляко, шоколада, 30 г масло и 1/2 чаена лъжичка сол на слаб огън, като разбърквате до гладкост. Свалете от котлона. Разбъркайте орехите и останалите 2 чаени лъжички ванилия.
  5. Втрийте 2/3 от овесената смес в дъното на подготвената форма. Разпределете равномерно шоколадовата смес отгоре и поръсете с останалата овесена смес.
  6. Печете 30 до 35 минути в предварително загрята фурна. Оставете да изстине върху решетка, след това нарежете на квадратчета.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(206)

Отзиви на английски (163)

Това е толкова вкусно, че просто трябваше да продължа да го ям и да го ям. Yum.-25 юли 2011 г.

използва по -малко захар, както се предлага от mrsbonherm. Също така беше по -лесно да се постави половината овесена смес в калай, след това слоят чок, след това другата половина овесена смес, а не две трети в дъното. Те също замръзват добре, което е бонус. Благодаря на Холи за отличната рецепта.-02 октомври 2012 г.

Намалих захарта до 350 г и тя все още беше достатъчно сладка. Радва се на всички, които го имаха! Съхранявайте в хладилника, ако искате не толкова гъвкаво.-14 юли 2012 г.


Fudge Slice

Ако има един вид рецепта, по която никой не може да се провали, това е печене в тава! Измамно посочени като мнозинството от тях не изискват никакво печене, печенето в тави е идеалният начин да впечатлите хората с вашите умения за печене, без всъщност да имате такива. Fudge Slice е особено лесно и също толкова вкусно.

Това е още една от тези рецепти, които баба усъвършенства, дотолкова, че когато направя поднос от тази филийка, има късмет да издържи повече от ден. Най -хубавото е, че е смешно лесно да се направи само с пет съставки, малко топене и нарязване на усилвател и това#8217 сте направили! И въпреки че бихте могли да го смесите с различни видове шоколад, има нещо доста носталгично в използването на евтината малка шоколадова лента от детството на всички#8217.

И един най-добър съвет от мен … тъй като тази рецепта изисква само 10 шоколадови пръчици Cadbury Fudge, ако купите няколко от 6-Fudge Multi-опаковки, имате две, които да ядете за себе си! (Или, разбира се, можете да увеличите броя на Fudge в Fudge Slice, но къде ’ е забавлението в това?).


Шоколадова сладка торта Traybake

Тази тава за печене с шоколадова торта е моят шоколадов десерт. Гъбата е богата, тъмна и влажна –, докато глазурата е дебела, пухкава и богата. Обичам чиниите, тъй като са толкова прости за приготвяне, декориране и сервиране.

Можете да запазите декорацията проста, както правя по -долу –, или да добавите шоколадови парченца, смарт или свещи, ако това е специален повод!

Любимата ми част от тази торта е глазурата – като шоколад, обичам богата, наситена глазура, за да я създадете, разтопявате масло с какао и екстракт от ванилия –, след което я оставяте ‘set ’ в хладилника. Препоръчвам да използвате за това блок масло (не ‘soft ’ или ‘spreadable ’).

Ако ви харесва тази рецепта може да хареса и моята рецепта за класически шоколадови сладкиши.

Как да си направим шоколадова торта в домашни условия

1. Започнете, като направите глазурата – добавете какаото, млякото и маслото в тенджера

2. След това загрявайте на слаб огън, докато се разтопи –, след което изключете котлона.

3. Пресейте пудрата захар –, след което разбъркайте, за да се разбърка. След това прехвърлете в купа или безопасен контейнер в хладилника и дръжте глазурата в хладилника, докато не бъдете готови да ледите тортата по -късно (това ще позволи да се сгъсти/стегне, докато маслото се охлади)

4. Загрейте предварително фурната си до 200С, след което започнете да приготвяте сладкиша, като комбинирате всички изсушени съставки в голяма купа за смесване и разбърквате до равномерно смесване

5. След това добавете маслото, млякото, ваниловия екстракт, златния сироп и яйцата

6. И разбийте, докато тестото стане гладко

7. Постелете тава / тава за печене с пергаментова хартия или разтрийте с масло, така че тортата да не залепне

8. След това изсипете тестото за кекс

9. Печете в средата на фурната за 30 минути или докато ножът, поставен в центъра, излезе чист, а горната част е ‘set ’ (не се клати). Оставете сладкиша да се охлади напълно, преди да го разгънете върху повърхност, с главата надолу (дъното, ако най -плоската повърхност е най -лесна за лед)

10. До този момент глазурата трябваше да се стегне добре в хладилника – с помощта на нож, равномерно я разпределете върху охладената торта. След това поставете обратно в хладилника, за да оставите тортата и глазурата да почиват по -нататък, преди да нарежете на квадратчета, за да се насладите!


Мога ли да използвам различен размер на яйцата за този сладкиш?

Ако нямате средни яйца, вижте този пост за диаграми за това как да конвертирате между различните размери на яйцата. Това е много полезна диаграма, която да имате под ръка!

Мога ли да използвам различно брашно?

Ако нямате самоиздигащо се брашно, не се колебайте да използвате обикновеното обикновено брашно, но не забравяйте да следвате инструкциите тук, за да сте сигурни, че печенето ви в тавата ще се вдигне точно в точното количество!

Ами ако не мога да намеря някаква измама или не искам да я използвам?

Вие ’ ще откриете, че парчетата блат обикновено са до шоколадови парченца и парчета в пътеката за печене, но ако наистина не можете да ги намерите, винаги можете да използвате по -големи квадрати или дори ириска. Соленият карамел също работи чудесно тук, тъй като солта издава и аромата на шоколадовата торта!


За да направите тази шоколадова торта, предварително загрейте фурната до 190 ° C/Вентилатор 170 ° C/Газ 5. Намазнете 23 см (9 инча) кръгла форма за кекс, след което покрийте основата с пергамент за печене.

Поставете жълтъците и цялото яйце в голяма купа със захарта и разбийте заедно до гъсто и светло на цвят. Разтопете шоколада внимателно в топлоустойчива купа, поставена върху тиган с вряща вода, като разбърквате от време на време. Гранулите кафе се разтварят във водата и се добавят към разтопения шоколад. Охладете леко, след това разбъркайте в яйчената смес заедно със смлените бадеми.

В отделна купа разбийте белтъците до твърд, но не сух. Внимателно се слага в сместа от яйца и шоколад. Обърнете се в подготвената форма и внимателно изравнете повърхността.

Печете в предварително загрятата фурна за около 50 минути или докато втаса добре, а шиш, поставен в центъра, излиза чист. Оставете да се охлади във формата за 10 минути, след това излезте, отлепете пергамента и завършете охлаждането върху решетка.

Измерете кайсиевото сладко в малка тенджера и оставете да се разтопи на слаб огън. Намажете тортата с четка. За да направите глазурата, разтопете шоколада внимателно в купа, поставена върху тиган с гореща вода, като разбърквате от време на време. Добавете маслото и разбъркайте, докато глазурата получи консистенцията на гъста лееща сметана, като се охлади, ако е необходимо.

Поставете решетката върху тава за печене, за да уловите всякакви капки, след това изсипете глазурата върху тортата, изглаждайки я отгоре и отстрани с нож за палитра. Оставете да стегне, след което украсете, ако желаете.

Тази рецепта е включена в Библията за печене на Мери Бери.


Шоколадова кула Traybake

Метод: (Прави 1 тава, 12 - 14 броя, в зависимост от размера, нарязан според горната рецепта):

Смесете цялата смес от шоколадови смеси, вода, растително масло, натрошени орехи и захар Демерара, за да оформите тесто на ръка и изсипете в добре или застлана тава/лист за печене, приблизително 25 x 17,5 см (10 x 7 ”).

Печете в предварително загрята фурна 190 ° C (375 ° F, газова марка 5) за 45-50 минути, докато се изпече и стане твърда на пипане.

Оставете тортата да се охлади, преди да я украсите.

За заливката маслото или маргаринът се смесват в купа до омекване, разбиват се пресятата пудра захар и се добавя водата, за да се получи доста твърда консистенция на намазване.

Накрая разтопете обикновения шоколад (или над гореща вода или в микровълнова) и разбъркайте.

Като алтернатива можете да използвате „готова“ шоколадова заливка / глазура.

Покрийте листа с тортата с „заливката“ и поръсете върху натрошените орехи.

Оставя се да стегне и се нарязва на пръсти прибл. 4 x 7,5 см (2 x 3 инча).

„Изпекох няколко от вашите смеси за торта и те са превъзходни. Синът ми купи смесен пакет на изложението Good Food Show. Можете ли да ми кажете къде мога да ги купя или поединично, или в смесен пакет, тъй като съм закачен на тях! ”

Маргарет Броня

Съветите на Деб

Защо не опитате да добавите бял шоколад към топинга, за да добавите повече цвят и вкус? Деб хляба

© Copyright 2021 G.R Wright and Sons Ltd, Ponders End Mills, Enfield, Middx EN3 4TG

Ние използваме бисквитки, за да Ви предоставим най -доброто онлайн изживяване. Съгласявайки се, вие приемате използването на бисквитки в съответствие с нашата политика за бисквитки.


Съставки

Черен шоколад (70% какаови вещества)

Ще ви трябва и…

Загрейте фурната до 180 ° C (160 ° C за вентилаторни фурни), газова маркировка 4.

Пресейте брашното, какаото и содата бикарбонат в купа и разбъркайте захарта, разбъркайте добре.

В каничка измерете маслото и млякото, след това добавете яйцата, една чаена лъжичка ванилия и разбъркайте заедно с вилица, докато се комбинират. Разбийте две супени лъжици карамел в отделна чаша или купа до гладкост и разбийте в сместа от яйца и масло.

Комбинирайте мокрото със сухите съставки и разбъркайте добре. Сместа за тортата ще бъде доста мокра. Изсипете сместа във формата и печете в центъра на фурната за 20-25 минути до пружиниране на пипане.

Охладете сладкиша във формата и след това го обърнете върху решетка. Извадете хартията за печене и охладете напълно.

Разтопете шоколада на кратки порции в микровълновата, като разбърквате до гладкост. Добавете останалия карамел и ванилия към шоколада и разбийте добре до гладкост и гланц.

Поставете сладкиша върху чиния, намажете с глазурата - можете да оставите само отгоре или да покриете отгоре и отстрани напълно. Оставете да стегне и нарежете на филийки.

Ако правите тази рецепта за шоколадова торта за рожден ден, защо не проявите малко креативност? Покрийте отгоре със сладкарски изделия или поръсване или дълги шоколадови къдрици, ако желаете!


Лесна рецепта за шоколадова тава ….

28 декември 2016 г. От Касандра
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

Един от най -популярните ми постове някога е моята известна (според мен) опакована торта за обяд, която правех редовно, за да добавям към децата си пакетирани обеди, които бих могла да направя за 6p на порция.

Самата торта е вкусна, въпреки че цената от 6р на порция отразява по -малкия размер на порцията, тъй като е приготвена за дете и пакетирана с обяд#8217. Дори като се вземат предвид размерите на порциите, той работи на голяма стойност и ако искате да го нарежете на по -малки порции, можете да имате парче, двойно по -голямо от това на снимката по -горе, само за 12p!

Не съм правил тази торта от много години, тъй като и двете ми деца са в гимназия сега, където са на вечери в училище, но седмицата Учителят Фругал попита дали може да изпече шоколадов вариант, така че седнах на масата в кухнята, докато той свърши цялата работа . Докато седях там, си мислех за това как преди пекох много повече, отколкото сега и че печенето на вашите собствени лакомства е много по -евтино от закупуването на лакомства и също така, въпреки че те не са особено здравословни, предпочитам да знам какво ядем.

Аз ’d бих искал да правя повече печене тази година, но искам да се върна към основите и да изпека неща като моята Nana ще пече – хляб, сладкиши, кифлички и т.н., а не нещо фантастично, което отнема повече време, което обикновено имам, повече усилия отколкото обикновено искам да вложа и по -важното е, че повече пари, които искам да платя за нещо, което правя ’m вкъщи.

Седнах и изчислих разходите за лесното печене на шоколад от Master Frugal ’s, докато той беше зает със смесването и разбрах, че лесно ще бъде разделен на 15 порции, което прави цената само 12p на порция (въз основа на текущите разходи на уебсайта на Tesco ), което е за квадрат с торта 6см х 6см.

Това изобщо не е лошо, нали? Нека ви кажа как го е направил и колко струва всичко това ….

Лесен шоколадов поднос – 12р на порция

225 g захар (16p)
225 г масло или маргарин (45р.)
225 г саморастящо брашно (7р)
50 г какао (40р)
4 яйца (свободен обхват – 60p)
2 капачки ванилова есенция (5р)
3 супени лъжици мляко (Нямате идея 5р?)
(по избор) Чанта шоколадов чипс струва около 80p, но е чудесно допълнение и би добавила около 6p към общата ви цена

  • Разбийте захарта и маргарина заедно, докато изглеждат кремообразни.
  • Добавете яйцата, ванилията и млякото и разбийте всичко заедно.
  • Сгънете брашното и какаото и внимателно разбъркайте, докато всички съставки се комбинират.
  • Сместа се изсипва в тава за печене и се готви на 180 градуса за 30-35 минути. Обикновено използвам силиконова тава за печене, застлана с хартия за печене, за да направя тавата ни да се изпече, но видях някои страхотни такива за еднократна употреба доста евтини, ако печете за нещо като разпродажба за училищно печене. Не мога да ви кажа колко тави и кутии загубих от училището през годините!
  • Когато се охлади, можете леко да поръсите с малко пудра захар, а не с лед, или аз включих моята рецепта за шоколадова глазура по -долу, ако предпочитате да я ледите.

Имахме някакъв ядлив блясък в задната част на шкафа, така че не можах да устоя на малко блясък и#8211 напълно излишно!

Лесен шоколадов поднос с глазура – 17p на порция

Можете да украсите с шоколадова глазура, ако искате, което би добавило малко повече към цената на парче. Изневерихме с нашите и използвахме малко глазура на Бети Крокър, която г -н Фругал се промъкна в количката, тъй като той твърди, че има по -приятен вкус от моя (знам, смешно нали?), Но ако не трябваше да го използвам, щях да използвам моя рецепта за шоколадова глазура:

40 г какао на прах (32р)
300 г пудра захар (оставете някои на една страна, в случай че трябва да направите глазурата по -дебела) (50р)
4-5 супени лъжици мляко (10p)

Моята глазура поема цената на тортата на филийка с 5p, докато добрата стара Бети Крокър я поема с 13p на филийка, така че ако ще ледите сладкишите, определено трябва да отидете с моята версия на глазурата!

Тази лесна рецепта за печене на тави би била невероятна за неща като училищния панаир или някаква разпродажба на печене и дори би била добра за бюджетна торта за рожден ден (отидете с Betty Crocker и малко поръски за луксозна версия). В крайна сметка получихме това като пудинг за Коледа, както и нашите приятели, които му поръчаха такъв, след като опитаха оригиналния. Той също така направи още две след специални заявки и всъщност обмисля малко бизнес за печене, което е невероятно за някой като него, който няма доверие!

Вижте, печенето не е нужно да бъде фантазия и да струва цяло състояние, за да бъде вкусно!

Аз ’m се надявам да споделя повече печене на бюджетни публикации през следващите няколко месеца, какви неща бихте сготвили, ако печете с бюджет?

Ако тази рецепта ви е харесала за моята лесна шоколадова тава, тогава можете да я запишете в собствената си кутия с рецепти, ако използвате Yummly –, просто кликнете върху иконата YUM в долната част на тази публикация.

Не пропускайте бъдещи публикации като тази– получавате актуализации директно във входящата си поща по имейл, като добавите имейл адреса си в полето горе вдясно на тази страница и натиснете абониране. Можете също да ме намерите на BlogLovin, Yummly и Мрежови блогове и ще се радвам да те видя при себе си Фейсбук страница и нататък Instagram.


Kinder Bueno Fudge

Тази супер проста, пет съставки, без печене на филийка е невероятна! Нямате нужда от търпение на светец или изискан термометър за захар, за да се насладите на това вкусно лакомство. Само купа, микровълнова печка и сладък зъб. Тази рецепта е наистина лесна за адаптиране, за да включва каквито и да е по-оригинални добавки, които харесвате и бързо се превърна в моята рецепта за измама за всички случаи!

Още от малко момиче обичам шоколад Kinder. Сега, като възрастен, ме вълнува, че мога да пека и да творя с него! Все още много обожавам скромното Kinder Egg, но Kinder Bueno е шоколадов герой. Кремообразно, шоколадово, лешниково и#8211 съвършенство. Добавете го към бял шоколад и сладост и аз съм гримиран. Мирише невероятно и със сигурност няма да издържи дълго в тази къща!


Център за предпочитания за бисквитки

Научете повече за това, което прави всяка категория бисквитки и изберете вашите настройки (превключете надясно, за да се включите, или наляво, за да се откажете). Политика за бисквитки

Строго необходимо

Тези технологии са необходими, за да могат нашите уебсайтове и приложения да работят и да бъдат защитени.

Списание Sainsbury's

Тези технологии ни казват как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставят информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Име на бисквитка Продължителност
PHPSESSID Докато сесията на сърфиране приключи
device_view 1 месец
recentViewedRecipes Една година
абонамент--PopupClosed 12 дни

Vimeo

Активира Vimeo видеоклипове на сайта

Име на бисквитка Продължителност
_ derived_epik Една година

Постоянна търговия

Позволява инструменти за пазаруване на съставките на рецептата

Име на бисквитка Продължителност
cc_a_h 10 години
cc_a_s Докато сесията на сърфиране приключи

Кликнете два пъти

DoubleClick Digital Marketing (DDM) е интегрирана платформа за рекламни технологии, която ни позволява по-ефективно да създаваме, управляваме и разрастваме силно въздействащи дигитални маркетингови кампании.

Име на бисквитка Продължителност
DSID 10 дни
IDE Една година
RUL 11 месеца

Производителност/Анализ

Тези технологии ни казват как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставят информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Google

Google Analytics ни казва как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставя информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Име на бисквитка Продължителност
__ момчета 13 месеца
_га 28 месеца
_gat 1 минута
_gid 1 ден
1P_JAR 1 месец
ПОМОЩ 10 дни
СЪГЛАСИЕ 18 години
NID 6 месеца
__Secure-3PAPISID 2 години
__Secure-3PSID 2 години
__Secure-3PSIDCC Една година

Маркетинг/Насочване

Тези технологии ни помагат да решим кои продукти, услуги и оферти може да са подходящи за вас. Използваме тези данни, за да персонализираме маркетинговото съдържание, което виждате на уебсайтове, приложения и социални медии. Те също ни помагат да разберем ефективността на нашите маркетингови дейности. Тези бисквитки се задават от нас или от нашите внимателно подбрани трети страни.

Pinterest

Проследяването на реализациите в Pinterest събира информация за реализациите и изгражда аудитория за насочване въз основа на действията, които посетителите са предприели на сайта.

Име на бисквитка Продължителност
_pinterest_ct_rt Една година
_pinterest_ct_ua Една година
_pin_unauth Една година

Outbrain

Тези технологии ни казват как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставят информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Име на бисквитка Продължителност
outbrain_cid_fetch 5 минути
adrl 5 седмици
apnxs 6 седмици
критео 2 месеца
obuid 6 месеца

Twitter

Проследяването на реализациите в Twitter ни позволява да измерваме възвръщаемостта на рекламните си разходи, като проследяваме действията, които хората предприемат, след като са видели или ангажирали нашите реклами в Twitter.