Нови рецепти

Дроб с риба тон

Дроб с риба тон

Източникът на вдъхновение за това ястие беше готвачът Мади Марин и Adnas 54.
Специална порция за тях.

  • .3 консервирана риба тон (използвах в масло)
  • .3 яйца
  • .300 г крема сирене
  • .7 супени лъжици брашно
  • .лимонов сок
  • .4 скилидки зелен чесън
  • .зелен копър

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Drob с над риба тон:

Изцедете рибата. Сложете в купа и на свой ред добавете крема сиренето, яйцата (2), ситно нарязания чесън и копъра. Добавете лимоновия сок и подправете на вкус със сол и черен пипер. Включете брашното (6 супени лъжици) и разбъркайте добре .

Във форма, намазана с малко олио и застлана с брашно, сложете горния състав. Разбийте добре едно яйце, към което се добавя супена лъжица брашно. Разбъркайте добре и добавете върху състава на черния дроб. Поставете във фурната. Когато стане готов и добре покафенен, извадете го от фурната, оставете да изстине. Сервирайте нарязан с копър, поръсен отгоре.

Добър апетит!


Четири абсолютно вкусни рецепти за ТУНА САЛАТА

Рибата тон е хищна риба, но се консумира заради безспорните ползи от месото, както и заради вкусния си вкус. Рибата е известна с количеството селен, което съдържа. Въпреки че проучванията не са завършени, се предполага, че тази форма на селен може да предпази човешкото тяло от негативните ефекти на живака. Ето четири абсолютно вкусни рецепти за ТУНА САЛАТА:

Салата от риба тон и ориз

  • запазва тона
  • 2 пакетчета предварително сварен ориз
  • зелен лук
  • лимон
  • сол
  • пипер

Сварете ориза според инструкциите на опаковката. Смесете рибата тон с варения ориз, тънко нарязания лук, сол, черен пипер и много лимонов сок и сервирайте, след като се охлади.

Салата с рукола, риба тон и боб

  • рукола
  • 200 г рукола
  • 140 г бял консервиран боб
  • 170 г риба тон в консервирано олио
  • 130 г нарязан червен лук
  • 1/4 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 160 г чери домати, нарязани наполовина
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка ситно нарязан чесън
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 и 1/2 супена лъжица зехтин
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 60 г пармезан, нарязан на тънки ивици

В купа смесете зехтина, лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер и ситно нарязания чесън. В голяма купа смесете доматите с риба тон, боб, лук и рукола. Добавете приготвения по -рано винегрет и разбъркайте добре. Отгоре ги добавете, накрая ивици пармезан.

Паста салата с риба тон и копър

  • 1 луковица от копър
  • 1 нарязана ябълка
  • 1 лимон
  • 200 г риба тон от консерва
  • 250 г паста
  • 1/2 чаена лъжичка сол

Сварете пастата според инструкциите на опаковката във вода без сол и олио. Отцедете ги добре и задръжте 100 мл от водата, в която са се варили. Изплакнете пастата със студена вода и отцедете.

Извадете рибата тон от консервата и я отцедете, като запазите 2 супени лъжици олио.

Настържете лимоновата кора и изстискайте 3 супени лъжици сок. Смесете ги с консервираното масло.

Смесете приготвената паста с олиото и лимона в голяма купа, след това добавете рибата тон и нарязаната ябълка.

Нарежете на ситно върховете на листата от копър и ги поставете в купата. Почистете копъра и го нарежете, след което го добавете върху пастата.

Изсипете съхранената вода от пастата и половин чаена лъжичка сол и разбъркайте добре. Сервирайте салатата веднага.

Салата от риба тон с магданоз, нар и ароматизирани пръчици

  • 4 връзки магданоз
  • 1 нар
  • 2 ливански пръчки
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 консерва риба тон RIO Mare в собствен сок
  • 1 супена лъжица меласа от нар
  • 1 шепа чери домати
  • 4 стръка мента
  • 2 супени лъжици борови семена
  • 3-4 супени лъжици зехтин
  • сок от половин лимон
  • сол и прясно смлян черен пипер

Нарежете лепилата на триъгълници и ги поставете върху тава за печене. Смесете кимиона с 2 супени лъжици зехтин и намажете лепилата с така получения сос. Поставете лепилото в гореща фурна на 200 ° C за 10 минути или докато покафенее и стане хрупкава.

Докато са във фурната, пригответе останалите съставки. Загрейте тиган и запържете кедровите ядки малко. Почистете нар, измийте и наберете листата на магданоза, след което ги нарежете на ситно. Направете същото с листата мента. Нарежете чери доматите на кубчета. Изцедете консервираната риба тон.

Сложете всички съставки в голяма купа. Разбъркайте с помощта на вилица. Сервирайте салатата с ароматизираните пръчици.


Тон сандвич

Булки с риба тон, печени чушки, със специален сос

  • 1 консерва RIO морска риба тон в зехтин
  • 2 печени чушки
  • 1 краставица подходяща
  • половин лук
  • 2 филийки сирене
  • 4 половини сушени домати (около 50 г)
  • 1 шепа пресен босилек
  • маслинова пръчка

За соса

  • 2-3 скилидки чесън
  • 2-3 супени лъжици зехтин
  • 2-3 супени лъжици качествена горчица
  • 1 варен жълтък
  • 2-3 супени лъжици лимонов сок

Смесете горчицата и жълтъка добре с щипка сол, след това добавете маслото и разбъркайте, докато се свърже.

Добавяме ситно нарязания чесън и разбъркваме, накрая слагаме лимоновия сок и разбъркваме. За смелите можете да сложите няколко филии лют пипер.

Сандвич

Изпечете и обелете чушките, след това се погрижете за останалите зеленчуци, измийте ги и ги нарежете на филийки.

Нарежете франзелата и я намажете със сос, първо сложете сиренето, след това лука, доматите, краставиците, рибата тон и накрая босилека.

Поставете сандвича в тостера или в микровълновата за 30 секунди. за тези с търпение можете да запържите малко в тигана, 30 секунди от всяка страна. Запържете в малко масло.


& # 8216Pfizerr & # 8221 или & # 8221Monderna & # 8221, новите коктейли, вдъхновени от ваксините срещу COVID, сервирани в хърватски бар

На пръв поглед изглежда, че Pfizerr, Monderna, Astra Zenecca и Sputnjik 6 са имената на грешно написаните ваксини срещу COVID-19. Но това не е така: това са четири нови коктейла, предлагани от бар в Загреб, вдъхновен от серумите срещу новия коронавирус, съобщава EFE в сряда.

„Идеята дойде, когато изпих няколко питиета с приятели“, каза Томислав Перко, собственик на „сок сок и коктейл“ в центъра на хърватската столица. & # 8220 Ние сервирахме няколко чаши & # 8216Penicilline & # 8217 (световноизвестен коктейл), когато някой попита защо не предлагаме & # 8216Pfizer & # 8217 или нещо подобно & # 8221, каза Перко.

Оттук идва идеята за създаване на четири коктейла, вдъхновени от четирите най -популярни ваксини, съчетаващи във всяка съставки, свързани с произхода на серума и компанията за производство. И, разбира се, коктейлът се сервира от спринцовка.

& # 8220 Основният алкохол за всеки коктейл идва от страната, която произвежда ваксината & # 8221, например Pfizerr, разработен от американско-германската компания Pfizer / Biontech, е смес от американско уиски и немски Jägermeister, подчерта Перко.

Разбира се, водката е основният алкохол за Sputnjik 6 (вдъхновен от руската ваксина Sputnik V), докато за Astra Zenecca, най-широко използваната европейска ваксина днес и създадена от шведско-британския консорциум AstraZeneca, тя е избрана за джин.

Други използвани съставки също имат медицински конотации, като горчиви билкови напитки Aperol или Firewater, заедно със сокове и натурални екстракти от плодове, които осигуряват и помагат за подобряване на имунитета на организма. & # 8220Това е вкусно предложение и възможност за клиентите да говорят за поръчка на напитки, свързани с тема, която ни засяга месеци подред & # 8221, обясни Томислав Перко.

Клиентът трябва да инжектира последната доза от спринцовката, която придружава коктейла, и накрая получава малък сертификат, в който пише колко дози Astra Zenecca или Sputnjik 6 е получил. По време на назоваването на коктейлите беше решено леко да се промени първоначалното име на ваксината, за да се избегне евентуално объркване, обясни собственикът на малкия бар на улица Томичева, близо до стария център на града.

Броят на дозите не е ограничен, както в случая с реални ваксини, така че имаше клиенти, които са получили четири различни дози в същия следобед, въпреки че се препоръчва да се изпие втората доза в рамките на поне две седмици.


Най -добрата свинска пържола

Тъй като много от ромите използват поговорката „най -добрата птица е прасето“, не е изненадващо, че рецепта за свинско филе това е много търсено.

Съставките най -добре свинско месо

  • 100 г свински език
  • 100 г сърце
  • 150 г свински черен дроб
  • 120 г свински далак
  • 300 г свинско филе и ацирчини
  • сол пипер
  • caul
  • 4 яйца
  • нарязан магданоз на вкус
  • 4-5 зелени лука
  • 1-2 супени лъжици sm & acircnt & acircnă
  • 3-4 резена p & acircine (само сърцевина)
  • 50 мл мляко
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 разбито яйце, намазано с мазнина

Най -добрият начин за приготвяне на свинска пържола

Сварете свинските вътрешности в покрита тенджера. Измийте праха (т.е. мембраната, с която са покрити червата) с хладка вода, след което го оставете в студена вода, за да приготвите пълнежа.

Междувременно сварете органите за щипка солена вода и свалете пяната отгоре, когато е необходимо. Изцедете водата и когато вътрешностите се охладят, ги нарежете на малки парченца, след това ги прекарайте през месомелачката заедно с няколко нарязани зелен лук и задушете в малко масло.

Сложете нарязаните вътрешности в голяма купа, добавете едно по едно яйцата, подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте. Добавете фъстъчено ядро ​​към състава и накиснете млякото и изцедете млякото и сложете 2 супени лъжици заквасена сметана.

Намажете тиган или тенджера с масло, разпределете леко праха, за да не се счупи, и го поставете равномерно по краищата на купата. Изсипете каймата и повдигнете ръбовете на тигана, за да можете да увиете добре състава. Намажете тестото с разбитото яйце и го сложете в горещата фурна, докато се зачерви хубаво и отлепи малко по краищата.


Подготовка за рецептата за паста с риба тон:

Как да готвя най -добрата рецепта за паста с риба тон? Просто и бързо! ние Великден да заври (пене, спагети или всякаква форма, която желаем) и солена вода. Най-вероятно те ще се вари в продължение на 15-20 минути. След това ги отцедете добре и ги изсипете обратно в тенджерата, която е завряла.

ТУНА ВЕЛИКДЕНСКА РЕЦЕПТА. Изсипваме върху тях кутиите с тон парчета с олио, рибен сос (1 или 2 буркана, в зависимост от това колко интензивен искаме да бъде ароматът), царевица и маслини (по избор в желаните количества), сол, черен пипер и риган. Това е всичко! Месото се поставя хубаво на голяма чиния и може да се сервира с малко настъргано сирене отгоре.


Капка тон

600 г тон (консерви)
2 глави лук
3 скилидки чесън
магданоз и копър
30 г галета
4 яйца,
4 супени лъжици масло

върху изплакната и отцедена риба тон добавете нарязания лук, леко втвърден в 4 -те супени лъжици олио,

счукан чесън

нарязан магданоз, галета, сол, черен пипер, яйце,

смесете всичко

след което се поставя в тава (за кекс), намазана с масло и облицована с галета,

отгоре се прави петно ​​от яйце + 1 супена лъжица настъргано сирене + 1 супена лъжица черен пипер се изсипва отгоре


и печете 40 минути на 180 °,

яде се топло или студено според предпочитанията, можете да съчетаете черния дроб със салати, ориз, тестени изделия, майонеза. по избор го ядохме горещо и със салата от цвекло, надявам се да ви хареса, много се оценява при нас

ако рецептата е поискана от модераторите да я изтрие


Пилешки дроб

МЪЖ (Робърт),
Следя блога ви от известно време, но все още не съм коментирал.
Съдейки по снимките, бих сложил още варени яйца в пилешката бут. Вярно беше, че яйцата ми така или иначе бяха сварени.
Не се самоубивам и за агнешко, ако мога да избирам - избирам пилешко пиле. Миналата година направих пилешко кюфте по рецептата на Лаура Лауренсиу, това кюфте също има кора за тесто, излезе чудо! Харесва ми и вашата рецепта, така или иначе ям (много) хляб, изглежда по -лесно да се направи без кората на тестото.
Поздравления за вашия красив блог, пълен с много вкусни и изключително добре обяснени рецепти!
Санда Търнър (живее в САЩ)

Благодаря, Санда! :)
Аз също много харесвам яйцата, а ръбовете на черния дроб (т.е. частите без яйца) изглеждат малко неточни. Но, в случая с рецептата за дроп, казах, че е най -добре да бъдете „умерени“, мислейки, че има варианти на рецептата, в които изобщо не се използват яйца. Не съм абсолютно сигурен, но оставам с впечатлението, че в традиционната рецепта за дроп няма да има дори варени яйца.
Това не е лош вариант на тестото с тази кора за тесто, но обикновено предпочитам най -простия вариант на всяка рецепта и не се усложнявам, освен ако наистина не си струва усилията.
Интересно ми е, че докато писах съобщението си, гледах & quotMystic River & quot в TCM (класически филми на Търнър) :)

Трябва да се отбивам при теб все по -рядко, не знам как този в корема ми ще се справи с апетита

Не знаех, че сега жадуваш за двама: D Лесна задача!

Не дай Боже, нямам друг избор, освен да го направя, пита и пита коремът ми. :)

Ако не спре да пита, трябва да му дадете малко свобода. :)

МНОГО ДОБРА ИДЕЯ, ТРЯБВА ДА СЕ ОПИТА.

Топките ми вече текат едва когато видях такава храна миналата година ядох агнешко от агнешката книга и мога да кажа, че беше повече от добро.
Чудя се дали има състезание, където той готви само тази храна, аз съм повече от любопитен.

Не съм чувал за конкурс, в който да избера най -доброто кюфте или най -добрата рецепта с агнешко, но това не означава, че няма такова нещо :) До друго, изглежда, агнето вече започва да се счита за вид деликатес от румънците, така че вероятно рецептата за пилешко филе ще се приготвя все по -често. В известен смисъл това е като грях.

Ще бъде много добре, ясно на великденската трапеза и не само оттук нататък.

И до капката ще бъде Великден, знайте, че не съм забравил обещаната рецепта)

Не е нужно да ми благодарите, определено ще ме зарадва да ям готовия продукт от рецептата: D

Вече пуснах снимките във фейсбук, направих 2 тави и се получи перфектно добре, но до нея сложих и 2 красиви торти (това е първият път в живота ми, когато правя торти) и мога да кажа, че излязоха добре, гордея се с мен.

Е, ти също имаш с какво да се гордееш, Миоара) Поздравления за успехите и честит Великден!

Вече го имам във фурната. ние чакаме.

Надявам се, по дяволите, си заслужаваше чакането :)

Заслужава ли си чакането? Излезе MINUNAAAT. Благодаря за рецептата!

С удоволствие се радвам, че хапчето ви е харесало - за Великден не можем да си позволим да пропуснем специфичните за празника рецепти.

Не спирате да ме удивлявате с подробния стил на рецептите.
Отидохме в България за Великден и в резултат на това дяволът липсваше днес, в 7 часа сутринта. търсим рецептата във вашия блог!
Преди правех дроб, но знаете как е. Заразих се с този сайт. )
Но не сложих чушки и сърца, а малко пилешки гърди (имам малко стрес в сравнение с търговските пипети.) Нямам поднос за торта (след 15 години брак, надявам се да си купя!) , Но аз изпекох drobb в нещо друго и беше много ОК: тънко, елегантно, вкусно.
Направих му и снимки.
Но не знам как бих могъл да ви ги покажа.
Утре на плажа. Б-)
Магда

Можете да ми покажете снимките на дявола във фб, мисля, че това е най -простото. Нямаше да ми хрумне да сложа пилешки гърди вместо пипети и сърца, но може би това е така, защото не трябваше да търся алтернатива.
Все пак трябва да купите поднос за торта, можете да го използвате не само за дроп, но и за приготвяне на рецептата за торта, която вече публикувах в блога)
Вече започнах да ходя на плаж (всъщност си взех почивка за няколко дни, защото се запържих малко) и морето сякаш се затопля всеки ден: D Но няма да го оставя повлияйте на активността ми в блога и ще продължа да публикувам рецепти, може би дори по -подробни :))


Паста с риба тон

Пастата с риба тон е бърза и добра подготовка, на практика се прави за максимум 20 минути, от които 10 минути се отделят за времето за готвене на пастата. Можете да ги подобрите с каперси, винаги имам буркан под ръка в хладилника. И дайте малко пармезан не боли.

паста с риба тон

  • 350 г спагети или паста от пене
  • 1 големи консервирани риба тон (185 г нетто)
  • 1 малък лук
  • 2 скилидки чесън
  • 150 г нарязани маслини (по избор)
  • 1 консерва белени домати (425 г)
  • босилек
  • сол
  • малко черен пипер
  • 100 г каперси по избор

Нарежете лука и чесъна и ги запържете в малко олио. Добавете нарязаните на кубчета домати заедно със соса от консерва. Разбъркайте, оставете да къкри за около 5 минути и след това добавете маслините и рибата тон. Оставете да къкри още 2 минути и добавете 2 ситно нарязани листа босилек. Подправете със сол и черен пипер. Ако имате, можете да сложите малко каперси и те дават много добър вкус. Препоръчва се рибата да се добави в края, тъй като вече е сварена и отнема 1 минута да се свари, колкото да придаде вкус.

Сварете пастата al dente и я прецедете и я сложете върху готовия сос. Оставете го за още една минута и ако сосът изглежда твърде гъст, добавете малко от водата, в която са сварили пастата.

Тук във версията с химикалки:

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Печена риба тон с картофи

Тъй като рибата тон е нискокалорична, тя върви много добре с гарнитура от печени картофи! Ето една вкусна и бърза рецепта за приготвяне на филе от маринована риба тон с печени естествени картофи.

Съставки за 2 порции:

  • 500 г филе риба тон
  • 4 картофа
  • a lăm & acircie
  • супена лъжица зехтин
  • куп магданоз
  • 2 скилидки чесън
  • 40 г масло
  • Пармезан
  • риган, сол и черен пипер на вкус.

Как да приготвите печени картофи от риба тон:

Магданозът се нарязва на ситно, както и скилидките чесън. В голяма купа изцедете сока от лимона и добавете магданоза, чесъна, зехтина и подправете със сол, черен пипер, риган или други подправки, които предпочитате. Разбъркайте всичко много добре, докато съставът стане хомогенен.

Добавете филетата риба тон в купата за сос, покрийте с фолио или капак и оставете да се маринова в хладилника за 30 минути.

Междувременно пригответе картофите. Обелете тиквата и я сварете в подсолена вода и супена лъжица зехтин за около 30 минути. През цялото това време загрявайте фурната до 200 градуса.

След 30 минути извадете филетата риба тон от хладилника и ги поставете на скара, като супена лъжица марината се поставя върху всяко парче риба тон. След това поставете филетата риба тон върху тава за печене в предварително загрятата фурна за 10-15 минути, в зависимост от това колко добре искате да се сготви.

Поставете сварените картофи и чиния, добавете масло върху тях и настърган пармезан, след това добавете филетата риба тон от фурната.


Видео: Terraria - Рыбалка Удочки, наживка, улов и прочее (Декември 2021).