Нови рецепти

Вкусна рецепта за доматена супа

Вкусна рецепта за доматена супа

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Супа
  • Зеленчукова супа
  • Доматена супа

Прекрасна ароматна лятна супа. Сервирайте с малко топъл хляб отстрани.

1 човек направи това

СъставкиСервира: 4

  • 1 лук, смлян
  • 2 супени лъжици масло
  • сол и смлян пипер, на вкус
  • 5 пресни домата, нарязани на кубчета
  • 300 г консервирани нарязани домати
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 2 скилидки чесън, натрошени
  • 1 връзка пресен босилек, нарязан на ситно
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици лимонов сок

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 15 минути› Готово за: 25 минути

  1. В тенджера със запас на умерен огън запържете лука в маслото до прозрачност за около 5 минути. Добавете малко сол, последвано от пресни домати и гответе за няколко минути до златисто. Добавете консервирани домати заедно със сока и зеленчуковия бульон. Добавете сол, черен пипер и захар. Покрийте и гответе за около 15 минути.
  2. Комбинирайте чесън и босилек със зехтин и лимонов сок и оставете настрана. Свалете супата от котлона, прехвърлете в купата на кухненски робот и пулсирайте до кремообразна смес. Прецедете в чиста тенджера, след това добавете сместа от олио, чесън и босилек и разбъркайте добре. Изсипете в затоплени купи и сервирайте горещо.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(1)

Отзиви на английски (0)


Супа от домати, къдраво зеле и киноа в бавна готварска печка

Цяла седмица валеше дъжд. И когато вали в Лос Анджелис, винаги се случват три неща.

1. Непрекъснато говорим как всъщност вали.

2. Започваме да караме 20 мили под ограничението на скоростта.

3. Оставаме си в къщи, потни и ядем супа.

Изпуснах първите две, но определено се възползвах от третия, в стил crockpot, с много бял боб, киноа и зеле в доматен бульон.

Искам да кажа, това беше почти моята вечеря през цялата седмица, без никакви оплаквания, разбира се.

Това е чиста комфортна храна без никаква вина.

Това е нещо, с което мога да се кача на борда по всяко време.


Хранителна информация

Рецепта: Класическа доматена супа

Сервира се по тази рецепта: 2

Калории: 241
Общо мазнини: 21,5 g 33.1%
Наситени мазнини: 3 g 14.9%
Холестерол: 0 mg 0%
Натрий: 312,8 mg 13%
Общо въглехидрати: 12.2 g 4.1%
Диетични фибри: 3,5 g 14%
Захар: 7,5 g
Протеин: 2,5 гр 5%
Витамин А: 6,9% Витамин С: 60%
Калций: 5,2% Желязо: 5.1%

* Процентните дневни стойности се основават на диета от 2000 калории. Вашите дневни стойности може да са по -високи или по -ниски в зависимост от нуждите ви от калории.


На порция тази рецепта осигурява една трета от препоръчителното дневно количество фибри, витамин В6 и витамин Е. Тя също така осигурява пълното препоръчително количество витамин А и две трети от дневния ви витамин С, всичко за 244 ккал на порция.

2 чаши тиква тиква, нарязани на кубчета

Загрейте фурната до 190 градуса. Печете домати и чесън за 15-20 минути. Докато доматите се готвят, загрейте слънчогледовото масло на слаб до среден огън, след това добавете тиква и гответе за 5-7 минути, докато леко омекне, като разбърквате от време на време. Добавете подправките и гответе 2-3 минути, разбъркайте, докато тиквата се покрие равномерно. След това добавете тамари, разбъркайте и оставете да се готви за още 5 минути. Добавете сметаната, оставете котлона на слаб огън и затоплете, докато заври леко.

След като доматите и чесънът са готови, отстранете чесъновата кора и свалете доматите от лозата и добавете и двата в тигана. Гответе още 5 минути, докато доматите започнат да се разпадат.

Добавете зеленчуковия бульон, разбъркайте и увеличете на слаб до среден огън, докато течността е на път да заври. Свалете от котлона и разбъркайте до гладкост с ръчен пасатор.


Лесна супа от босилек с печен домат

Винаги, когато някой мисли за доматена супа, се има предвид консервираната версия. Това е основната причина да спра да ям доматена супа от години. Това не беше толкова супа, тъй като беше просто доматена супа в консерва. Не благодаря.

Тази супа от печен домат босилек е истинската сделка. Това & rsquoll ще ви накара да забравите за всички тези консервирани неща и ще ви накара да се замислите защо никога не сте опитвали да направите своя собствена домашна доматена супа преди това! и по -важното е, че ще бъдете шокирани колко лесно е!

Приготвянето на супа може да звучи малко плашещо за някои, но не се страхувайте! Тази супа от печени домати е толкова лесна, колкото се получава на хората. То е просто като печене на пресни домати и чесън и смесване на апетитните печени домати в интензивна ароматна супа.

За начало изрежете тиган, пълен с домати. Всеки вид домати ще работи добре за тази супа, така че използвайте всичко, което ви попадне под ръка, просто се уверете, че те & rsquore пресни домати!

След това ще хвърлим няколко скилидки чесън, кожа и всичко останало. Не се притеснявайте за кожата, защото тя ще бъде премахната по -късно след изпичането. Поръсете с много зехтин и сол + черен пипер и печете за 30-40 минути или докато доматите леко се овъглят.

Докато доматите се пекат, сварете нарязания на кубчета лук в зехтина до златисто. Добавете печените домати и малко пилешки или зеленчуков бульон. Смесете сместа в блендер и след това оставете да къкри за няколко минути и това & rsquos почти всичко! Сега всичко, което остава & rsquos, е гъст сандвич със сирене на скара, за да попие цялата тази вкусна супа!


Да, можеш! Ние направихме нашите в тиган на котлона, но можеше да се направи и в машина за супи – проверете модела си за инструкции.

Въпреки че не сме го тествали, вие също трябва да можете да приготвите тази пикантна доматена супа в Thermomix –, ние ’ве дадохме груб план на метода по -долу, но може да се наложи да адаптирате това, докато вървите, просто продължете око на него!

Стъпка 1: Запържете лука, целина и чесън за 3 минути при 100 градуса при разбъркване, като мерителната чаша е изключена. Изстържете отстрани и повторете за още 3 минути, или докато лукът омекне.

Стъпка 2: Добавете останалите съставки и гответе 5 минути при 100 градуса при скорост 1.

Стъпка 3: Оставете да се охлади малко и след това разбъркайте до гладкост, като бавно увеличавате до скорост 6 (внимавайте да държите мерителната чаша включена, за да не се пръскате от гореща супа!)


Вкусна доматена супа от босилек в рецепта за купа за хляб

Удобната храна е приемлива по всяко време на годината! В нашата къща ядем супа и сандвич целогодишно, дори когато навън е много горещо. Това е чудесен начин децата ви да ядат зеленчуците си. Тази вкусна рецепта за доматена супа от босилек и много кремообразна и вкусна. Наслади се!

За тази рецепта ще са ви необходими следните съставки:

Съставки за супа

1 TBSP зехтин
1 голям червен лук, нарязан
1 ½ чаена лъжичка смлян чесън
1 28 унция кутия натрошени домати
2 кутии от 15 унции пилешки бульон
Сол и черен пипер на вкус
1 чаша тежка сметана
1 пресен босилек, измит и накъсан на малки парченца
4 купички за хляб

Супата от доматена основа е толкова лесна за приготвяне! Ето как го правите:

Указания за супа

Изсипете зехтина в голяма тенджера, загрявайки, докато се загрее на среден огън. Добавете лука си и гответе до омекване около 5 минути. Добавете смления чесън и продължете да готвите, като подправяте със сол и черен пипер, като разбърквате от време на време. Добавете консерва с натрошени домати и пилешки бульон. Оставете да заври, след което оставете да къкри 15-20 минути. След това прехвърлете супата си в кухненски робот, като блендирате до гладкост. Върнете пасираната супа обратно в тенджерата, отново на среден огън. Намалете котлона и оставете да къкри, като добавите разбъркването на течната сметана, за да се съчетаят двете. Добавете около ½ от нарязания босилек. Оставете това да къкри и къкри още 15 минути или повече, ако предпочитате по -гъста супа

Купички за хляб:

С остър нож изрежете кръг в горната част на всяка питка, оставяйки 1-инчова граница наоколо. Извадете горната част на хляба, след това издълбайте средата с вилица или пръсти, оставяйки дебела обвивка за хляб.

Загребете супата във всяка купа за хляб и украсете всяка с останалия босилек.

Надявам се да ви хареса Супа от доматен босилек рецепта, колкото аз и семейството ми. Ако успеете, не забравяйте да споделите с нас във Facebook или Twitter! Също така вижте всички наши други рецепти.

Супа от доматен босилек в купа за хляб


Свързано видео

Отлично! Адаптиран за използване на налични съставки и за включване на предложения от други рецензенти. Използвани са прясно смлени ромски домати (около 2 1/2 паунда), защото останаха някои от друга рецепта. Добавени са две замразени кубчета домашно намален пилешки бульон (рецепта от Cooking the Nouvelle Cuisine в Америка), добавени са 375 ml сухо бяло вино, пропуснато масло (забравих го!), Пропусната захар (умишлено-доматите са достатъчно сладки), увеличено чесън и черен пипер, добавена кора от пармезан в края, добавен фино шери на вкус, прецедени всички твърди частици преди сервиране. Не използвах никаква вода.

Беше добре, но нищо особено, както беше написано. Използвах половината запас и половината вода, както другите. Също така удвоих чесъна и лука, както предлагат други. Той беше значително подобрен от кората на пармезан и струйка балсамов оцет.

Спазвах предимно рецептата, но използвах пресни домати вместо консервирани. Никой не го хареса много, следващия път ще опитам различна рецепта.

Разочароващо! Прочетох всички рецензии и избрах да следвам рецептата, както е написана. Мислех, че по -скоро основавам собствените си резултати на оригиналната рецепта, отколкото да започна с промяна на вкуса на някой друг и на#x27. Много скучно. Докато & quotdoctoring & quot рецептата за друг опит е опция, аз 'll избирам да търся друга рецепта.

Обичани! Увеличих захарта. Добавих щипка риган, босилек и кимион и завърших с 2 супени лъжици крема сирене от гръцко кисело мляко. Супер лесно и вкусно!

Увеличих малко чесъна и използвах 3 чаши домашен, много висококачествен пилешки бульон за 3 от чашите вода, за които се изисква. (3c е всичко, което имах.) Използвах и малко повече от 1/4c от крема. Просто не беше толкова ароматно, особено предвид дългото време за готвене.

Наистина, наистина добре. Не добавих сметаната или солта. Използвах и домати Сан Марцано и това го направи изключително вкусно.

Направих това онази вечер със зеленчуков бульон и без крем. Удвоете чесъна и лука. Беше наистина добре и ще успея отново.

Чудесна основна рецепта, но отново добавих розмарин заедно с мащерката, удвоих чесъна и използвах предимно пилешки бульон с ниско съдържание на натрий. Завърши с масло и сметана и беше прекрасно!

Направих това днес е лесно за приготвяне и вкусно. Наполовина намалих основната рецепта и изслушах други рецензенти: Използвах пилешки бульон за половината вода и добавих още чесън и лук. Използвах масло от рапица вместо масло (грешка, но се получи добре) и изсуших мащерка вместо прясна, защото нямах '. Мислех, че крайният резултат ще бъде по -кремообразен, въпреки че добавих повече сметана, отколкото изискваше рецептата, но може би трябваше да я блендирам по -дълго. Както казах, той е много вкусен и ще го приготвя отново.

Следвах лидерите и замених 4 чаши пилешки бульон с водата. Аз също утроих чесъна и използвах мелницата си, вместо да го нарязвам. Предполагам, че все пак използвах потапящия пасатор в края. Единствената разлика е, че пропуснах лука, тъй като съм алергичен към тях. Моите критици по храните, известни още като моите синове, смятаха, че супата е по -добра от закупената от стола.

Тази супа е обилна и селска. Удвоих лука и чесъна и използвах 4 чаши зеленчуков бульон и 4 чаши вода. Както при останалите рецензенти, използвах клечковия блендер за окончателното смесване.

Мислех, че тази рецепта е наистина добра! Направих една модификация: замених 1 консерва домати с 4 пресни, защото това беше това, което имах под ръка.

Трябва да посетите тази рецепта на лекар. Това е скучно. Наистина скучно. Липсва дълбочината на класическата доматена супа. Добавих пилешки бульон, за да стане бульонът по -богат, и няколко дафинови листа. Добавих и още няколко скилидки чесън и след час и половина използвах потопяващия блендер, за да го пасирам. След това добавих малко сух ананисет и още сол и воала! Перфектна доматена супа. Ананизетът носи вкус на домати и го задълбочава. Но не добавяйте твърде много, една супена лъжица е достатъчна.

Удвоих рецептата - добавих само 14 чаши вода, но повече като 8 скилидки чесън. Оставих да къкри за около 2 часа, преди да използвам клечковия пасатор директно в тенджерата. Струваше ми се, че има нужда от повече & quotoomph & quot, затова добавих в кутия нарязани на кубчета домати на огън и ги пасирах, както и поръсване с чеснова сол и натрошени люспи червен пипер. Беше вкусно и бях уверен, че днес ще бъде по -добре, тъй като е едно от онези неща, които повече време = повече вкус.


Съставки на доматена супа

  • 4 чаша нарязан домат
  • 4 карамфил
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 средно нарязан лук
  • 2 чаши зеленчуков бульон
  • 2 супени лъжици универсално брашно

Как се прави доматена супа

Стъпка 1 Измийте и нарежете доматите

Ето & rsquos как започвате да приготвяте тази рецепта за супа. Накиснете доматите и зеленчуците в хладка вода с щипка сол. Това премахва прелюбодейните вещества от зеленчуците. След това изплакнете с малко студена вода. Вземете дъска за нарязване и нарязайте пресните зеленчуци. В тенджера на среден огън комбинирайте 4 чаши пресни нарязани домати, 1 нарязан лук, 4 цели карамфил и 2 чаши зеленчуков бульон.

Стъпка 2 Сварете доматите със зеленчуков бульон за 20 минути

Оставете да заври и оставете да къкри за около 20 минути, за да се смесят всички вкусове. За да стане супата ароматна, добавете щипка смесени подправки. За да стане по -ароматен, вземете тиган и изпечете подправките на сухо и след това го добавете към супата. Това допълва вкуса и аромата. Свалете от огъня и пуснете сместа през мелница за храна в голяма купа или тиган. Можете също така да го смесите с помощта на блендер. След като получите гладката паста, я оставете настрана.

Стъпка 3 Пригответе супата и я подправете

Вземете тиган, разтопете 2 супени лъжици масло на среден огън. Разбъркайте 2 супени лъжици универсално брашно, за да направите рукс. Гответе рукса до средно кафяво. Постепенно разбийте малко от доматената смес, така че да не се образуват бучки, след това разбъркайте останалата част. Подправете със захар и сол и коригирайте според вкуса. Сервирайте доматената супа гореща. Можете да украсите тази проста супа с червен пипер, натрошен босилек и крутони.


Кой не обича добрата комбинация от супа и сандвич? Когато съберете правилния сандвич и правилната супа, това създава хармония от вкусове в устата ви.

Проблемът е в намирането на тези страхотни рецепти за супи и сандвичи. Какво върви добре с какво? Ние ще ви помогнем, като ви дадем нашите любими идеи за супи и сандвичи, както и куп други рецепти, които да смесите и съчетаете.

1. Brunchy Bacon Strangewich & amp Здравословна супа със сирене от броколи

Наистина не можете да сбъркате с тази рецепта за сандвич със бекон, особено ако сте любител на закуската! Свържете го с тази здравословна супа от сирене от броколи и вие ще получите изключително засищаща, но хранителна закуска.

2. Сандвич с кюфте и италианска супа

Тази вкусна оооооооооооооооооооооооооооооооооооооо има ли готвена рецепта за кюфтета? Залива се и с домашен сос алфредо. Ум! Свържете го с тази обилна италианска супа.

3. Сандвич с печено говеждо месо и френска картофена супа

Ето още една вкусна рецепта за сандвич под, която трябва да опитате! Той е пълен със здравословни, освежаващи съставки и върви чудесно с тази рецепта за френска картофена супа.

4. Пушена пуйка Club Panini & amp Доматена супа от босилек

Ако търсите сандвич, който ще ви зареди със сирене и вкусна пуйка, това е за вас. Приготвя се лесно и бързо и върви чудесно с тази супа от доматен босилек.

5. Джак-о-фенер Сирене на скара и усилвателска супа

Това е по -скоро забавно и празнично комбиниране, но е и наистина вкусно! Ако имате деца, те ще харесат това по време на Хелоуин. Вампирската супа е просто толкова забавно докосване.


Гледай видеото: شوربة الطماطم بالكريمة. على طريقة المطاعم tomato soup. restaurant style- English subtitles (Януари 2022).