Нови рецепти

Пица с Броколи Рабе и наденица

Пица с Броколи Рабе и наденица

Загрейте фурната до 500 градуса F.

Намажете леко голяма купа за смесване и поставете топката тесто в нея. Намажете повърхността с още зехтин. Покрийте плътно с пластмасова обвивка. Оставете да втаса на място без течение, докато се удвои, около 1 час.

Пригответе ракото от броколи според основната рецепта за задушаване на ракото от броколи и отцедете излишната течност, преди да напълните пицата със зелените.

Затоплете устойчив на залепване тиган на среден огън и хвърлете чушката, ако се използва, и натрошения колбас. Запържете, докато наденицата леко покафенее, около 6 минути.

Разтеглете тестото върху леко намаслена с прах за царевично брашно тава за пица или лист за печене. Набодете повърхността. Намажете леко джантата със зехтин и подредете сварените броколи и наденица върху баницата и върху нея, сиренето, ако използвате.

Плъзнете пицата върху средната решетка на фурната и печете, докато ръбовете набъбнат и покафенеят и тестото се изпече, около 7 минути. Оставя се да се утаи за 5 минути преди рязане.


Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

Дана Ковин е дългогодишен главен редактор на Храна и усилвател Вино списание, така че може да мислите, че нейните кухненски умения са толкова силни, колкото и нейните редакторски способности. Вземете го от самопровъзгласил се домашен готвач, който съсипва ястия: понякога се нуждаете от истински готвач, който да влезе и да ви покаже въжетата. Нова книга на Cowin,#8217, Овладяване на грешките ми в кухнята, беше вдъхновен от (и с помощта на) някои от най -обичаните готвачи в страната, за да донесе вашата увереност до вкусовите ви рецептори и ниво#8217.

Решен да направя пица, любимата храна на моето семейство и ястието на хилядолетието, реших да започна по лесния начин, с предварително приготвено тесто. Така че, когато се отбих в хлебопекарната на брашно Joanne Chang ’s в Бостън и видях великолепни топки от тесто, увити в пластмаса, си купих една. По време на дългото пътуване с влак до Ню Йорк тя се разширява, докато не прилича на гигантски наследствен домат с дълбоки хребети и гънки.

Когато прибрах тестото вкъщи, се заех да приготвя пицата веднага, да я сплескам и да се опитам да я избутам с пръсти в голям кръг. Тестото отказа да се разтегне. Ако приемем, че нещо му се е случило по време на каране, се отказах и просто изпекох правоъгълната буца тесто с раколи от броколи и смес от сирена и крем фреш отгоре. Въпреки че не беше ужасно, не беше добре.

За да подобря късмета си следващия път, се консултирах с Нанси Силвъртън, която прави някои от любимите ми пици в Америка в Mozza в Ел Ей, и открих, че тестото най -вероятно не е проблемът. След пътуването беше отпочинал и при стайна температура, две важни качества за тестото за пица. Бях се отказал твърде скоро. Нанси ми каза, че трябва бавно да оформя тестото, като първо почуквам с пръсти в центъра на тестото, сякаш по клавишите на пиано, след това премествам тестото върху юмруците си, движа ги наоколо като стрелките на часовника, за да го увелича формата.

Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12 инча) пица

Съставки

  • 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • щипка натрошен червен пипер
  • 1 малък букет от броколи, нарязан и нарязан на ситно (около 3 чаши)
  • кошерна сол
  • брашно за работната повърхност
  • 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина, при стайна температура
  • 3 - 4 супени лъжици creme fraiche
  • 1 чаша едро настъргано сирене моцарела (не използвайте фантазия тук)
  • 1/2 чаша сирене Parmigiano Reggiano, ситно настъргано
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте фурната до 450 & degF.
  2. Разтрийте 2 супени лъжици зехтин върху голям лист за печене.
  3. Сложете 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън, добавете чесъна и натрошения червен пипер и гответе до аромат, само за минута.
  4. Добавете броколито рабе и 1/2 чаша вода и подправете със сол.
  5. Покрийте тигана и гответе, като отваряте, за да разбърквате от време на време броколите, докато стане яркозелено и нежно, около 6 минути.
  6. Прехвърлете ракото от броколи в чиния и оставете настрана да се охлади.
  7. Поръсете работната си повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
  8. Тъй като правите правоъгълна пица, първо оформете тестото в овал.
  9. Започвайки от центъра, почукайте тестото с пръсти, след това се преместете до ръбовете, за да го изравните, и заобиколете краищата с два пръста.
  10. Обърнете тестото и повторете.
  11. Навийте тестото върху юмруците си и ги преместете по посока на часовниковата стрелка, като оставите гравитацията да издърпа и разтегне тестото, докато стане с дебелина около 1/4 инча и около 10 на 12 инча.
  12. Ако тестото е упорито, просто го върнете на работната повърхност, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да почине 10 минути, преди да опитате отново. Може да се наложи да направите това няколко пъти.
  13. Прехвърлете тестото в подготвения лист за печене.
  14. Използвайки задната част на лъжица, разстелете много тънък слой крем крем върху тестото.
  15. Разпръснете отгоре половината моцарела и половината пармезан.
  16. Разпръснете ракото от броколи равномерно върху слоя сирене и след това поръсете с останалата моцарела и пармезан.
  17. Полейте останалите 2 супени лъжици зехтин по цялата пица и поръсете с черен пипер и малко сол.
  18. Печете пицата, докато дъното на кората стане златисто кафяво и заливката стане мехурчеста, около 12 до 15 минути.
  19. Извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади за 5 минути, след което я нарежете на квадратчета и сервирайте гореща.

Направете напред: Свареното рако от броколи може да се съхранява в хладилник до 3 дни.


Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

Дана Ковин е дългогодишен главен редактор на Храна и усилвател Вино списание, така че може да мислите, че нейните кухненски умения са толкова силни, колкото и нейните редакторски способности. Вземете го от самопровъзгласил се домашен готвач, който съсипва ястия: понякога се нуждаете от истински готвач, който да влезе и да ви покаже въжетата. Нова книга на Cowin,#8217, Овладяване на грешките ми в кухнята, беше вдъхновен от (и с помощта на) някои от най -обичаните готвачи в страната, за да донесе вашата увереност до вкусовите ви рецептори и ниво#8217.

Решен да направя пица, любимата храна на моето семейство и ястието на хилядолетието, реших да започна по лесния начин, с предварително приготвено тесто. Така че, когато се отбих в хлебопекарната на брашно Joanne Chang ’s в Бостън и видях великолепни топки от тесто, увити в пластмаса, си купих една. По време на дългото пътуване с влак до Ню Йорк тя се разширява, докато не прилича на гигантски наследствен домат с дълбоки хребети и гънки.

Когато прибрах тестото вкъщи, се заех да приготвя пицата веднага, да я сплескам и да се опитам да я избутам с пръсти в голям кръг. Тестото отказа да се разтегне. Ако приемем, че нещо се е случило с него по време на каране, се отказах и просто изпекох правоъгълната бучка тесто с раколи от броколи и смес от сирена и крем фреш отгоре. Въпреки че не беше ужасно, не беше добре.

За да подобря късмета си следващия път, се консултирах с Нанси Силвъртън, която прави някои от любимите ми пици в Америка в Mozza в Ел Ей, и открих, че тестото най -вероятно не е проблемът. След пътуването беше отпочинал и при стайна температура, две важни качества за тестото за пица. Бях се отказал твърде скоро. Нанси ми каза, че трябва бавно да оформя тестото, като първо почуквам с пръсти в центъра на тестото, сякаш по клавишите на пиано, след това премествам тестото върху юмруците си, движа ги наоколо като стрелките на часовника, за да го увелича формата.

Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12 инча) пица

Съставки

  • 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • щипка натрошен червен пипер
  • 1 малък букет от броколи, нарязан и нарязан на ситно (около 3 чаши)
  • кошерна сол
  • брашно за работната повърхност
  • 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина, при стайна температура
  • 3 - 4 супени лъжици creme fraiche
  • 1 чаша едро настъргано сирене моцарела (не използвайте фантазия тук)
  • 1/2 чаша сирене Parmigiano Reggiano, ситно настъргано
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте фурната до 450 & degF.
  2. Разтрийте 2 супени лъжици зехтин върху голям лист за печене.
  3. Сложете 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън, добавете чесъна и натрошения червен пипер и гответе до аромат, само за минута.
  4. Добавете броколито рабе и 1/2 чаша вода и подправете със сол.
  5. Покрийте тигана и гответе, като отваряте, за да разбърквате от време на време броколите, докато стане яркозелено и нежно, около 6 минути.
  6. Прехвърлете ракото от броколи в чиния и оставете настрана да се охлади.
  7. Поръсете работната си повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
  8. Тъй като правите правоъгълна пица, първо оформете тестото в овал.
  9. Започвайки от центъра, почукайте тестото с пръсти, след това се преместете до ръбовете, за да го изравните, и заобиколете краищата с два пръста.
  10. Обърнете тестото и повторете.
  11. Навийте тестото върху юмруците си и ги преместете по посока на часовниковата стрелка, като оставите гравитацията да издърпа и разтегне тестото, докато стане с дебелина около 1/4 инча и около 10 на 12 инча.
  12. Ако тестото е упорито, просто го върнете на работната повърхност, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да почине 10 минути, преди да опитате отново. Може да се наложи да направите това няколко пъти.
  13. Прехвърлете тестото върху подготвения лист за печене.
  14. Използвайки задната част на лъжица, разстелете много тънък слой крем крем върху тестото.
  15. Разпръснете отгоре половината моцарела и половината пармезан.
  16. Разпръснете ракото от броколи равномерно върху слоя сирене и след това поръсете с останалата моцарела и пармезан.
  17. Полейте останалите 2 супени лъжици зехтин по цялата пица и поръсете с черен пипер и малко сол.
  18. Печете пицата, докато дъното на кората стане златисто кафяво и заливката стане мехурчеста, около 12 до 15 минути.
  19. Извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади за 5 минути, след което я нарежете на квадратчета и сервирайте гореща.

Направете напред: Свареното рако от броколи може да се съхранява в хладилник до 3 дни.


Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

Дана Ковин е дългогодишен главен редактор на Храна и усилвател Вино списание, така че може да мислите, че нейните кухненски умения са толкова силни, колкото и нейните редакторски способности. Вземете го от самопровъзгласил се домашен готвач, който съсипва ястия: понякога се нуждаете от истински готвач, който да влезе и да ви покаже въжетата. Нова книга на Cowin,#8217, Овладяване на грешките ми в кухнята, беше вдъхновен от (и с помощта на) някои от най -обичаните готвачи в страната, за да донесе вашата увереност до вкусовите ви рецептори и ниво#8217.

Решен да направя пица, любимата храна на моето семейство и ястието на хилядолетието, реших да започна по лесния начин, с предварително приготвено тесто. Така че, когато се отбих в брашно на Joanne Chang ’s в Бостън и видях великолепни топки от тесто, увити в пластмаса, си купих една. По време на дългото пътуване с влак до Ню Йорк тя се разширява, докато не прилича на гигантски наследствен домат с дълбоки хребети и гънки.

Когато прибрах тестото вкъщи, се заех да приготвя пицата веднага, да я сплескам и да се опитам да я избутам с пръсти в голям кръг. Тестото отказа да се разтегне. Ако приемем, че нещо се е случило с него по време на каране, се отказах и просто изпекох правоъгълната бучка тесто с раколи от броколи и смес от сирена и крем фреш отгоре. Въпреки че не беше ужасно, не беше добре.

За да подобря късмета си следващия път, се консултирах с Нанси Силвъртън, която прави някои от любимите ми пици в Америка в Mozza в Ел Ей, и открих, че тестото най -вероятно не е проблемът. След пътуването беше отпочинал и при стайна температура, две важни качества за тестото за пица. Бях се отказал твърде скоро. Нанси ми каза, че трябва бавно да оформя тестото, като първо почуквам с пръсти в центъра на тестото, сякаш по клавишите на пиано, след това премествам тестото върху юмруците си, движа ги наоколо като стрелките на часовника, за да го увелича формата.

Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12 инча) пица

Съставки

  • 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • щипка натрошен червен пипер
  • 1 малък букет от броколи, нарязан и нарязан на ситно (около 3 чаши)
  • кошерна сол
  • брашно за работната повърхност
  • 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина, при стайна температура
  • 3 - 4 супени лъжици creme fraiche
  • 1 чаша едро настъргано сирене моцарела (не използвайте фантазия тук)
  • 1/2 чаша сирене Parmigiano Reggiano, ситно настъргано
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте фурната до 450 & degF.
  2. Разтрийте 2 супени лъжици зехтин върху голям лист за печене.
  3. Сложете 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън, добавете чесъна и натрошения червен пипер и гответе до аромат, само за минута.
  4. Добавете броколито рабе и 1/2 чаша вода и подправете със сол.
  5. Покрийте тигана и гответе, като отваряте, за да разбърквате от време на време броколите, докато стане яркозелено и нежно, около 6 минути.
  6. Прехвърлете ракото от броколи в чиния и оставете настрана да се охлади.
  7. Поръсете работната си повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
  8. Тъй като правите правоъгълна пица, първо оформете тестото в овал.
  9. Започвайки от центъра, почукайте тестото с пръсти, след това се преместете до ръбовете, за да го изравните, и заобиколете краищата с два пръста.
  10. Обърнете тестото и повторете.
  11. Навийте тестото върху юмруците си и ги преместете по посока на часовниковата стрелка, оставяйки гравитацията да издърпва и разтяга тестото, докато стане с дебелина около 1/4 инча и около 10 на 12 инча.
  12. Ако тестото е упорито, просто го върнете на работната повърхност, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да почине 10 минути, преди да опитате отново. Може да се наложи да направите това няколко пъти.
  13. Прехвърлете тестото в подготвения лист за печене.
  14. Използвайки задната част на лъжица, разстелете много тънък слой крем крем върху тестото.
  15. Разпръснете отгоре половината моцарела и половината пармезан.
  16. Разпръснете ракото от броколи равномерно върху слоя сирене и след това поръсете с останалата моцарела и пармезан.
  17. Полейте останалите 2 супени лъжици зехтин по цялата пица и поръсете с черен пипер и малко сол.
  18. Печете пицата, докато дъното на кората стане златисто кафяво и заливката стане мехурчеста, около 12 до 15 минути.
  19. Извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади за 5 минути, след което я нарежете на квадратчета и сервирайте гореща.

Направете напред: Свареното рако от броколи може да се съхранява в хладилник до 3 дни.


Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

Дана Ковин е дългогодишен главен редактор на Храна и усилвател Вино списание, така че може да мислите, че нейните кухненски умения са толкова силни, колкото и нейните редакторски способности. Вземете го от самопровъзгласил се домашен готвач, който съсипва ястия: понякога се нуждаете от истински готвач, който да влезе и да ви покаже въжетата. Нова книга на Cowin,#8217, Овладяване на грешките ми в кухнята, беше вдъхновен от (и с помощта на) някои от най -обичаните готвачи в страната, за да донесе вашата увереност до вкусовите ви рецептори и ниво#8217.

Решен да направя пица, любимата храна на моето семейство и ястието на хилядолетието, реших да започна по лесния начин, с предварително приготвено тесто. Така че, когато се отбих в хлебопекарната на брашно Joanne Chang ’s в Бостън и видях великолепни топки от тесто, увити в пластмаса, си купих една. По време на дългото пътуване с влак до Ню Йорк тя се разширява, докато не прилича на гигантски наследствен домат с дълбоки хребети и гънки.

Когато прибрах тестото вкъщи, се заех да приготвя пицата веднага, да я сплескам и да се опитам да я избутам с пръсти в голям кръг. Тестото отказа да се разтегне. Ако приемем, че нещо му се е случило по време на каране, се отказах и просто изпекох правоъгълната буца тесто с раколи от броколи и смес от сирена и крем фреш отгоре. Въпреки че не беше ужасно, не беше добре.

За да подобря късмета си следващия път, се консултирах с Нанси Силвъртън, която прави някои от любимите ми пици в Америка в Mozza в Ел Ей, и открих, че тестото най -вероятно не е проблемът. След пътуването беше отпочинал и при стайна температура, две важни качества за тестото за пица. Бях се отказал твърде скоро. Нанси ми каза, че трябва бавно да оформя тестото, като първо почуквам с пръсти в центъра на тестото, сякаш по клавишите на пиано, след това премествам тестото върху юмруците си, движа ги наоколо като стрелките на часовника, за да го увелича формата.

Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12 инча) пица

Съставки

  • 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • щипка натрошен червен пипер
  • 1 малък букет от броколи, нарязан и нарязан на ситно (около 3 чаши)
  • кошерна сол
  • брашно за работната повърхност
  • 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина, при стайна температура
  • 3 - 4 супени лъжици creme fraiche
  • 1 чаша едро настъргано сирене моцарела (не използвайте фантазия тук)
  • 1/2 чаша сирене Parmigiano Reggiano, ситно настъргано
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте фурната до 450 & degF.
  2. Разтрийте 2 супени лъжици зехтин върху голям лист за печене.
  3. Сложете 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън, добавете чесъна и натрошения червен пипер и гответе до аромат, само за минута.
  4. Добавете броколито рабе и 1/2 чаша вода и подправете със сол.
  5. Покрийте тигана и гответе, като отваряте, за да разбърквате от време на време броколите, докато стане яркозелено и нежно, около 6 минути.
  6. Прехвърлете ракото от броколи в чиния и оставете настрана да се охлади.
  7. Поръсете работната си повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
  8. Тъй като правите правоъгълна пица, първо оформете тестото в овал.
  9. Започвайки от центъра, почукайте тестото с пръсти, след това се преместете до ръбовете, за да го изравните, и заобиколете краищата с два пръста.
  10. Обърнете тестото и повторете.
  11. Навийте тестото върху юмруците си и ги преместете по посока на часовниковата стрелка, като оставите гравитацията да издърпа и разтегне тестото, докато стане с дебелина около 1/4 инча и около 10 на 12 инча.
  12. Ако тестото е упорито, просто го върнете на работната повърхност, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да почине 10 минути, преди да опитате отново. Може да се наложи да направите това няколко пъти.
  13. Прехвърлете тестото в подготвения лист за печене.
  14. Използвайки задната част на лъжица, разстелете много тънък слой крем крем върху тестото.
  15. Разпръснете отгоре половината моцарела и половината пармезан.
  16. Разпръснете ракото от броколи равномерно върху слоя сирене и след това поръсете с останалата моцарела и пармезан.
  17. Полейте останалите 2 супени лъжици зехтин по цялата пица и поръсете с черен пипер и малко сол.
  18. Печете пицата, докато дъното на кората стане златисто кафяво и заливката стане мехурчеста, около 12 до 15 минути.
  19. Извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади за 5 минути, след което я нарежете на квадратчета и сервирайте гореща.

Направете напред: Свареното рако от броколи може да се съхранява в хладилник до 3 дни.


Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

Дана Ковин е дългогодишен главен редактор на Храна и усилвател Вино списание, така че може да мислите, че нейните кухненски умения са толкова силни, колкото и нейните редакторски способности. Вземете го от самопровъзгласил се домашен готвач, който съсипва ястия: понякога се нуждаете от истински готвач, който да влезе и да ви покаже въжетата. Нова книга на Cowin,#8217, Овладяване на грешките ми в кухнята, беше вдъхновен от (и с помощта на) някои от най -обичаните готвачи в страната, за да донесе вашата увереност до вкусовите ви рецептори и ниво#8217.

Решен да направя пица, любимата храна на моето семейство и ястието на хилядолетието, реших да започна по лесния начин, с предварително приготвено тесто. Така че, когато се отбих в хлебопекарната на брашно Joanne Chang ’s в Бостън и видях великолепни топки от тесто, увити в пластмаса, си купих една. По време на дългото пътуване с влак до Ню Йорк той се разшири, докато приличаше на гигантски домат от наследство с дълбоки хребети и гънки.

Когато прибрах тестото вкъщи, се заех да приготвя пицата веднага, да я сплескам и да се опитам да я избутам с пръсти в голям кръг. Тестото отказа да се разтегне. Ако приемем, че нещо му се е случило по време на каране, се отказах и просто изпекох правоъгълната буца тесто с раколи от броколи и смес от сирена и крем фреш отгоре. Въпреки че не беше ужасно, не беше добре.

За да подобря късмета си следващия път, се консултирах с Нанси Силвъртън, която прави някои от любимите ми пици в Америка в Mozza в Ел Ей, и открих, че тестото най -вероятно не е проблемът. След пътуването беше отпочинал и при стайна температура, две важни качества за тестото за пица. Бях се отказал твърде скоро. Нанси ми каза, че трябва бавно да оформя тестото, като първо почуквам с пръсти в центъра на тестото, сякаш по клавишите на пиано, след това премествам тестото върху юмруците си, движа ги наоколо като стрелките на часовника, за да го увелича формата.

Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12 инча) пица

Съставки

  • 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • щипка натрошен червен пипер
  • 1 малък букет броколи, нарязан и нарязан на ситно (около 3 чаши)
  • кошерна сол
  • брашно за работната повърхност
  • 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина, при стайна температура
  • 3 - 4 супени лъжици creme fraiche
  • 1 чаша едро настъргано сирене моцарела (не използвайте фантазия тук)
  • 1/2 чаша сирене Parmigiano Reggiano, ситно настъргано
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте фурната до 450 & degF.
  2. Разтрийте 2 супени лъжици зехтин върху голям лист за печене.
  3. Сложете 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън, добавете чесъна и натрошения червен пипер и гответе до аромат, само за минута.
  4. Добавете броколито рабе и 1/2 чаша вода и подправете със сол.
  5. Покрийте тигана и гответе, като отваряте, за да разбърквате от време на време броколите, докато стане яркозелено и нежно, около 6 минути.
  6. Прехвърлете ракото от броколи в чиния и оставете настрана да се охлади.
  7. Поръсете работната си повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
  8. Тъй като правите правоъгълна пица, първо оформете тестото в овал.
  9. Започвайки от центъра, почукайте тестото с пръсти, след това се преместете до ръбовете, за да го изравните, и заобиколете краищата с два пръста.
  10. Обърнете тестото и повторете.
  11. Навийте тестото върху юмруците си и ги преместете по посока на часовниковата стрелка, оставяйки гравитацията да издърпва и разтяга тестото, докато стане с дебелина около 1/4 инча и около 10 на 12 инча.
  12. Ако тестото е упорито, просто го върнете на работната повърхност, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да почине 10 минути, преди да опитате отново. Може да се наложи да направите това няколко пъти.
  13. Прехвърлете тестото в подготвения лист за печене.
  14. Използвайки задната част на лъжица, разстелете много тънък слой крем крем върху тестото.
  15. Разпръснете отгоре половината моцарела и половината пармезан.
  16. Разпръснете ракото от броколи равномерно върху слоя сирене и след това поръсете с останалата моцарела и пармезан.
  17. Полейте останалите 2 супени лъжици зехтин по цялата пица и поръсете с черен пипер и малко сол.
  18. Печете пицата, докато дъното на кората стане златисто кафяво и заливката стане мехурчеста, около 12 до 15 минути.
  19. Извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади за 5 минути, след което я нарежете на квадратчета и сервирайте гореща.

Направете напред: Свареното рако от броколи може да се съхранява в хладилник до 3 дни.


Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

Дана Ковин е дългогодишен главен редактор на Храна и усилвател Вино списание, така че може да мислите, че нейните кухненски умения са толкова силни, колкото и нейните редакторски способности. Вземете го от самопровъзгласил се домашен готвач, който съсипва ястия: понякога се нуждаете от истински готвач, който да влезе и да ви покаже въжетата. Нова книга на Cowin,#8217, Овладяване на грешките ми в кухнята, беше вдъхновен от (и с помощта на) някои от най -обичаните готвачи в страната, за да донесе вашата увереност до вкусовите ви рецептори и ниво#8217.

Решен да направя пица, любимата храна на моето семейство и ястието на хилядолетието, реших да започна по лесния начин, с предварително приготвено тесто. Така че, когато се отбих в брашно на Joanne Chang ’s в Бостън и видях великолепни топки от тесто, увити в пластмаса, си купих една. По време на дългото пътуване с влак до Ню Йорк тя се разшири, докато не приличаше на гигантски наследствен домат с дълбоки хребети и гънки.

Когато прибрах тестото вкъщи, се заех да приготвя пицата веднага, да я сплескам и да се опитам да я избутам с пръсти в голям кръг. Тестото отказа да се разтегне. Ако приемем, че нещо му се е случило по време на каране, се отказах и просто изпекох правоъгълната буца тесто с раколи от броколи и смес от сирена и крем фреш отгоре. Въпреки че не беше ужасно, не беше добре.

За да подобря късмета си следващия път, се консултирах с Нанси Силвъртън, която прави някои от любимите ми пици в Америка в Mozza в Ел Ей, и открих, че тестото най -вероятно не е проблемът. След пътуването беше отпочинал и при стайна температура, две важни качества за тестото за пица. Бях се отказал твърде скоро. Нанси ми каза, че трябва бавно да оформя тестото, като първо почуквам с пръсти в центъра на тестото, сякаш по клавишите на пиано, след това премествам тестото върху юмруците си, движа ги наоколо като стрелките на часовника, за да го увелича формата.

Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12 инча) пица

Съставки

  • 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • щипка натрошен червен пипер
  • 1 малък букет от броколи, нарязан и нарязан на ситно (около 3 чаши)
  • кошерна сол
  • брашно за работната повърхност
  • 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина, при стайна температура
  • 3 - 4 супени лъжици creme fraiche
  • 1 чаша едро настъргано сирене моцарела (не използвайте фантазия тук)
  • 1/2 чаша сирене Parmigiano Reggiano, ситно настъргано
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте фурната до 450 & degF.
  2. Разтрийте 2 супени лъжици зехтин върху голям лист за печене.
  3. Сложете 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън, добавете чесъна и натрошения червен пипер и гответе до аромат, само за минута.
  4. Добавете броколито рабе и 1/2 чаша вода и подправете със сол.
  5. Покрийте тигана и гответе, като отваряте, за да разбърквате от време на време броколите, докато стане яркозелено и нежно, около 6 минути.
  6. Прехвърлете ракото от броколи в чиния и оставете настрана да се охлади.
  7. Поръсете работната си повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
  8. Тъй като правите правоъгълна пица, първо оформете тестото в овал.
  9. Започвайки от центъра, почукайте тестото с пръсти, след това се преместете до ръбовете, за да го изравните, и заобиколете краищата с два пръста.
  10. Обърнете тестото и повторете.
  11. Навийте тестото върху юмруците си и ги преместете по посока на часовниковата стрелка, като оставите гравитацията да издърпа и разтегне тестото, докато стане с дебелина около 1/4 инча и около 10 на 12 инча.
  12. Ако тестото е упорито, просто го върнете на работната повърхност, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да почине 10 минути, преди да опитате отново. Може да се наложи да направите това няколко пъти.
  13. Прехвърлете тестото в подготвения лист за печене.
  14. Използвайки задната част на лъжица, разстелете много тънък слой крем крем върху тестото.
  15. Разпръснете отгоре половината моцарела и половината пармезан.
  16. Разпръснете ракото от броколи равномерно върху слоя сирене и след това поръсете с останалата моцарела и пармезан.
  17. Полейте останалите 2 супени лъжици зехтин по цялата пица и поръсете с черен пипер и малко сол.
  18. Печете пицата, докато дъното на кората стане златисто кафяво и заливката стане мехурчеста, около 12 до 15 минути.
  19. Извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади за 5 минути, след което я нарежете на квадратчета и сервирайте гореща.

Направете напред: Свареното рако от броколи може да се съхранява в хладилник до 3 дни.


Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

Дана Ковин е дългогодишен главен редактор на Храна и усилвател Вино списание, така че може да мислите, че нейните кухненски умения са толкова силни, колкото и нейните редакторски способности. Вземете го от самопровъзгласил се домашен готвач, който съсипва ястия: понякога се нуждаете от истински готвач, който да влезе и да ви покаже въжетата. Нова книга на Cowin,#8217, Овладяване на грешките ми в кухнята, беше вдъхновен от (и с помощта на) някои от най -обичаните готвачи в страната, за да донесе вашата увереност до вкусовите ви рецептори и ниво#8217.

Решен да направя пица, любимата храна на моето семейство и ястието на хилядолетието, реших да започна по лесния начин, с предварително приготвено тесто. Така че, когато се отбих в хлебопекарната на брашно Joanne Chang ’s в Бостън и видях великолепни топки от тесто, увити в пластмаса, си купих една. По време на дългото пътуване с влак до Ню Йорк той се разшири, докато приличаше на гигантски домат от наследство с дълбоки хребети и гънки.

Когато прибрах тестото вкъщи, се заех да приготвя пицата веднага, да я сплескам и да се опитам да я избутам с пръсти в голям кръг. Тестото отказа да се разтегне. Ако приемем, че нещо му се е случило по време на каране, се отказах и просто изпекох правоъгълната буца тесто с раколи от броколи и смес от сирена и крем фреш отгоре. Въпреки че не беше ужасно, не беше добре.

За да подобря късмета си следващия път, се консултирах с Нанси Силвъртън, която прави някои от любимите ми пици в Америка в Mozza в Ел Ей, и открих, че тестото най -вероятно не е проблемът. След пътуването беше отпочинал и при стайна температура, две важни качества за тестото за пица. Бях се отказал твърде скоро. Нанси ми каза, че трябва бавно да оформя тестото, като първо почуквам с пръсти в центъра на тестото, сякаш по клавишите на пиано, след това премествам тестото върху юмруците си, движа ги наоколо като стрелките на часовника, за да го увелича формата.

Напълно безумна рецепта за пица с броколи Rabe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12 инча) пица

Съставки

  • 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • щипка натрошен червен пипер
  • 1 малък букет от броколи, нарязан и нарязан на ситно (около 3 чаши)
  • кошерна сол
  • брашно за работната повърхност
  • 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина, при стайна температура
  • 3 - 4 супени лъжици creme fraiche
  • 1 чаша едро настъргано сирене моцарела (не използвайте фантазия тук)
  • 1/2 чаша сирене Parmigiano Reggiano, ситно настъргано
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте фурната до 450 & degF.
  2. Разтрийте 2 супени лъжици зехтин върху голям лист за печене.
  3. Сложете 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на средно силен огън, добавете чесъна и натрошения червен пипер и гответе до аромат, само за минута.
  4. Добавете броколито рабе и 1/2 чаша вода и подправете със сол.
  5. Покрийте тигана и гответе, като отваряте, за да разбърквате от време на време броколите, докато стане яркозелено и нежно, около 6 минути.
  6. Прехвърлете ракото от броколи в чиния и оставете настрана да се охлади.
  7. Поръсете работната си повърхност с брашно и поставете тестото върху нея.
  8. Тъй като правите правоъгълна пица, първо оформете тестото в овал.
  9. Започвайки от центъра, почукайте тестото с пръсти, след това се преместете до ръбовете, за да го изравните, и заобиколете краищата с два пръста.
  10. Обърнете тестото и повторете.
  11. Навийте тестото върху юмруците си и ги преместете по посока на часовниковата стрелка, като оставите гравитацията да издърпа и разтегне тестото, докато стане с дебелина около 1/4 инча и около 10 на 12 инча.
  12. Ако тестото е упорито, просто го върнете на работната повърхност, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да почине 10 минути, преди да опитате отново. Може да се наложи да направите това няколко пъти.
  13. Прехвърлете тестото в подготвения лист за печене.
  14. Използвайки задната част на лъжицата, разстелете много тънък слой крем крем върху тестото.
  15. Разпръснете отгоре половината моцарела и половината пармезан.
  16. Scatter the broccoli rabe evenly on top of the cheese layer and then sprinkle with the remaining mozzarella and Parmesan.
  17. Drizzle the remaining 2 tablespoons of olive oil all over the pizza and sprinkle with pepper and a little bit of salt.
  18. Bake the pizza until the bottom of the crust is golden brown and the topping is bubbly, about 12 to 15 minutes.
  19. Remove the pizza from the oven and let it cool for 5 minutes, then cut into squares and serve hot.

Make Ahead: The cooked broccoli rabe can be refrigerated for up to 3 days.


A Totally Foolproof Broccoli Rabe Pizza Recipe

Dana Cowin is the longtime editor-in-chief of Храна и усилвател Вино magazine, so you might think her kitchen skills are as strong as her editorial prowess. Take it from a self-professed dish-ruining home cook: sometimes you need a real chef to step in and show you the ropes. Cowin’s new book, Mastering My Mistakes In The Kitchen, was inspired by (and with help from) some of the country’s most beloved chefs, to bring your confidence up to your taste buds’ level.

Determined to make pizza, my family’s favorite food and the zeitgeist dish of the millenium, I elected to start the easy way, with premade dough. So when I stopped off at Joanne Chang’s Flour Bakery in Boston and saw gorgeous balls of dough wrapped in plastic, I bought one. During the long train ride to New York, it expanded, until it looked like a gargantuan heirloom tomato with deep ridges and creases.

When I got the dough home, I set to making the pizza right away, flattening it and trying to push it with my fingers into a big circle. The dough refused to stretch. Assuming that something happened to it on the ride, I gave up and just baked the rectangular lump of dough with broccoli rabe and a mix of cheeses and crème fraîche on top. Though it wasn’t awful, it wasn’t good either.

To improve my luck the next time around, I consulted with Nancy Silverton, who makes some of my favorite pizza in America at Mozza in LA, and I discovered that the dough most likely wasn’t the problem after all. After the trip, it was rested and at room temperature, two important qualities for a pizza dough. I had given up too soon. Nancy told me I needed to work the dough into shape slowly, first tapping my fingers in the center of the dough, as if on piano keys, then draping the dough over my fists, moving them around like the hands of a clock, to enlarge the shape.

A Totally Foolproof Broccoli Rabe Pizza Recipe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12-inch) pizza

Съставки

  • 1/4 cup plus 2 tablespoons olive oil
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • pinch of crushed red pepper
  • 1 small bunch broccoli rabe, trimmed and roughly chopped (about 3 cups)
  • кошерна сол
  • flour for the work surface
  • 1 pound store-bought pizza dough, at room temperature
  • 3 - 4 tablespoons creme fraiche
  • 1 cup coarsely shredded mozzarella cheese (don't use the fancy kind here)
  • 1/2 cup Parmigiano Reggiano cheese, finely grated
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Position a rack in the lower third of the oven and preheat the oven to 450°F.
  2. Rub 2 tablespoons of the olive oil all over a large baking sheet.
  3. Put 2 tablespoons of the olive oil in a large skillet set over medium-high heat, add the garlic and crushed red pepper and cook until fragrant, just a minute.
  4. Add the broccoli rabe and 1/2 cup water and season with salt.
  5. Cover the skillet and cook, uncovering to stir the broccoli rabe occasionally, until it's bright green and tender, about 6 minutes.
  6. Transfer the broccoli rabe to a plate and set aside to cool.
  7. Dust your work surface with flour and place the dough on it.
  8. Since you're making a rectangular pizza, first form the dough into an oval.
  9. Starting in the center, tap the dough with your fingers, then move out to the edges to flatten it and go around the edges with two fingers.
  10. Flip the dough over and repeat.
  11. Drape the dough over your fists and move them around in a clockwise direction, letting gravity pull and stretch the dough, until it's about 1/4-inch thick and about 10 by 12 inches.
  12. If the dough is being stubborn, simply return it to the work surface, cover it with a clean towel and let it rest for 10 minutes before trying again. You might have to do this a couple of times.
  13. Transfer the dough to the prepared baking sheet.
  14. Using the back of a spoon, spread a very thin layer of crème fraîche over the dough.
  15. Scatter half of the mozzarella and half of the Parmesan on top.
  16. Scatter the broccoli rabe evenly on top of the cheese layer and then sprinkle with the remaining mozzarella and Parmesan.
  17. Drizzle the remaining 2 tablespoons of olive oil all over the pizza and sprinkle with pepper and a little bit of salt.
  18. Bake the pizza until the bottom of the crust is golden brown and the topping is bubbly, about 12 to 15 minutes.
  19. Remove the pizza from the oven and let it cool for 5 minutes, then cut into squares and serve hot.

Make Ahead: The cooked broccoli rabe can be refrigerated for up to 3 days.


A Totally Foolproof Broccoli Rabe Pizza Recipe

Dana Cowin is the longtime editor-in-chief of Храна и усилвател Вино magazine, so you might think her kitchen skills are as strong as her editorial prowess. Take it from a self-professed dish-ruining home cook: sometimes you need a real chef to step in and show you the ropes. Cowin’s new book, Mastering My Mistakes In The Kitchen, was inspired by (and with help from) some of the country’s most beloved chefs, to bring your confidence up to your taste buds’ level.

Determined to make pizza, my family’s favorite food and the zeitgeist dish of the millenium, I elected to start the easy way, with premade dough. So when I stopped off at Joanne Chang’s Flour Bakery in Boston and saw gorgeous balls of dough wrapped in plastic, I bought one. During the long train ride to New York, it expanded, until it looked like a gargantuan heirloom tomato with deep ridges and creases.

When I got the dough home, I set to making the pizza right away, flattening it and trying to push it with my fingers into a big circle. The dough refused to stretch. Assuming that something happened to it on the ride, I gave up and just baked the rectangular lump of dough with broccoli rabe and a mix of cheeses and crème fraîche on top. Though it wasn’t awful, it wasn’t good either.

To improve my luck the next time around, I consulted with Nancy Silverton, who makes some of my favorite pizza in America at Mozza in LA, and I discovered that the dough most likely wasn’t the problem after all. After the trip, it was rested and at room temperature, two important qualities for a pizza dough. I had given up too soon. Nancy told me I needed to work the dough into shape slowly, first tapping my fingers in the center of the dough, as if on piano keys, then draping the dough over my fists, moving them around like the hands of a clock, to enlarge the shape.

A Totally Foolproof Broccoli Rabe Pizza Recipe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12-inch) pizza

Съставки

  • 1/4 cup plus 2 tablespoons olive oil
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • pinch of crushed red pepper
  • 1 small bunch broccoli rabe, trimmed and roughly chopped (about 3 cups)
  • кошерна сол
  • flour for the work surface
  • 1 pound store-bought pizza dough, at room temperature
  • 3 - 4 tablespoons creme fraiche
  • 1 cup coarsely shredded mozzarella cheese (don't use the fancy kind here)
  • 1/2 cup Parmigiano Reggiano cheese, finely grated
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Position a rack in the lower third of the oven and preheat the oven to 450°F.
  2. Rub 2 tablespoons of the olive oil all over a large baking sheet.
  3. Put 2 tablespoons of the olive oil in a large skillet set over medium-high heat, add the garlic and crushed red pepper and cook until fragrant, just a minute.
  4. Add the broccoli rabe and 1/2 cup water and season with salt.
  5. Cover the skillet and cook, uncovering to stir the broccoli rabe occasionally, until it's bright green and tender, about 6 minutes.
  6. Transfer the broccoli rabe to a plate and set aside to cool.
  7. Dust your work surface with flour and place the dough on it.
  8. Since you're making a rectangular pizza, first form the dough into an oval.
  9. Starting in the center, tap the dough with your fingers, then move out to the edges to flatten it and go around the edges with two fingers.
  10. Flip the dough over and repeat.
  11. Drape the dough over your fists and move them around in a clockwise direction, letting gravity pull and stretch the dough, until it's about 1/4-inch thick and about 10 by 12 inches.
  12. If the dough is being stubborn, simply return it to the work surface, cover it with a clean towel and let it rest for 10 minutes before trying again. You might have to do this a couple of times.
  13. Transfer the dough to the prepared baking sheet.
  14. Using the back of a spoon, spread a very thin layer of crème fraîche over the dough.
  15. Scatter half of the mozzarella and half of the Parmesan on top.
  16. Scatter the broccoli rabe evenly on top of the cheese layer and then sprinkle with the remaining mozzarella and Parmesan.
  17. Drizzle the remaining 2 tablespoons of olive oil all over the pizza and sprinkle with pepper and a little bit of salt.
  18. Bake the pizza until the bottom of the crust is golden brown and the topping is bubbly, about 12 to 15 minutes.
  19. Remove the pizza from the oven and let it cool for 5 minutes, then cut into squares and serve hot.

Make Ahead: The cooked broccoli rabe can be refrigerated for up to 3 days.


A Totally Foolproof Broccoli Rabe Pizza Recipe

Dana Cowin is the longtime editor-in-chief of Храна и усилвател Вино magazine, so you might think her kitchen skills are as strong as her editorial prowess. Take it from a self-professed dish-ruining home cook: sometimes you need a real chef to step in and show you the ropes. Cowin’s new book, Mastering My Mistakes In The Kitchen, was inspired by (and with help from) some of the country’s most beloved chefs, to bring your confidence up to your taste buds’ level.

Determined to make pizza, my family’s favorite food and the zeitgeist dish of the millenium, I elected to start the easy way, with premade dough. So when I stopped off at Joanne Chang’s Flour Bakery in Boston and saw gorgeous balls of dough wrapped in plastic, I bought one. During the long train ride to New York, it expanded, until it looked like a gargantuan heirloom tomato with deep ridges and creases.

When I got the dough home, I set to making the pizza right away, flattening it and trying to push it with my fingers into a big circle. The dough refused to stretch. Assuming that something happened to it on the ride, I gave up and just baked the rectangular lump of dough with broccoli rabe and a mix of cheeses and crème fraîche on top. Though it wasn’t awful, it wasn’t good either.

To improve my luck the next time around, I consulted with Nancy Silverton, who makes some of my favorite pizza in America at Mozza in LA, and I discovered that the dough most likely wasn’t the problem after all. After the trip, it was rested and at room temperature, two important qualities for a pizza dough. I had given up too soon. Nancy told me I needed to work the dough into shape slowly, first tapping my fingers in the center of the dough, as if on piano keys, then draping the dough over my fists, moving them around like the hands of a clock, to enlarge the shape.

A Totally Foolproof Broccoli Rabe Pizza Recipe

  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 35 минути
  • Ниво на трудност: Лесно
  • Порция: 1 (10x12-inch) pizza

Съставки

  • 1/4 cup plus 2 tablespoons olive oil
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • pinch of crushed red pepper
  • 1 small bunch broccoli rabe, trimmed and roughly chopped (about 3 cups)
  • кошерна сол
  • flour for the work surface
  • 1 pound store-bought pizza dough, at room temperature
  • 3 - 4 tablespoons creme fraiche
  • 1 cup coarsely shredded mozzarella cheese (don't use the fancy kind here)
  • 1/2 cup Parmigiano Reggiano cheese, finely grated
  • прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Position a rack in the lower third of the oven and preheat the oven to 450°F.
  2. Rub 2 tablespoons of the olive oil all over a large baking sheet.
  3. Put 2 tablespoons of the olive oil in a large skillet set over medium-high heat, add the garlic and crushed red pepper and cook until fragrant, just a minute.
  4. Add the broccoli rabe and 1/2 cup water and season with salt.
  5. Cover the skillet and cook, uncovering to stir the broccoli rabe occasionally, until it's bright green and tender, about 6 minutes.
  6. Transfer the broccoli rabe to a plate and set aside to cool.
  7. Dust your work surface with flour and place the dough on it.
  8. Since you're making a rectangular pizza, first form the dough into an oval.
  9. Starting in the center, tap the dough with your fingers, then move out to the edges to flatten it and go around the edges with two fingers.
  10. Flip the dough over and repeat.
  11. Drape the dough over your fists and move them around in a clockwise direction, letting gravity pull and stretch the dough, until it's about 1/4-inch thick and about 10 by 12 inches.
  12. If the dough is being stubborn, simply return it to the work surface, cover it with a clean towel and let it rest for 10 minutes before trying again. You might have to do this a couple of times.
  13. Transfer the dough to the prepared baking sheet.
  14. Using the back of a spoon, spread a very thin layer of crème fraîche over the dough.
  15. Scatter half of the mozzarella and half of the Parmesan on top.
  16. Scatter the broccoli rabe evenly on top of the cheese layer and then sprinkle with the remaining mozzarella and Parmesan.
  17. Drizzle the remaining 2 tablespoons of olive oil all over the pizza and sprinkle with pepper and a little bit of salt.
  18. Bake the pizza until the bottom of the crust is golden brown and the topping is bubbly, about 12 to 15 minutes.
  19. Remove the pizza from the oven and let it cool for 5 minutes, then cut into squares and serve hot.

Make Ahead: The cooked broccoli rabe can be refrigerated for up to 3 days.


Гледай видеото: BROKOLİ İLE KIŞ CACIĞI İÇİNDE BROKOLİ OLDUĞU ANLAŞILMIYOR (Декември 2021).