Нови рецепти

Патешки бутчета с червено зеле

Патешки бутчета с червено зеле

За начало сложете супена лъжица олио в тигана.

Обеленият, измит, избърсан и ситно нарязан чесън се запече в олио и патешка мазнина.

Извадете чесъна и запържете патешките бутчета, докато леко покафенеят от всяка страна.

Измийте чушката, избършете с хартиена кърпа или чиста кърпа и отстранете гръбнака и нарежете жулиена.

Извадете патешките бедра и ги оставете настрана.

Сложете нарязания пипер в тигана.

Измитото, почистено зеле се нарязва на много тънки ивици.

Добавете зелето върху чушките и разбъркайте, за да не залепне.

Изсипете върху виното зеле и гответе зелето, докато вече не стане хрупкаво.

В тигана със зелето се добавя пръчка канела.

Сложете патешките бутчета в тигана, като го покриете със зеле, за да не загори.

Поставете тавата във фурната, загрята до 150 градуса, за 50-60 минути.

През последните 10 минути извадете пръчката канела и извадете зелето от патешките бутчета, така че да покафенеят хубаво.

Сервирайте с горещ хляб.

Нека бъде полезно за вас!


Видео: Салата с червено зеле, моркови и ябълки, с вкусен дресинг (Септември 2021).