Нови рецепти

Монашеска зеленчукова супа

Монашеска зеленчукова супа

Обелете всички зеленчуци, измийте и нарежете на ситно. Корените могат да бъдат настъргани, но това не ми харесва.

Сложете маслото в тенджера и сварете лука, морковите, пащърнак, магданоз и целина на много слаб огън за 10 минути.

Добавете чушките, зеления и жълт боб, граха, предварително сварения боб и гответе още 10 минути на слаб огън.

Сложете вряща вода, добавете дафинови листа, сол, черен пипер, натрошени скилидки чесън и оставете да къкри за 20-25 минути.

Добавете картофите и гответе още 15-20 минути на слаб огън.

Добавете нарязаните на кубчета домати и гответе още 15 минути на слаб огън.

Добавете ситно нарязания копър и магданоза.

Има вкус и съвпада със сол и черен пипер и е готов.

Покрийте с капак за 5 минути, за да овкусите съставките и след това сервирайте.

Добър апетит!



4. Лекарства и манастирски рецепти

РЕДАКЦИОНЕН & # 8211 ОРГАНИЧЕН, ЕКО ИЛИ ОРГАНИЧЕН ПРОДУКТ? ИЛИ МОЖЕ ДА Е ЕСТЕСТВЕН? Органично, еко, органично - ето три имена, три квалификатора на продукта, които могат да създадат объркване в съзнанието на хората. Например, търсите зеленчуци или плодове.

РЕДАКЦИЯ & # 8211 НЕКТАР И ГРОЗДОВЕ На корицата можете да видите Майка Нектария (какво красиво име!), Която държи гроздови гроздове. Името на майката ни напомня за нектар (течност, богата на.

РЕДАКЦИЯ & # 8211 С МАСКА, БЕЗ МАСКА? И с маска, и без маска. Където мястото и конюнктурата го изискват. В днешния румънски свят бе създадена дихотомия по темата COVID-19. Цялата преса, всичко.

РЕДАКЦИЯ & # 8211 УВЕЛИЧАВАНЕ НА ИМУНИТЕТА, ДЪЛГ ЗА НАШЕТО ЗДРАВЕ Каква ужасна епидемия! Ужасен от страха, който разпространява евентуалната инфекция с коронавирус, ужасен от мъчителния характер на смъртните случаи, причинени от тази болест, ужасен от.

РЕДАКЦИЯ & # 8211 НАЧАЛО ВЕЛИКИЯТ ПОСТ! Малко е готов! Голямото изкачване е пред нас и парадоксално, колкото по -малки са хранителните ресурси, толкова по -малко почиваме.

РЕДАКТОРСКИ & # 8211 КОЛЕДНА ТАБЛИЦА - ИЗКЛЮЧИТЕЛНО КУЛИНАРНО ПРИКЛЮЧЕНИЕ Да, има и този тип приключения & # 8230. Защото за стреса.

РЕДАКЦИЯ & # 8211 МЛАДИТЕ И ЧИСТИТЕ СВЕТИ Пиша тези редове в панаира Яси, на две крачки от катедралата, в която се намира ковчегът с мощите на Света благочестива Парашева. Само след няколко дни тук ще бъде светът на света :.

РЕДАКЦИЯ & # 8211 ЕДНАТА АД, ПОКАЗАНА В КАРАКАЛ Шок и ужас - това почувствахме всички, след като разбрахме за убийството в Каракал. Умът отказва да разбере, сърцето се гърчи от ужас. С.

РЕДАКЦИЯ & # 8211 ОТХОД НА ЦЪРКВА = ДЪЛГО ЖИВОТ Последните проучвания показват, че ходенето на църква удължава живота ви. Така 9 000 европейци на възраст над 50 години са изследвани за четирима.

Синаксар - 31 май

Свети Никита Изповедник е избрал от младостта си да следва пътя на монашеския живот, този, изпълнен с неговите нужди.


Най -простата рецепта на гладно: Манастирска яхния! Бърза храна, която съм правила безброй пъти и е наистина вкусна! Приготвя се по следния начин:

Манастирската яхния е може би най -простата рецепта на гладно, но е изключително вкусна.

Ако искате бързо и много добро ястие, манастирската яхния трябва да бъде във вашия списък. Той е хранителен поради зеленчуците, които съдържа и ви дава необходимата енергия през деня.

Тази храна е обяд, който всеки обича, и ще се убедите в това, след като го опитате за първи път.

Необходимите съставки за 8 порции:

- 5 средно големи тикви

- 6 големи и сочни домата

Начин на приготвяне:

Обелете лука, нарязайте на ситно и задушете в 3-4 супени лъжици олио и малко вода.

Измийте доматите, обелете ги, нарежете ги на малки парченца и ги добавете върху лука. Огънят е сведен до минимум.

Измийте картофите и морковите, обелете ги и ги нарежете на кубчета, след което ги добавете в тенджерата на огъня и ги оставете да врят 10 минути.

Междувременно почистете гъбите и ги нарежете на филийки, а тиквичките и чушките нарежете на кубчета. Добавете всички тези зеленчуци в тенджерата и оставете да заври.

През повечето време не е необходимо да се добавя вода, защото доматите оставят много сок.

Трябва обаче да проверите дали течността в тенджерата е достатъчна, за да могат всички зеленчуци да заврят напълно.

В края добавете нарязания магданоз и копър и подправете манастирската яхния със сол и черен пипер на вкус.


Телешка супа със зеленчуци

Добре! Това трябва да направя следващата седмица.

Ако не привличате твърде много карфиол, можете да намалите количеството. Слагам повече в супата, защото така ми харесва.

Много обичам карфиол и супата ви е вкусна.
Te tzuc!

супа ли е или бульон?
Не виждам с какво си я накиснал!?

супата не е супа, ако няма борш и лиственица

Супа, супа. Не мисля, че вкусовите ми рецептори изглеждат толкова важни, колкото наричам рецептата :) Не обичам киселите супи, затова никога не слагам борш.

Следвах рецептата, освен че добавих малко вълшебен борш. Много вкусно и лесно за готвене.

Не обичам кисели супи и затова не казвам нищо за борш :) Но може би трябва да спомена това кисело в рецептите си.

Мисля, че телето, което чакам да сваря, е почтена крава. Но съм убеден, че в крайна сметка всичко ще бъде наред.

:) Забелязах също, че все повече телета остаряват преждевременно, ако погледнем това, което намираме етикетирано в магазините ни като & quotvitel & quot. Но се надявам, че супата излезе според оптимизма, показан в коментара.

Добър вечер. С удоволствие чета вашите рецепти (особено тези за сладкиши), подготвих някои от тях и поради факта, че обясненията ви са подробни, успявам, за което бих искал да ви благодаря.
Що се отнася до говеждото месо, аз също преживях "рано узрялото телешко месо", така че намерих решение, което ми даде положителни резултати, а именно: слагам месото да се вари с вода колкото месото, оставям го да ври за около две минути) след това го сложете в горещата фурна в тигана, като добавите гореща вода, ако е необходимо, за да го покриете и покрийте тавата с алуминиево фолио. Алуминиевото фолио не позволява температурата да се разпространява и така месото след около 20 минути е меко (сварено) . Слагам отново на огъня и добавям зеленчуците (и водата, ако е необходимо).

Здравейте, Робърт е вашата добра супа за района, от който сте, аз съм молдовски ,, от Сучава ,, Вярвам в киселия домашен борш с малко от баба ми. Между другото, трябва да публикувате и рецептата за кисел борш, какво ще кажеш?

Здравей, Релу! Забелязах, че за молдовците заквасената сметана е истинско светотатство :)) Тук в Констанца има доста. Засега рецептата трябва да изчака, не обичам кисели супи и готвя само това, което смятам за "годно за консумация" :) Но от известно време опитвам нови неща, така че може да няма много очаквам :)

Казвам, че киселата супа с борш е "годна за консумация", вашата трябва да бъде включена в категорията на супите. Опитах много рецепти, за да ги направя и те излязоха ft bn.

Шегувах се, беше строго за вкуса ми. Но скоро ще имам смелост :) В крайна сметка, ако открих, че соята, от която бягах като адски тамян, всъщност е добре, защо да не открия, че наистина обичам кисела и борщ супа. Радвам се, че вашите рецепти излязоха, надявам се да опитате колкото се може повече.

Следвах рецептата ви почти точно, но вместо картофи използвах тиквички (жена ми се бори с няколко излишни килограма и избягва картофите) и супата стана много добра.

Рецептите са като правилата, което означава, че са направени така, че да се нарушават :) Няма значение твърде много картоф или тиквичка, точно както смятам, че няма голямо значение двата излишни килограма на съпругата (повечето дават много по -големи "битки", дори не се притеснявам толкова много). Радвам се, че сте имали много добра телешка супа.

Обикновено готвя телешка супа малко по -различно: обичам да слагам ориз, а не картофи. В него слагам грах и домати, които пасирам с малко босилек (вместо класическия бульон). Досега не съм слагал карфиол в него, но днес опитах комбинация между вашите съставки и тези, които познавах и тя излезе. вкусно

Никога не съм опитвал телешка супа с ориз, трябва. Интересна ми е идеята да се използват пюре от домати с малко босилек.


Гответе супа от корени от естрагон

Съставки

  • 1 цвекло, едро
  • 1/2 корен от целина
  • 2 корена магданоз
  • 2 моркова
  • 2 средни картофа
  • 2 жълти лука
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 супена лъжица сушен естрагон
  • 1 връзка зелен магданоз
  • 2 яйца
  • 1 л сок от туршия
  • 2 л вода
  • 2 супени лъжици масло
  • 150 г нарязани домати в доматен сок

Начин на приготвяне

Ето как да приготвите супа от естрагон с кореноплодни зеленчуци!

Първо почистваме лука, нарязваме го и го слагаме да се втвърди в сгорещеното олио. Оставяме го само докато леко промени цвета си и започне да прониква.

Поръсваме го с малко гореща вода, за да не получи толкова интензивен вкус на пържене.

Обелете тиквата и я нарежете наполовина.

Почистваме целина, нарязваме я на кубчета и я добавяме в тенджерата на огъня. Смесете добре всички съставки за няколко минути, след което добавете горещата вода.

След 2-3 кипване добавете нарязаното на кубчета червено цвекло, обелено и нарязано, а когато проникне, добавете обелените и нарязани на кубчета картофи.

Това е редът, в който добавяме зеленчуците, в зависимост от времето за готвене.

Когато картофите леко проникнат, добавете нарязаните на кубчета домати и сока от туршия.

Оставете супата да ври около 10-15 минути, като през това време всички вкусове се преплитат, след което добавете естрагона.

Смесете двете яйца с щипка сол и щипка черен пипер, разредете ги с гореща супа и ги добавете към супата 5-6 минути след естрагона.

Те леко ще сгъстят супата, като се разбъркат добре. Ако обичате ресни, просто ги смесете с малко супа.

Оставете супата да ври само 2-3 минути, изключете котлона, оставете супата да се охлади за 5 минути и добавете ситно нарязания зелен магданоз.

* Не забравяйте, че ви очаквам всеки ден фейсбук страница на блога с много рецепти, нови идеи и много други новини.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид, където ще можете да качвате вашите снимки с ястия от блога, ще можем да обсъждаме менюта, рецепти и много други.


Манастирска яхния на пост

Състав:
2 средни картофа
2 домата
Звънец пипер
100 гр гъби
100 гр лук
Среден лук
Морков
Целина
100 гр маслини
2 настъргани оризови левги
50 мл бяло вино
4 супени лъжици масло
Куп магданоз
Сол
Пипер

Начин на приготвяне
Лукът се задушава в две супени лъжици олио и малко вода. В друг тиган задушете ситно нарязания морков, целина и лук. Нарежете гъбите на филийки, картофите на кубчета, чушката на ивици, маслините се попаряват и обелват. Всичко това се добавя върху моркови, целина и лук заедно с ориз, лук и две чаши преварена вода. Оставете във фурната за 20 минути. След това доматите се попарват, кожата и семената се почистват и настъргват. Когато зеленчуците са готови, добавете доматите, виното, солта и черния пипер, нарязаните зеленчуци и оставете във фурната за още 10 минути.


Вариации със зелева супа

Рецептата, която ви представям, беше успешно изпитана върху мен. Отслабвах 3 кг седмично, като се вземат предвид следното: • не яжте пържени храни, мазнини • не пийте алкохол и кисели или сладки безалкохолни напитки • пийте 2 л чай дневно и яжте две супени лъжици на ден супа от сурово зеле, сладко (с люти чушки) • зеленчуците се консумират варени или сурови.

Първи ден: 2 л чай, зелева супа, плодове.

Ден 2: 2 л чай, зелева супа, зеленчуци (по -малко боб).

Ден 3: 2 л чай, зелева супа, зеленчуци, плодове.

Ден 4: 2 л чай, зелева супа, 1 чаша мляко, 3 банана.

Ден 5: 2 л чай, зелева супа, сурови зеленчуци, риба, пилешко, говеждо месо - печено или варено.

Ден 6: 2 л чай, зелева супа, зеленчуци, варен ориз.

Ден 7: 2 л чай, зелева супа, зеленчуци, плодове.


Най -простата рецепта на гладно: Манастирска яхния! Бърза храна, която съм правила безброй пъти и е наистина вкусна! Приготвя се по следния начин:

Манастирската яхния е може би най -простата рецепта на гладно, но е изключително вкусна.

Ако искате бързо и много добро ястие, манастирската яхния трябва да бъде във вашия списък. Той е хранителен поради зеленчуците, които съдържа и ви дава необходимата енергия през деня.

Тази храна е обяд, който всеки обича, и ще се убедите в това, след като го опитате за първи път.

Необходимите съставки за 8 порции:

- 5 средно големи тикви

- 6 големи и сочни домата

Начин на приготвяне:

Обелете лука, нарязайте на ситно и задушете в 3-4 супени лъжици олио и малко вода.

Измийте доматите, обелете ги, нарежете ги на малки парченца и ги добавете върху лука. Огънят е сведен до минимум.

Измийте картофите и морковите, обелете ги и ги нарежете на кубчета, след което ги добавете в тенджерата на огъня и ги оставете да врят 10 минути.

Междувременно почистете гъбите и ги нарежете на филийки, а тиквичките и чушките нарежете на кубчета. Добавете всички тези зеленчуци в тенджерата и оставете да заври.

През повечето време не е необходимо да се добавя вода, защото доматите оставят много сок.

Трябва обаче да проверите дали течността в тенджерата е достатъчна, за да могат всички зеленчуци да заврят напълно.

В края добавете нарязания магданоз и копър и подправете манастирската яхния със сол и черен пипер на вкус.


Манастирска яхния

Когато през 1918 г. той посещава манастира Ратещи, Николае Йорга се възхищава на килийните къщи на 60-те монахини, като пише, че вместо това се чувства „като на въздушна станция“: гостите виждат повече от сестрите, а някои и къщите приличаха на вили в нов стил. Ако днес историкът щеше да стигне до манастира, скрит между хълмовете на Бузау, той щеше да се натъжи да го види в сегашното му състояние след свлачищата през последните години. Старата църква, рисувана от Николае Теодореску и неговия племенник, великият Георге Татареску, се нуждае от сериозни консолидационни и възстановителни интервенции. Но има някои забележителности в Ратещи, които са останали като по времето на Йорга. Между тях и рецептата на монахините. Преди години от майка Домициан разбрахме рецептата за манастирската яхния.

Ще ви трябват: 4 тикви, 4 глави лук, 4 моркови, 4 чушки, 4 домата (тъй като 4 са евангелистите), куп копър, куп незадължителен зелен магданоз: олио (за пържене).


Видео: Quzu və tərəvəz şorbası (Декември 2021).