Нови рецепти

Крем от тиква Thermomix

Крем от тиква Thermomix

Рецепта за крем от тиква Thermomix от от 04-04-2014 [Актуализирано на 03-09-2018]

Тиквената супа е питателно ястие с ярък цвят. Може да се приготви за обяд или вечеря, но ако е придружен с крутони, той се превръща в отлично, пълноценно и привлекателно ястие. Ако искате, можете да се сетите да включите тази рецепта в менюто за Хелоуин, празник, в който супата е практически задължителна. Но без повече бърборене, ето как да си направите тиквена супа с Thermomix.

Метод

Как се прави супа от тиква

Сложете лука и олиото в каната 3 минути на 100 ° със скорост 4
Извадете кората и семената, след това нарязайте тиквената каша на малки парченца, добавете я в каната и направете турбо изстрел
Обелете картофите и ги нарежете на филийки и ги добавете в каната заедно с бульона и гответе 20 минути при 100 ° скорост 1
Когато се свари, добавете бучка масло, след това 40 секунди при скорост 6
Сервирайте с крутони.


Крем супа от тиква с Thermomix

А първи курс типично есенна, прост И бързо да бъдат подготвени с помощта на Термомикс. Там крем от тиква дава възможност да се насладите естествен, може би с препечени крутони за хляб, или придружен от ingredients което харесваш най -много, харесваш гъби, бекон или може би други зеленчуци човек моркови, тиквички или картофи.

  • 750 г тиквена каша (без отпадъци)
  • 2 шалот
  • 1 скилидка чесън
  • 4 листа градински чай
  • 500 мл горещ зеленчуков бульон
  • екстра върджин зехтин
  • сол
  • пипер
  • индийско орехче на вкус
  • 1 копче масло

Там крем от тиква е страхотна класика наЕсен, за да се насладите да се възстановите от първата настинка или дори като малък антре да откриете такава вечеря с приятели.

Това, което предлагаме в тази рецепта, е базова версия, прост с които да бъдете подготвени Термомикс, но все пак вкусно, дори ако се сервира само с препечени крутони от хляб.

Ако желаете, може да се обогати с манатарки нарязани на парчета и пържени или ивици бекон Хрупкав. Като алтернатива може да се приготви и като се придружат с други зеленчуци като картофи, моркови или тиквички.

Ако ви харесва този първи курс, предлагаме как да го направите крем от тиква по традиционния начин или с червен пипер, кимион и ябълки.


Крем от тиква и праз

Ето рецептата за лек и детоксикиращ крем: супа от тиква и праз с Thermomix!

Дори и да има малко масло (което можете да сложите сурово, ако предпочитате), картофът липсва. Картофът е много добър и помага да има кремообразно кадифе, но добавя още няколко калории към ястието. Така че, когато искате да направите лек крем, по -добре не го слагайте!

Празът има деликатен вкус и е първата детоксикационна съставка! Ако нямате проблеми с аромата му, можете да го добавите, както желаете в рецептата. Празът има много малко калории, съдържа витамини А и С, флавоноиди и осигурява добро количество фибри.

Тиквата също помага да се отървете от токсините. Високото съдържание на фибри допринася за прочистването на дебелото черво, също така съдържа антиоксиданти като витамин С и бета-каротин (затова е толкова оранжев!).

Кремът от тиква и праз Thermomix, богат на вода, също помага за диурезата. Следователно отиването на масата също става време да се погрижите за себе си, без да жертвате вкуса

Ако се интересувате от периодично следване на няколко дни на детоксикационна диета, ще намерите детоксикационни и в същото време вкусни рецепти в моята готварска книга Детокс рецепти с Thermomix


Крем от тиква

Повечето от нашите рецепти са лесни, но някои са малко по -сложни по отношение на времето и уменията за готвене: можете да ги разпознаете по степента на трудност, средна или напреднала.

Време за подготовка

Това е времето, необходимо за приготвянето на тази рецепта.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на тази рецепта от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порции

Това показва колко порции можете да направите с тази рецепта.

Съставки

  • 20 г пармезан на парчета (3 см)
  • 1 праз на две парчета
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 700 г тиквена каша на малки парченца
  • 100 г нарязани картофи
  • 500 г вода
  • 100 г мляко
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка смлян черен пипер
  • 1 щипка смляна канела

Приготвяне - Крем супа от тиква с термосмесване

1. Първо трябва да приготвите соте. След това в каната с термомикс вкарайте парче лук, от парчетата на целина вече измити и изсушени и нарязани за 10 секунди при скорост 6. С шпатула групирайте съставките на дъното и добавете две супени лъжици зехтин, след това изсушете за 3 минути при скорост 100 градуса 2.

2. Добавете картоф и тиква, предварително изплакнати и нарязани на парчета, и нарязани за 20 секунди на скорост 7.

4. В този момент е необходимо да се сготви всичко. Добавете към чашата с термомикс вода, ориз и сол, след това гответе на скорост 2 за 20-25 минути при 100 градуса.

5. Изсипете половин чаша мляко и настърган пармезан и хомогенизирайте със скорост 8 до 10 за около 20 секунди. Опитайте, подправете със сол, ако е необходимо, и разбъркайте за последно. В случай, че сметаната е твърде течна, гответе няколко минути във варома режим, за да се изпарят течностите.

И ето едно, готово за нула време крем от тиква с термомикс, здравословно и вкусно. Сервирайте го със струйка екстра върджин зехтин и, ако желаете, с поръсване на овесени люспи и слънчогледови или тиквени семки.


За да започнете подготовката на Крем от тиква Thermomix на първо място ще трябва да се посветите на праза, който ще се намали на едри парчета, и на скилидките чесън. Добавете всичко в каната и го оставете турбо скорост за 10 секунди. По този начин ще получите много фин ритъм, който обаче можете да направите още по -фин, като продължите да работите още няколко секунди.

След това добавете малко d & rsquooliva екстра върджин зехтин и задушете а 100 ° С за 3 минути при скорост 3. В този момент се посветете на тиквата, която трябва да бъде лишена от външната обвивка и семената и вътрешните нишки и след това да се намали на кубчета. Също така в този случай няма да е важно да губите много време в правенето на кубчета, за да сте сигурни, че всички те са горе -долу с еднакъв размер, тъй като след това ще бъдат смесени в каната.

След това добавете тиквените кубчета вътре в каната и я оставете да си върви Турбо скорост за 6 секунди. По този начин ще получите идеално настъргана тиква. Оставете да втаса за 6 минути при 100 ° C със скорост 2 и в този момент добавете зеленчуковия бульон, който ще бъде добре да се държи на температура, за да не спре готвенето на тиквата. Добавете зеленчуковия бульон в каната, подправете със сол и черен пипер и го оставете да готви за около 25 минути 100 и скорост 1.

По този начин ще получите много гъста сметана, която ще трябва само да добавите сол и черен пипер на вкус и след това да я направите още по -кадифена, като добавите копче масло. Смесете всичко за 20 секунди при скорост 1 и ще получите много привлекателна гладка и кремообразна консистенция, която ще направи вашето ястие идеално за семейна вечеря или обяд.

Вашият Тиквен крем Thermomix без картофи Следователно той е готов за сервиране на вашите гости, може би го придружава с хрупкави крутони. В този случай хлябът трябва да се препече във фурната, след като го поръсите с малко екстра върджин зехтин при 200 ° C за около 10 минути. Когато започне да покафенява на повърхността и става хрупкав, хлябът може да се изпече и сервира заедно с вашия крем.

Крем от тиква, моркови, картофи, Thermomix

Ако искате да направите крема си още по -последователен или искате да придадете още по -пълен вкус на приготвянето, можете също да добавите моркови и картофи към тиквата. Те трябва да се добавят към парчетата тиква вътре в каната, така че да се овкусят първо за няколко минути и след това да се смесят.

Крайният резултат все още ще бъде отличен и много алчен. В зависимост от количеството добавени други зеленчуци, може да се наложи да добавите по -голямо количество зеленчуков бульон, също в зависимост от по -голямата или по -малката плътност, която искате да придадете на приготвянето си.

По този начин ще получите и отлична основа за приготвяне на тестено ястие за деца и затова ги примамват да консумират първо ястие на базата на зеленчуци, със сигурност здравословно и много оригинално.


Крем от тиква Thermomix

Съставки

Крем от тиква Thermomix

  • Съставки за 2 души:
  • тиква: около 400 гр
  • зехтин
  • чесън: 1-2 скилидки
  • бял лук: наполовина
  • чили: 1 брой по избор
  • сол
  • гореща вода: около 400 мл
  • пресен джинджифил: 1 малко парче
  • крутони от хляб

Ето как да приготвите тиквена супа с Thermomix TM5 и TM31


Cinzia в кухнята

И двамата сме за кадифе, твоето е ИЗКЛЮЧИТЕЛНО. Голяма целувка.

колко харесвам кадифетата целува Сабри

Колко добре трябва да е. целувки и щастлив понеделник :-)

Но какво добро!
Много добре!! :)

Наистина изискана комбинация, богата на полезни свойства :-)
Поздравления скъпа и хубава седмица & lt3

Но с такава успокояваща и пухкава рецепта няма какво да си простите :-)

Аз също много харесвам кадифеното, после отивам на сватбата с тиквата. Здравей Синция, изпращам ти голяма целувка, малко прашна с развалини, но винаги голяма целувка)

Обичам джинджифил и в съчетание с тиква трябва да е невероятно, много добра Синция!

много ароматно кадифено и също пицичина. красива рецепта! Ще го опитам!

Чудесна идея за тези вечери с необичайно време.

Публикувай коментар

Благодаря, че стигнахте дотук. Бих искал да ми оставите коментар, следа от пасажа си, било то комплимент или критика.

Най -популярните публикации

Печени пилешки ленти

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна поща
  • Други приложения

Швейцарски бор или ликьор от швейцарски бор

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна поща
  • Други приложения

Кой съм аз



Етикети

Архив

  • Ноември 2018 г. 4
  • Октомври 2018 г. 5
  • Септември 2018 г. 5
  • Юли 2018 г. 3
  • Май 2018 г. 3
  • Февруари 2018 г. 2
  • Януари 2018 г. 1
  • Ноември 2017 г. 1
  • Октомври 2017 г. 2
  • Май 2017 г. 2
  • Април 2017 г. 1
  • Февруари 2017 г. 3
  • Януари 2017 г. 6
  • Декември 2016 г. 1
  • Октомври 2016 г. 2
  • Септември 2016 г. 3
  • Юни 2016 г. 3
  • Май 2016 г. 5
  • Април 2016 г. 2
  • Март 2016 г. 4
  • Февруари 2016 г. 7
  • Януари 2016 г. 5
  • Декември 2015 г. 7
  • Ноември 2015 г. 10
  • Октомври 2015 г. 12
  • Септември 2015 г. 10
  • Август 2015 г. 1
  • Юни 2015 г. 6
  • Май 2015 г. 5
  • Април 2015 г. 6
  • Март 2015 г. 4
  • Февруари 2015 г. 14
  • Януари 2015 г. 12
  • Декември 2014 г. 11
  • Ноември 2014 г. 19
  • Октомври 2014 г. 26
  • Септември 2014 г. 16
  • Август 2014 г. 10
  • Юли 2014 г. 23
  • Юни 2014 г. 21
  • Май 2014 г. 27
  • Април 2014 г. 26
  • Март 2014 г. 29
  • Февруари 2014 г. 25
  • Януари 2014 г. 25
  • Декември 2013 г. 25
  • Ноември 2013 г. 16
  • Октомври 2013 г. 17
  • Септември 2013 г. 13
  • Август 2013 г. 6
  • Юли 2013 г. 12
  • Юни 2013 г. 6
  • Май 2013 г. 14
  • Април 2013 г. 17
  • Март 2013 г. 24
  • Февруари 2013 г. 16
  • Януари 2013 г. 16
  • Декември 2012 г. 8
  • Ноември 2012 г. 12
  • Октомври 2012 г. 19
  • Септември 2012 г. 10
  • Август 2012 г. 6
  • Юли 2012 г. 8
  • Юни 2012 г. 26
  • Май 2012 г. 12

Подайте сигнал за нарушение

Превод

Авторско право всички права запазени

Изображенията и текстовете, публикувани в този блог, който не е вестник, са изключителна собственост на Cinzia Ceccolin, автор на блога Cinzia ai Fornelli и поради това са защитени от закона за авторското право n & # 176 633/1941 и не разрешавам публикуването на текстове и снимки във всяко пространство на мрежата, които са форуми или други без предварителна заявка. Това означава, че ако искате да използвате каквото и да е съдържание в това пространство, задължително трябва да ме попитате.


Как да готвя рецептата

  1. Поставете почистените и нарязани на кубчета картофи, тиква и лук в купата за смесване.
  2. Добавете водата и кубчето: 25 минути. 100 ° скорост 1.
  3. Добавете маслото, олиото и пармезана: 10 сек. скорост 10.
  4. Сервирайте и сервирайте с малко олио и крутони.
Споделете тази рецепта


Съставки за тиквена супа

В тенджера задушете чесъна и мащерката.

Извадете чесъна и добавете тиквата, нарязана на парчета, и картофите, обелени и нарязани на парчета.

Гответе за няколко минути, добавете половин чаша вода и сол.

Покрийте и гответе за около двадесет минути или докато картофите омекнат. Смесете всичко и добавете индийското орехче и чилито. Подправете също със сол.


Видео: Измельчение с термомикс тм5, thermomix TM5 (Декември 2021).